Steak 21 baru buka beberapa bulan lalu di Gandaria City. Mereka juga ada ruangan VIP yang bisa karaoke dengan syarat harus pesan makanan. .. Mencoba beberapa menu disini: 1. Premium Tenderloin 200 gr (Rp 239.000) Menu ini sudah dapat mix vegetables, side dish optional (potato wedges, mashed potato, pasta or butter rice) dan 4 saus (pesto, blackpepper, cream, dan bbq). .. Steak aku request kematangan medium dan sesuai dengan yang ku mau. Karena mereka masak di cast iron, jadi kematangan beef di level medium sangat pas. Tambah lagi kualitas US beef yang ketika dimakan empuk. Saus untuk steak menurut aku enak dan pas. .. Mix vegetables disini ada rempah yang paling menonjol dan aroma smokey dari vegetables berasa banget. Tapi enak ketika dimakan. Empat saus disini yang menurut aku agak kurang yang cream. .. Potato wedges disini juga enak, luar nya masih renyah ketika dimakan. Aku sempat coba mashed potato. Menurut aku rasa nya enak cuman perlu seasoning lagi agar rasa nya ga terlalu mengandalkan saus. .. 2. Caesar Salad (Rp 45.000) Jujur caesar salad disini buat rasa kurang bagian dressing. Seperti komposisi nya ada sedikit ga seimbang. Padahal salad nya sudah segar ketika dimakan .. 3. Mozzarella stick (Rp 39.000) Mereka juga ada menu snack. Aku coba mozza stick, tapi untuk rasa enak. Ketika dimakan bersama dengan saus, sedikit kurang seimbang malah lumayan mendominasi mozza stick itu sendiri .. 4. Crispy Beef Scnitzel (Rp 42.000) Beef sama tepung lebih dominan tepung nya. Beef nya berasa tapi tenggelem sama tepung nya. Tartar sauce disini lumayan enak ketika dimakan. Creamy dan sedikit accidity yang membuat hidangan ini balance.
Tanggal kunjungan: 17 September 2023 Harga per orang: Rp. 100.000 - Rp. 200.000
Nyobain Steak 21 di Gandaria City, tempatnya yang disini Cozy banget ada tempat karaoke! Bener-bener bukan kayak tempat Steak 21 yang biasanya. Seperti biasa aku selalu nyobain salad! Yaaa lumayanlah ya untuk rasanya masih okeee! Teteeep aku nambah mashed potato. Aku pikirnya dikit, taunyaaaaa! Banyak bgt! Bisa diliat di foto ya🤣 rasanya juga ENAK! Enak karena aku suka bgtbgt mashed potato👌
Menu yang dipesan: Prime Rib Eye, mashed potato, Caesar Salad
Tanggal kunjungan: 01 Juli 2023 Harga per orang: Rp. 100.000 - Rp. 200.000
