Street Steak

Steak house di kelapa gading yang tempatnya cukup besar dan nyaman. Lokasinya di jalan boulevard kelapa gading, hanya beda beberapa ruko dari sarang oci. 

Menu steak disini cukup bervariasi, nah yang special disini semua steaknya disajikan di atas hot stone, jadi lebih seru dan menarik sekali, selain itu steaknya juga selalu tetap hangat selama kita makan. Selain itu juga masing-masing meja sudah disiapkan celemek, jadi kita tidak perlu takut baju kotor jika makan disini. 

Aku dan suami makan disini, kebetulan ada promo steak 50% lalu aku juga ada promo sebuah aplikasi yang buy 1 get 1, jadi untung banget nih promonya. Aku pesen yang australian prime sirloin 200 gram harga 129k tapi karena buy 1 get 1 free jadi yang ini free dan US sirloan steak 250gram lagi promo jadi 198k. Steaknya enak juga loh, juicy, tasty dan cukup tender, untuk harga segini apalagi include promo ini worth banget. 

Untuk side dish dipisah di 1 plate sendiri, ada mix vegetable dan french fries. Untuk saucenya kita pilih mushroom sauce dan bbq sauce, dua2nya enak tapi aku lebih suka yang bbq sauce. Next time pasti kesini lagi deh, lumayan banget disini makanannya apalagi tempatnya juga nyaman. 

Sebenernya makan disini udah yang kedua kali.  Pertama kali di pik,  kedua kali di gading.  Dan tetep suka dengan rasanya.  Di gading kali ini makan yang hokubee rib eye karena lagi diskon 40%. Tapi kayaknya perasaan diskon mulu deh yang ini.  Perasaan doang kali ya soalnya kayaknya pas pertama kali dtg which is udh krg lbh 2 thn yang lalu juga sama aja msh ttp diskon 😅.
Jadi disini yang bikin khas itu steaknya di served di atas hot stone yang panas bgt.  Jadi klo makan harus hati2 ya.  Saran aja mending pake celana panjang karena kalo pesen dagingnya yang agak berlemak bisa nyiprat2 gitu minyak dri dagingnya dan panas bgt 😂. Nah..  Untuk tingkat kematangannya sendiri aku pesennya yang medium biar bsa dimatengin dikit lgi seiring dengan kta makan (biar pas lah tingkat kematangannya karena dagingnya ttp termasak selama kita makan).  Dagingnya ini juga dilengkapi dengan jagung dan buncis (buncisnya bukan yang freezeran loh ya)  juga kentang (bisa mashed atau fries biasa). Untuk saosnya bisa bbq,  black pepper, dan mushroom klo ga salah. Kalo kali ini aku pesennya yang bbq aja. 
Untuk dagingnya sendiri yang hokubee ini enak sih.  Empuk banget dagingnya trus terbumbui dgn pas gitu.  Jagung dan buncisnya juga enak bgt.  Buncusnya manis.  Kentangnya (aku pesen yang fries)  luarnya agak garing dan dalamnya lembut.  Tapi sayangnya untuk bbq soucenya sendiri biasa aja rasanya malah cenderung gak gitu cocok sama steaknya rasanya.  Malah jadi enakan steak lgsg pake saus sambel + tabasco (beneran udah enak banget). 
Suasana restonya sendiri sih lumayan oke.  Cukup bersih,  pelayanannya juga cpt dan ramah.  Tpi ada satu sih kekurangannya.  Jadi kan klo pesen ice tea bsa refill.  Tpi refillnya itu bukan pelayannya yang nuang ice teanya di dpn kta kayak pada umumnya.  Tpi gelasnya di bawa ke belakang trs di tuang.  Kalo ketuker sama meja sebelah gimana tuh gelasnya?  😑
Oh ya skrg ini lagi ada promi dpt es krim klo ngetweet dan follow twitternya.

Karena tergiur dengan reviewan beberapa orang mengenai Street Steak ini, akhirnya cobain juga...

Saya pesan Tomahawk 500gr "Wagyu Sirloin Steak", tapi untuk dimakan berdua ya... gede banget itu, nggak kuat kayanya kalo dimakan sendiri...

Pelengkapnya bisa pilih antara Mashed Potato / French Fries + Buncis + Saos Bbq / Mushroom Sauce. Saya pilih mashed potato & bbq sauce. Untuk buncisnya, terlalu sedikit sekali, harusnya bisa lebih banyak lagi porsi sayurannya (kan murah itu harusnya sayur doang haha).

Daging 500gr itu diletakkan di hot stone. Saya pesan dengan tingkat kematangan medium well. Karena hot stone tersebut panas terus, lama-lama steak saya jadi matang . Mau dipindahin ke piring biasa, tapi kan itu steak gede banget... terus makannya kan emang pelan-pelan, gak bisa dipindahin semua juga... So, pelajaran buat saya pribadi, next time saya pesen medium rare saja, biar pelan tapi pasti dia akan jadi medium well haha...

Tekstur dagingnya menurut saya agak kurang lembut untuk ukuran wagyu, tapi cukup juicy ketika daging ada di tingkat kematangan medium well. Begitu sudah "masak" menjadi tingkat kematangan well done, jadi terlalu keras, but still acceptable untuk yang memang suka well done. Bumbu bbq-nya standard saja. Begitu pun dengan mashed potato dan buncisnya. Jagungnya oke, manis. Masih gemes kenapa buncisnya dikit banget...

Saya juga pesan chicken wings yang katanya menu andalan mereka. Tapi agak mengecewakan ya rasanya, mirip yang frozenan punya beredar di pasaran haha...

Untuk harga, sebenarnya cukup ok karena banyak harga promosi alias discount dari mereka. Cukup worthed untuk jenis daging "hi-class". Pelayanan ramah dan cepat.