Sucre by Sheila

Sucre  adalah salah satu tenant di The Common, Kokas. Dari namanya yang dalam bahasa Perancis artinya gula, sudah pasti produknya akan identik dengan yang manis2. Pernah tau produk cookiesnya dari Instagram, tapi karena agak males beli2 online jadi nga pernah pesan. Begitu liat ada di The Common ini langsung deh mampir. Tadi waktu saya datang, display cookies dan puddingnya nga terlalu banyak dan saya sudah beli Croissant di tenant sebelahnya. Jadi saya hanya beli Cookies Salty Chocolate Chunk (35k). Kebetulan sudah beli kopi Kenangan, jadi pas banget deh beli cookies ini untuk temen ngopi.  Ukuran cookiesnya cukup besar dan tebal. Rasanya manis gurih dari coklat dan ada rasa asin dari campuran sea salt. Cookiesnya enak banget, chocolate chunksnya banyak. Cookies ini bisa dinikmati dalam keadaan hangat atau juga dingin. Kalau hangat terasa sensasi melted chocolatenya. Tapi kalau dingin dari kulkas teksturnya juga tidak terlalu mengeras / membatu, coklatnya chunksnya juga nga keras, bisa dinikmati dan rasanya enak juga. Pasti akan balik lagi ke sini, penasaran banget mau cobain Cinnamon Rolls, Red Velvet Cookies, Chocolate Peanut Butter, Brownies dan Vanilla regal banana Pudding... duh banyak yaaa

Lagi jalan-jalan di Kota Kasablanka tidak sengaja lihat tempat makan baru namanya the Common. Konsepnya semacam mini foodcourt, jadi 1 tempat ini ada 5 tenant salah satunya Sucre. Awalnya yang kelihatan cuma Kopi Kenangan di paling depan, tapi ternyata di dalamnya ada jual kue-kue juga yang salah satunya Sucre ini. Tempatnya ini agak terbuka sih, jadi tidak terlalu nyaman, banyak orang lalu lalang. 

Display kue Sucre ini tidak terlalu banyak tapi nampak cukup menarik. Ada beberapa yang sudah sold out juga. Aku coba 2 macam yaitu tres leches nutella (30k) dan dark chocolate cookies (35k). 
Tres leches ini semacam sponge cake yang disajikan dengan sauce nutella, enak banget sih ini, tekstur sponge cakenya soft banget, recommended👍. Satu lagi aku coba dark chocolate cookies, ini cookiesnya super besar dan tebal. Rasanya enak banget dan agak fudgy gitu teksturnya. Recommend banget deh 👍
Next time aku pasti kesini lagi, masih penasaran dengan kue-kue lainnya

Camilan manis favorit saya saat ini. Jadi Sucre ini punya camilan dalam cup namanya vanilla regal banana pudding, sehingga stafnya memperkenalkan camilan itu sebagai puding. Awalnya saya ragu beli, karena saya pikir puding saja kok harganya sampai 30 ribu (belum ppn). Tapi katanya itu terfavorit. Jadi deh di kunjungan pertama bungkus si puding itu dan salted caramel tres leches. 

Ternyata, puding ini adalah modifikasi banoffee pie dan enak banget! Biskuit regal yang melapisi puding dimaksudkan sebagai pengganti crumbs, pastinya di dalamnya ada potongan pisang.

Sementara tres leches buat saya di tempat lain masih ada yang lebih enak, kurang terasa pula salted caramel-nya. Oh ya karena nama gerai camilan ini Sucre yang artinya gula dalam bahasa Prancis, jadi jual camilan manis saja. Tapi semuanya tampak menggiurkan. Ada juga brownies, lime pie, beberapa jenis cake, cream cheese cinnamon roll, soft cookies aneka rasa (yang ingin saya coba berikutnya), tergantung pada ketersediaan.