Sudestada

Seru nih, tadi nyobain salah satu resto berkonsep Argentina ini. Buka dari tahun 2019 dengan chef langsung dari Argentina, Sudestada ini ada 2 lantai dan nantinya buka juga lantai 3 dengan konsep bar live music.

Untuk suasananya super cozy, pengen lama-lama deh. Luas banget juga, design interiornya cakep dengan aksen dominan black - gold yg nambah kesan elegan & classy tempat ini.

Oke beralih ke menu, tadi cukup banyak pesen sih ama temen-temen. Aku sebutin aja ya La Fresa Ice Cafe, ini kopi + stroberi + soda, seger. Melted Provoleta Cheese, roti dengan cheese melting. Appetizer yg enak banget.

Trus juaranya nih, steak Grill Rib Eye sama Matambre (rib eye & skin). Dagingnya enak, bumbunya meresap, cobain deh.

Ada juga Beef Ravioli pake mushroom sauce nih, creamy dan porsinya cukup ngenyangin juga, rasanya ya so so. Creamy Spinach ini juga enak, ada juga Pepperoni & Mushroom Pizza yg yaa lumayan lah tapi nothing special.

Agak pricey tapi reasonable, worth to try dan jangan lupa ajak keluarga / pasangan buat kesini.

Restauran argentina sudestada hmmm dah lama denger and baru sekarang bisa cobain. First impression restonya cantik banget, nyaman banget, service dari awal masuk dah disambut hangat sampai akhir servicenya ok. Food nya gimana??
1. Matambre, grilled rose meat, ini menu recomend disini, daging lemak bercampur sangat lembut dan masuk mulut langsung lumer enak serius. Saya org yg gak terlalu suka daging, tapi suka banget sama ini karena empuk dan rasanya enak
2. Hand cut empanadas, jadi ini semacam pastel tapi kulitnya sangat tipis dan isiannya full daging yg rasa rempahnya kuat enak banget
3. Pizza mozarella, pizzanya gede ya ukurannya kejunya melted berpadu dengan tomat nikmat tipikal pizza yang tipis dan lembut
4. Red velvet cheese, oke ini rasanya sesuai namanya ya rasa red velvet dan cream cheese😊

Puas sih makan disini

Disini tempatnya luas banget, ada area indoor, outdoor, bar, VIP room dan banyak spot foto keceh.
Menunya jg beraneka ragam dgn menu khas Argentina dan Latin.
Cobain steaknya enak banget juicy empuk dgn saus nya yg endess, yah ga heran yah harga nya sebanding dgn rasa.
Pizza nya tipis cheessy banget, enak.
Kopi nya lumayan but not strong enough for me 😄, krn ini susu nya kayaknya lbh mendominasi.

Kafe yang letaknya di unjung menteng.. untuk tempatnya sendiri besar terdiri dari 2 lantai indoor dan outdoor. Menu makanan disini ala argentina dan amerika latin.. untuk menu makanannya banyak variasinya dan harganya masih worth it menurutku.

Ak datang pas dinner, ak sarankan untuk reservasi terlebih dahulu terlebih wiken. Aku pesen:
- iberico pizza🍕 : saos basednya tomato dengan topping ham iberico yang berlimpah dislice tipis.. untuk rasanya aku suka tidak terlalu asam tomato tapi lebih ke gurih dengan roti pizza yg agak tipis dan garing.
- quinoa salad: sayurannya fresh dan saosnya olive oil rasanya lebih ke gurih dan segar.
- spanish pork belly: untuk ini kita harus pilih mau yg berapa gram krn harganya berdasarkan berat pork belly, tapi ga nyesel pesen ini krn pork belly kulitnya garing kriuk dan dagingnya juicy banget dan bumbunya meresap ke dalam dagingnya. Plus condiment mash potatoes yang rasanya gurih.
- white cheese cake berries: cheesecakenya moist, rasanya tidak terlalu manis. Rasanya pas gurih manis dan asam dari berriesnya.
- gelato: ada 20 varian kynya banyak bangett bikin galau mau pilih yg mana tapi yang ak pilih enak semua menurutku untuk ukurann large bisa dapat 4 varian dan tidak terlalu manis 😋

Overall makanan enak, minuman alkohol/ non alkoholnya okay dan harganya masih worth it dibanding cafe sejenis, bisa jadi alternative buat hangout bareng temen2 atau untuk special occasion krn pewe tempatnya

📍Menteng
Taste 7/10
Service and Ambiance 9/10
Price $$$
🐈Worth to try

Matambre (190k) ⭐️8/10
If I could recommend one dish to try in Sudestada, Matambre would be it since this is the only place I know that serves this. Taken from between cow’s ribs, the rose meat almost resembles samgyeopsal despite made from beef. Chimichurri on top was very nice as well.

Roasted Octopus (210k) ⭐️8/10
Nice and smokey flavour but some thick parts were hard to chew. Nevertheless, one of the best octopus dish in town. Enjoyed the dressing and potatoes as well.

Ribeye (200k/100g) 7.5/10
Recommend you order one level below desired doneness as it will continue to cook on top of the grill. Juicy with nice marbling but would personally go for leaner cut next time. Served nicely with chimichurri sauce. Also you get one side for ordering steak. We got creamed spinach and it was decent.

Sudestada Nachos (100k) 7.5/10
Underrated nachos, in an Argentinian resto no less! Super loaded nachos, with plenty of beef, chili con carne, sliced avocado, and cheese sauce. Guac was nice as well. Can imagine this being great finger food with drinks.

Mixed Mushroom Pizza (190k) 6.5/10
White based pizza with mushroom. Not bad but would recommend their meats more since I feel like those are where Sudestada excel the most.

Steak Salad (110k) 6/10
Steak and mixed green with balsamic dressing. Good as a side but meat was very tough. Somehow reminded me of Thai beef salad despite the balsamic.

Tres Leches (50k) 4/10
Not really your traditional tres leches. Topping looks pretty but prevented the milk given to soak into the cake, resulting in dry cake. I know this dessert is supposed to be very sweet but this is too much for me.

Restoran bbq argentina yang sangat wah.
Saya memesan beberapa menu:

1. Chorizo argentino
Homemade sausage dengan campuran daging pork dan beef. Rasanya tentu jauh apabila dibandingkan dengan sosis2 yang ada di supermarket. Rasanya agak asin namun ttp oke di lidah. Cocok untuk penggemar makanan asin.

2. Rib eye 335gr
Salah satu reccomended menu. Tapi karena stock nya limited, gw sarankan untuk book terlebih dahulu. Harga per 100 gram nya kalau gak salah 200rbu, dan untuk booking diwajibkan deposit minimal 1jt. Dagingnya sendiri cukup fresh. Tingkat kematangannya jg pas sesuai pesanan saya yaitu medium well. Namun bagian pinggir2nya jadi agak terlalu matang ya. Saya saranin medium rare saja sudah cukup. Oh iya, pemesanan steak sudah include side dish yah. Saya pilih creamy spinach yang rasanya not bad.

3. Truffle beef mushroom ravioli
Salah satu “secret menu” yang tidak ada di buku menu, namun akan disajikan apabila direquest. Raviolinya berukuran cukup besar dengan isian minced beef yang cukup padat. Sausnya sangat creamy tapi tidak eneg-in.

4. Pina colada
Dibuat dengan campuran rum yang mereka buat sendiri. Rasa alkoholnya tidak terlampau strong dan segar sekali.

5. Gelato
Untuk dessert, kami pesan 3 rasa: dulche de leche (caramel), pistachio, dan lemon sorbet. Caramelnya cenderung seperti salted caramel, pistachionya B aja, while lemon sorbet-nya is A MUST order item! Lemon sorbetnya seger banget, pokoknya harus dipesan.

Overall makanannya enak buat gw, namun yang gak kalah pentingnya adalah pelayanannya yg super ramah. Tadinya gw sebenernya mau pesan 1 pasta lagi, tapi sama waiternya direkomen untuk tidak usah, karena makanan yg gw pesan sudah cukup banyak dan takut gak habis.. dan ternyata rekomendasi tsb sangat tepat ya.. seluruh pesanannya ternyata mengenyangkan banget.
Total spending around 1,5jt but its all worth it!

Pergi pas ada acara easter buat anak. Pesen pizza yg ada pork nya. Ukurannya gede banget pas makan cm berdua abisinnya sampai lama, dan rasanya enak lebih dari ekspektasi

Untuk harga dan rating kira-kira segini

Morrones Y Jamon (pork pizza) - 170k, rasa enak, ada campuran olive dan paprikanya

Namaste - semacam diet juice gitu ada mint n lemon price sekitar 55k agak lupa. Rasanya segar tp agak biasa ya

Mix berry Chesse Cake - 40k. Ini enak sih. Mix berrynya berasa bgt sama chesse cakenya jg

Plus mungkin karna lagi easter ada bonus slice cake tp lupa namanya enak jg.

Overall mau balik lg kesini sih. Tempat jg enak nyaman, karyawannya jg baik n ramah, dan banyak expat jg yg makan

Mampir dengan niat ngedessert/beli gelato nya aja dan malah jadi mampir, kayanya ini pertama kali saya ke resto argentina. Tempatnya nyempil tapi ternyata sebagian temen sudah sering kesini wkwk kemana ajaaa. Untuk pelayanan nya sangat sopan dan baik sekali, gercep pas mulai hujan (awalnya duduk di area outdoor) langsung diajak duduk ditempat yang aman 😜

Saya pesan Oh Mi Amor (60,000) dan Fly me to the moon (60,000)
Untuk pilihan makanan nya banyak, dan penasaran coba yang lain, untuk dessert nya enakkk! Jadi ini puff berbentuk hati dengan warna merah, lengkap dengan meringue dan ice cream nya. Rasanya ga begitu manis. Untuk minuman nya salah satu mocktail yang ada di Sudestada, rasanya nyegerin karena memang soda dan potongan buah. I laykkk! Next mau mampir lagi

Sudesatada merupakan restoran Argetina dan Latin yang terdiri dari grill, bar, dan cafe dalam satu tempat. Lokasinya ada di bagian ujung pada area perumahan di Menteng dengan parkir jalanan yang tersedia di sepanjang jalan yang ga terlalu lebar ini. Mereka memiliki area indoor dan outdoor. Area indoornya sangat terang dengan banyak jendela kaca yang tinggi dan besar membuat cahaya alami masuk ke dalam area ini. Ada juga lantai dua dengan beberapa meja dan kursi. Kalau memotret interior lantai satu dari lantai dua ini akan menghasilkan foto yang cantik

Chef di sini adalah orang Argentina asli, sehingga kita dapat menikmati masakan Argentina tang autentik dan enak. Sudestada menyajikan macam-macam menu pizza, empanadas, appetizers, sausages, sandwiches and wraps, rice and pasta, steak, desserts, serta minuman beralkohol dan tidak beralkohol. Porsinya juga cocok untuk sharing.

Yuk intip apa yang kami coba!

Hand-Cut Beef Empanadas (Rp 50,000)
Empanadas goreng yang mirip seperti curry puff Singapore ini berisi potongan daging sapi dengan tekstur kulit yang renyah. Disajikan dengan saus tomat yang cair. Snack dan makanan pembuka yang recommended!

Matambre (Rp 190.000,-)
Signature dish dari Sudestada yang merupakan menu appetizer. Karena ini daging, maka buat gue ini lebih cocok jadi main dish sih daripada appetizer 😂
Menu ini merupakan grilled rose meat dengan daging tebal yang diletakan diantara iga dan kulit, disajikan dengan olive oil. Gue ngerasa teksturnya ini lebih mirip daging ayam sih daripada sapi.

Fish & Chips (Rp 90.000,-)
Ini bisa jadi menu non Argentina yang kami coba. Jadi ceritanya itu kami lihat di sosmed foto Fish & Chips di sini yang porsinya besar dan menarik. Makanya kami jadi memutuskan untuk mencoba ini 🤣
Dan ternyata ikan goreng tanpa tulang ini ukurannya besar, disajikan dengan kentang goreng, salad, dan saus tartar berwarna pink.

Flan De Caramelo (Rp 40.000,-)
Flan adalah caramel custard pudding. Disajikan terpisah dengan dulce de leche alias saus karamel dari Argentina. Keduanya ini enak dengan rasa yang ga terlalu manis. Bahkan dulce de leche sendiri rasanya ga semanis karamel biasa.

Gunung Halu with Kalita Wave method (Rp 35.000,-)
Lagi-lagi ini menu non Argentina yang aku pesan. Waktu itu lagi butuh tambahan kafein, lebih tepatnya kopi hitam sih. Excited banget pas tau di Sudestada menyediakan manual brew dengan beberapa single origin yang bisa kita pilih. Gue memilih Gunung Halu dari Jawa Barat dengan medium body dan acidity. Pembuatannya gue pilih dengan metode kalita wave yang dilakukan langsung di meja kami.

Overall, ini merupakan pengalaman makan di restoran Argentina yang menyenangkan dengan tempat yang bagus, makanan enak, dan pelayanan yang ramah. Gue bakal balik lagi tentunya untuk mencoba makanan dan minuman lainnya. Recommended!

Sudestada merupakan restoran yang menyajikan hidangan Argentina. Lokasinya agak terpencil dan terletak di dekat kawasan perumahan, namun tempatnya lumayan ramai.

Saya berkunjung berdua teman sekitar jam setengah 3 sore di hari minggu dan lamgsung dapet table. Untuk waktu dine in dibatasi selama 2 jam.

Untuk seating area di restoran ini tersedia outdoor maupun indoor. Buat area indoornya ada di lantai 1 & 2. Saya memilih indoor di lantai 1 & tempatnya cukup instagramable.

Saya mencoba :

1. Smoked Beef Sandwich (IDR 90k)

Ini pesanan teman saya yang saya icip. Porsinya cukup mengenyangkan dan tekstur rotinya padat serta sedikit renyah.

Di dalamnya ada daging smoked (rasanya seperti bacon) yang wangi, gurih, namun nggak super kering. Selain itu juga ada potongan bawanf merah.

Kentang goreng yang disajikan sebagai side dish cukup banyak. Kentangmya empuk namun renyah dan tidak oily. Rasa gurihnya cukup meresap.

2. Choripan (IDR 90k)

Kalau yang ini pesanan saya. Sebenarnya menu ini merupakan hotdog dengan sosis pork serta herbs di atasnua dan saus.

Rasa rotinya cukup enak. Pork sausagenya lumayan gurih, namun sayangnya ada sedikit aroma yang sebenarnya masih oke, namun agak nenganggu buat saya karena kebetulan saya sensitif dengan aroma pork.

Rasanya not bad, namun, saya prefer smoked sandwich punya teman saya.

3. TWG Vanilla Bourbon Tea (IDR 40k)

Teh yang digunakan di sini merupakan tea bag dari TWG dengan opsi yang cukup banyak. Saya pilih Vanilla Bouebon karena nggak available di banyak resto layaknya English Breakfast yang udah common.

Aroma vanillanya cukup tajam. Selain itu restoran ini juga cukup generous. Padahal pitchernya sendiri udah lumayan besar, namun hot teanya ternyata boleh refill.

Padahal nggak semua resto menerapkan aturan begini. Saya sudah pernah ke restoran yang levelnya agak di bawah ini dan menjual teh dengan harga yang sama, ada yang cuma beda 5 ribu tapi nggak bisa refill.

Selain itu pelayanan di restoran ini juga cukup oke. Semua waiternya friendly dan waktu penyajian juga cukup cepat.