Sugakiya

Special ramennn, itu menu yg ak coba disini..penasaran katanya ada ramen yg murah tp enak..

POINT : murah 36k, sayang dagingnya manisssss...yg kurang itu aja jd krg suka dan ga kemakan dagingnya..

Overall okay

Sugakiya ini adalah tenant terbaru di Food Court Plaza Senayan. Food Stall yang antirannya cukup panjang juga nih, mungkin karena ramen ini halal, no pork & no lard. Saya penasaran da akhirnya ikutan ngantri juga. Ternyata antriannya tidak perlu lama2 juga karena kita langsung pesan, bayar dan dikasih table locator dan kalau sudah selesai, table locatornya akan berbunyi. Saya pesan Special ramen (40k ) dan Fried Gyoza 20k) . Setelah menunggu sekitar 10 menit, table locatornya berbunyi pesanannya sudah siap diambil. Special ramen ini terdiri dari chicken char siu + onsen dan free cold ocha (refill). Chicken slices yang tebalnya pas dan dagingnya juga teksturnya lembut. Tekstur ramennya cukup lembut, onsennya juga kematangannya perfect. Soupnya tidak terlalu kental dan tasty, cenderung asin sih tapi sayangnya nga terlalu panas. Overall taste ok lah untuk versi ramen halal. Enak juga tapi masih enak yang biasa aja, bukan yang outstanding. Cold Ochanya enak dan berasa ocha yang autentik, bisa refill pula. Untuk harga 40k net recommended juga. Fried Gyozanya terdiri dari 3pcs rasanya enak, luarnya crunchy dan isiannya juga generous. Recommended.   

Iseng mau nyoba ramen halal dari jepang yang kata orang murah dan enak. Tempatnya di foodcourt lantai 3 mall Plaza Senayan. Foodcourtnya masi termasuk baru dan saat saya datang siang masih sepi dan lokasinya juga bersih. Saya pesan special ramen, dapet topping 5 potong ayam dan telur onsen. Di dalamnya juga ada daun bawang dan potongan jamur seperti di resto ramen biasanya. Karena restonya masih baru, ada promo dapet free ocha, jadinya ramen plus ocha udah plus tax 40ribu.
First impression, rasa kuahnya gurih tapi tidak sesuai dgn ekspektasi ramen dari jepang asli. Enak tapi kurang greget dan sayangnya kuahnya anget2 kuku jadi cepet dingin.
Untuk tekstur mienya, saya kurang suka karena agak lembek dan terasa seperti mie telur, kalau di restoran ramen lainnya bisa milih mau hard atau yang standart gitu dan saya suka yang agak hard. Untuk ayamnya empuk dan lumayan enak. Telurnya 1/2 matang dan enak. Overall it was an OK for me. Tapi untuk mencoba ramen ini tidak ada salahnya, harganya pun lumayan terjangkau untuk makan di mall plaza senayan.

More on Instagram @stanzazone 📸

Sugakiya is located at Plaza Senayan food court.

Ordered Sugakiya Ramen, it consists of Japanese style rich chicken broth with thin Ramen noodles topped with slices of boiled chicken breast meat and sliced mushroom.

The chicken broth was light yet flavorful!! The boiled chicken meat was exceptional, it was very soft, juicy and very flavorful!!

The service was also good and fast.

Recommended!!
🌿🌿🌿🌿🌿