Roti djadoel yg selalu eksis walau jalanan depannya lg ada pembangunan tapi bisa bertahan. Kali ini saya makan roti tape coklatnya (12k). Ukuran rotinya termasuk oke bikin kenyang. Isiannya juga ga pelit. Tape coklatnya ini royal tapenya, rada ke tengah banyak tapenya malah rasa coklatnya ga gitu berasa. Saya sukanya pas semua kecampur gitu kl tapenya aj agak seret ya. Tapi enak sih.
Satu lagi saya makan roti tiga rasa (13,5k). Ini isian pisang coklat keju. Ini se slah satu varian kesukaan di suisse. Campurannya semua tuh ga salah da, manis ada asin gurih keju, wangi pisangnya. Adonan roti jg ga lengket. Suka lah ini.
Tanggal kunjungan: 13 Juni 2024 Harga per orang: < Rp. 50.000
Bakery jadul 90-an yang sempet viral karena risolnya. Tapi emang hampir semua produknya ngga ada yang gagal sih.
Paling the best emang risol dan kroketnya yang worth it. Roti cornednya juara (pro tip: makan pake chili flakes), puding lecinya juga seger, lembut, dan manisnya pas, trus croissant kejunya yang bold.
Udah sering pesen via WA biar dijamin kebagian. Kalo di bawah 100 sih ngga minta transfer dulu.
Menu yang dipesan: Risol, Kroket, croissant keju, Roti corned, Puding Leci
Tanggal kunjungan: 17 Mei 2024 Harga per orang: < Rp. 50.000
Bakery ini sudah beroperasi lebih dari 30 tahun dan favorit bapak saya. Jadi sejak kecil saya lumayan sering beli bakery ini.
Berhubung kangen, saya berkunjung sekitar jam 7 malam buat beli risolnya yang memang enak. Namun ternyata saya kehabisan.
Sistemnya sekarang beda. Jadi staff yang mengambilkan nampan dan kita nunjuk roti lalu diambilkan. Pembayaran bisa cash maupun transfer.
Saya mencoba :
1. Long John (Rp. 12.000)
Saya sampai kaget begitu mencoba roti ini. Dulu long john di sini permukaannya renyah. Tidak creamy memang, tapi rasanya agak gurih. Menurut saya rasanya unik karena long john pada umumnya empuk.
Sekarang beda sekali. Adonan roti jadi tidak renyah seperti dulu. Rotinya jadi lebih creamy. Aroma rotinya pun jadi berubah. Mirip roti warung yang kebanyakan pakai obat (saya tau karena pernah makan) tapi ya ga seseret roti warung tentunya.
Tekstur agak kasar, warnanya putih dan jaih lebih mengembang (keliatan dari bentuk dan tekstur pas digigit). Saya udah ga paham lagi apakah bakery ini nencoba mengikuti cita rasa bakery modern?
Tapi saya lebih suka long john yang dulu karena justru itu pembeda dengan bakery lain 😭
2. Moccha Cream (Rp. 10.500)
Bahkan roti moccha creamya juga beda. Dulu nggak ada meses di atasnya dan coklat di permukaannya nggak sebanyak ini.
Saya paham krim di sini modelan jadul. Saya udah berkali-kali beli roti meses di sini dan saya suka.
Tapi rasanya juga berubah. Krimnya jadi beraroma agak aneh walau manisnya masih pas. Adonan rotinya sama kayak long john.
Saya kurang suka tekstur mesesnya yang justru malah menganggu rasa krim yang lembut dan creamy. . . BTW saya makan ini sharing berdua mama saya. Mama saya pun heran karena rasanya berubah.
Ke mana hilangnya cita rasa Suisse Bakery yang saya kenal dulu? Kenapa berubah? Apa karena khawatir tidak lagi diminati pembeli generasi muda sehingga mengubah resep apalagi sekarang sudah terkenal?
Jujur saja, dengan cita rasa yang sekarang, harganya jadi sangat overprice. Kebetulan dalam kurun 30 hari terakhir saya sudah ke beberapa bakery di tepi jalan Hayam Wuruk (En*cii, G*ndy, D*licious, T*lly dan Holland)
Harga roti standar jaman now memang 10 ribuan. Namun mostly cita rasanya justru di atas ini.
Tanggal kunjungan: 06 Mei 2024 Harga per orang: < Rp. 50.000
Penasaran karena banyaj yang bilang ini enak, akhirnyaa mencoba dan ternyataaa benar! Tempatnya ramai terus, konselnya kaya jadul gitu ga yajg fancy kekinian tapi roti2nya beneran enakk. Buat yang belum kesini harus coba:
2. Roti goreng daging sapi Daging cincang gitu, agak manis tapi ga berlebihan. Ini didiemin sampe besok juga masih empuk. Padahal roti goreng biasanya keras kan ya.
Tanggal kunjungan: 12 April 2024 Harga per orang: < Rp. 50.000
Roti manis kosongan makan gini aja enak ga usa pake apa2 lagi ya cuma se roti suissw ini. Modelan jadoel tapi rasanya se konsisten ampe sekarang ga ngebosenin. Sekantongnya isi 4pcs harga 17,5k.
Ini tu manis empuk ga lengket. Enak aj dimakaninnya padahal polosan aja ga ad isian apa2. Mantap ini adonannya.
Tanggal kunjungan: 08 Desember 2023 Harga per orang: < Rp. 50.000
Salah satu bakery yang legend banget di Jakarta Risolnya BEST! kalo ke bakery ini wajib banget harus beli Risolnya
Isiannya simple potongan ayam bagian dada dan olahan rogut gitu
Isinya yg simple tapi rasanya tetep ngangenin
Dimakan sama potongan cabe ijo makin bikin mau gigit lagi dan lagiii hehe
Praktisnya lagi bisa buat bekel, masukin kulkas di airfry deh 180 derajat 3 menitan dari suhu ruang.
Bakery dari jaman dahulu dan selalu enak. Tempatnya selalu disini dan tidak ada cabang, bayar juga tunai. Favorit saya coklat, sosis, kornet dan kismis. Ada risoles juga yang ukurannya cukup besar.
Tanggal kunjungan: 14 Agustus 2023 Harga per orang: < Rp. 50.000
Selagi ke arah kota, tak lupa kita mampir ke toko roti legenda ini : Suisse Bakery. Pokoknya setiap ada kesempatan pasti sempetin mampir untuk beli beberapa roti buat keluarga dan stok di rumah.
Kali ini aku mampir sebelum jam makan siang dan sepi, cuma ada 1 customer lain selain kita. Roti2nya jg banyak yg baru restok, hmmm wangi aroma roti mateng tuh harummm bgt xixixi.
Kita beli roti tawar, roti 3 rasa pisang keju coklat, dan beberapa roti titipan. Menurutku semua rotinya enak dan gaada yg zonk, iyalah udah manggang dari tahun sebelum aku lahir soalnya kan hahaha.
Pelayanan oke.
Pe,bayaran bisa transfer bca.
Menu yang dipesan: roti 3 rasa, Roti Tawar
Tanggal kunjungan: 05 Juni 2023 Harga per orang: < Rp. 50.000
Sepertinya pelayannya tdk pernah diajar bersikap sontan santun dlm melayani pembeli, bersikap kasar membetak pembeli padahal pembeli hanya menunjuk utk memilih roti yg akan dibeli, dan pelayan ini juga mendorong meja kearah pembeli yg sdg antri bayar di kasir tnp permisi atau mnta maaf hny utk merapikan susunan roti tawar
Menu yang dipesan: - Croissant cheese, - roti kornet, - kue sus
Tanggal kunjungan: 26 November 2022 Harga per orang: Rp. 100.000 - Rp. 200.000
kalau ke suisse bakery wajib cobain risoles nya! fresh baru di goreng, kulit nya tuh tipis dan isian nya melimpah, rasanya enak gurih , potongan daging ayam nya tebel2 dan berasa. dari pagi uda jualan, kalau dateng siang biasa uda kehabisan, dan harus nunggu buat baru lagi.
roti nya juga enak, tipe roti jadul, dari yang asin sampai yg manis lengkap. kue ultah nya juga ada, dan style nya yang jadul gitu, pake cream mentega bukan yang whipped cream, tapi enak.
Menu yang dipesan: Risoles Ayam, roti kismis
Tanggal kunjungan: 07 Februari 2024 Harga per orang: < Rp. 50.000
risoles isi ragut daging ayam, kulit nya tipis dan isian nya padat, rasanya gurih asin, tapi sedikit berminyak karena digoreng, lebih enak pake cabe rawit
Menu yang dipesan: Risoles Ayam
Tanggal kunjungan: 26 Oktober 2023 Harga per orang: < Rp. 50.000
uda lama ga ke suise bakery. pilihan roti nya lengkap dari yang manis sampe yang asin, kue -kue juga ada untuk ulang tahun. menu favorit nya itu adalah risoles, dari pagi jam 8 uda laris, makanya kita ke sana malam sekitar jam 7 uda habis.
kue lapis surabaya nya juga enak, tekstur kue nya lembut dan empuk. lapisan vanila dan coklat, cocok buat cemilan sambil ngopi
Menu yang dipesan: Lapis Surabaya, Roti Keju
Tanggal kunjungan: 08 Agustus 2023 Harga per orang: < Rp. 50.000
roti sosis Abon keju enak baru Cobain yg ini, biasa beli nya jhon cheese atau yg coklat, roti nya empuk manis lembut, Ada rasa Asin manis, sosis nya juga lezat. mama ku beli Satu loyang gede harganya 375 ribu, tapi harus pesen dulu beberapa Hari sbeelumnya, kotak nya biasa sih, cuma emang enak kue nya, semoga kedepan nya bisa di improve packaging nya supaay lebih menarik.
lapis Surabaya strawberry my favorite ini sih, empuk manis harum Dan buttery, tekstur nya moist Dan melts in mouth, selain yang selai strawberry Ada juga yg coklat
risoles kalau ini sih ga usa Tanya lagi, mesti beli, jajanan favorite, kalau suka cemilan Asin ini menurut aku enak sih, Ada juga jual frozen nya guys buat goreng dirumah. enak pake cabe rawit. mantaaappuuu
Instagram @itsme_michloveeat
Menu yang dipesan: Roti sosis abon, Risoles, Lapis Surabaya
Tanggal kunjungan: 26 Oktober 2021 Harga per orang: < Rp. 50.000
Roti lapis surabaya ini enak guys, tekstur nya sangat lembut Dan harum. Wangi coklat nya, aku paling suka yg coklat jadi kalau Makan cuma bagian tengah nya aja, enak buat temen ngopi Dan sarapan pagi.
Roti keju longjohn, ini tuh mirip roti goreng atau donut, cuma bentuk nya panjang. Enak sih empuk gitu tekstur nya dan keju nya lumayan banyak, ditengah nya Ada krim yang lembut dan manis, Ada juga yang coklat meises, tapi aku lebih suka yang keju.
Instagram @michloveeat.asmr @itsme_michloveeat
Tanggal kunjungan: 30 Maret 2021 Harga per orang: < Rp. 50.000
Kue lapis surabaya nya SUISSE IS THE BEST Guys, bolus nya lembut, harum Dan maniss nya pas. Enak buat cemilan nih pas Imlek, bagus juga buat hampers Karena Ada kantong coklat lagi jadi lebih cakep. Croissant nya enak, plain kosong tapi Rasa nya cukup buttery harum.
Instagram @itsme_michloveeat
Menu yang dipesan: Lapis Surabaya
Tanggal kunjungan: 12 Februari 2021 Harga per orang: < Rp. 50.000
Long jhon keju ini mirip donut yang digoreng tapi bentuk nya panjang. Topping nya Ada pilihan cokelat atau keju. Aku suka yang keju, rasanya manis gurih. Tekstur nya empuk, moist dan, tidak berminyak sama sekali Dan krim nya lembut. Risoles nya juga enak Dan gurih, cepet sold out nya.
Instagram @mich.love.eat
Menu yang dipesan: Long Jhon
Tanggal kunjungan: 08 Juni 2020 Harga per orang: < Rp. 50.000