Balik lagi ke sushi go!!! Yay!!! Kemaren gue mengunjungi salah satu gerai sushi terfavorit gue yaitu sushi go. Gue udah beberapa kali ke sushi go dan selalu puas. Nahh Sushi go yang gue kunjungi ada di mall kelapa gading ada di lantai 2. Kalau gak salah letaknya ada di loby utama mkg2 sebelah pintu bioskop. Gue gak terlalu inget lokasi persisnya, sory.
AMBIANCE
Outlet sushi go yang ada di mall kelapa gading ini, areanya lebih kecil dari yang ada di GI atau PIK. Dan sushi go ini tempatnya rameee banget, secara MKG emang mall paling rame di Jakarta. So untuk menghindari antrian, gue dateng ke sini di luar jam makan siang dan makan malam. Dan betul! Pas gue dateng ke sini sekitar jam setengah 11, tempatnya masih sepi banget.
Oh ya bicara soal interior buat gue gak ada yang istimewa dari interiornya, tampilan interiornya standard modern contemporer dengan beberapa sentuhan dekorasi ala jepang. Sebagian besar areanya adalah area sushi bar. Dimana tempat duduknya semua menghadap ke arah sushi putar. Tetapi masih ada beberapa tempat duduk yang terpisah dari sushi bar. Di sini fasilitasnya ada stop kontak tetapi gak ada wifi. Untuk kapasitasnya, sushi go ini bisa menampung sekitar 50 customer.
MENU
Bicara soal menu, sesuai dengan namanya, restoran ini menjual masakan jepang dengan speciality sushi. Menu makanannya di sini cukup beragam mulai dari appetiser, main course, dessert hingga minuman. Untuk appetisernya di sini ada edamame, agedashi tofu, gyoza, cawan mushi, dll. Untuk main coursenya di sini ada aneka sushi. Sushi di sini hampir sama seperti restoran sushi yang kita jumpai di restoran jepang lain seperti sushi tei atau genki sushi. selain sushi di sini ada aneka udon, ramen, bento set, aneka tempura, dll. Untuk dessertnya di sini ada aneka cake seperti thia tea cake, matcha cake, chocolate cake, strawberry cake, dll. Range harga makanan di sini berkisar antara 15k hingga 50 ribu rupiah.
Sushi (IDR 15k)
Di sini sushinya murah2 cuma seharga 15 ribu untuk semua piring. Jadi buat apa gue pesen yang lain.
Menu sushi yang pertama gue coba adalah salmon sushi. Setiap kali ke restoran sushi, buat gue wajib rasanya untuk pesen nigiri sushi. Nahh salmon sushi adalah menu yang paling sering gue pesen dan gue jumpai di restoran2 sushi lain. Rasa salmon sushi di sini cukup enak, nasinya lembut, pulen, salmonnya fresh, potongannya halus, dimakan bersama dengan saos soyu rasanya juga enak.
Sushi ke 2 yang gue makan adalah inari sushi. Sebuah sushi yang berupa nasi yang dibungkus dengan kembang tahu yang dimarinasi dengan saus soyu. Dari segi rasa inari sushinya juga cukup enak. Kulit tahunya cukup tasty dengan isian nasi yang pulen.
Sushi berikutnya yang gue pesen adalah aburi salmon sushi. Menu sushi ini hampir sama seperti salmon sushi, bedanya di atas salmon dikasih toping mayonaise dan tobiko. Dari segi rasa menurut gue juga cukup enak. Salmonnya fresh banget dengan potongan yang rapi. Mayonaisenya bisa menambah rasa yang enak, tobikonya juga fresh dan bisa menambah texture.
Nahh di sini gue juga mencicipi beberapa sushi roll, yang pertama gue coba adalah tiger sushi roll. Sushi ini terdiri dari nasi gulung yang berisi nori, chicken dan crips. Dan diatasnya diberikan potongan salmon dan mayonaise. Dari segi rasa menurut gue cukup enak. Ayam di dalemnya cukup tasty dan perfectly cooked. Nasinya juga pulen, lalu potongan salmon di atasnya juga cukup fresh dan tasty.
Yang berikutnya gue mengambil ika spicy mentai. Sushi ini hampir mirip seperti sushi salmon, tetapi potongan salmonnya gak terlalu banyak dan ada spicy mayonaise di atasnya. Dari segi rasa buat gue sih tetep enak, walaupun potongan salmonnya kecil, salmonnya masih tetap terasa.
Sushi berikutnya gue juga mengambil tamago sushi. sebuah sushi nigiri biasa yang diatasnya ada tamago. Dari segi rasa buat gue cukup oke, telur di atasnya cukup tasty berkat marinasi soyu. Untuk nasinya sendiri cukuo pulen dan lembut.
Main course terakhir yang gue ambil adalah salmon sashimi. Di sini harga sashiminya sama seperti sushi yaitu 15ribu. Di sini salmon sashiminya disajikan 2 slice yang segar. Dari segi rasa buat gue sih cukup enak. Salmonnya seger banget, tanpa dicelup ke dalam saus soyu buat gue udah cukup enak.
Overall untuk main coursenya, LIKE IT!
Thai Tea Cake (IDR 15k)
Nahh karena udah makan main course yang lumayan banyak, maka gak afdol kalau gak pesen dessert. Di sini gue pesen thai tea cake. Thai tea cake ini terdiri dari sponge cake rasa thai tea yang dilapisi dengan cream. Rasa cakenya cukup enak, manisnya pas, dan rasa tea ala thainya juga cukup terasa. Sayang cakenya sedikit kurang moist, untungnya sih ada cream yang bisa membuat cake ini menjadi sedikit lebih soft. Overall untuk thai tea cakenya, GOOD!
Overall gue cukup puas dengan sushi go. Restoran sushi ini dari segi rasa dan kualitas makanan cukup bagus. Untuk harganya sendiri buat gue cukup terjangkau. Dari segi pelayanan buat gue cukup bagus, tanggap dan cekatan. Next time gue akan ke sini lagi pas lagi sepi.