Sushi Masa

✨SALMON ZUKE DON✨
💰 120k
Duh menu ini sih FAV aku bgt😭 liat fotonya aja langsung ngilerrr🤤 Serius deh ini salmonnya FRESHHH✨ Ini salah satu alesan kenapa cinta bgt mkn sashimi di Sushi Masa🥺❤️ Makannya dicampur sama kuning telur mentah, trus karena salmon nya dingin dan fresh jadi ga amis (buat aku yaa dan bagi kalian yang pecinta sashimi✨🥰, kalo kurang suka , mending sharing an gtu kl pesen menu ini). Trus yaaaa Salmon Roe nya yaampun🤩 yummy banget!! BTW dibwh lembar2an salmon ini masih ada nasi ya gaes, jadi kalian FIX kenyang. Pokoknya puas bgt deh sama menu ini, ga pernah cobain salmon sashimi se FRESH ini di resto laen🤣👍🏼👍🏼

✨SALMON SASHIMI✨
💰 15k / slice
Terharu bgt ini juga enak🥲❤️, sebenernya sama aja salmon sashimi jg kyk menu 1 lgi tapi ini ga di marinated, trus ya jadi lbh berasa aja gtu daging salmon yg bener2 masih fresh🥺✨ Ini keluargaku suka semua sama menu ini, bikin melek mata karena segerrrr🤩 ga ada amis2nya. Nyesel deh kalo kesini tp ga mkn sashimi nya karena emg se fresh itu ga ada yg ngalahin🤤👌🏻

✨BEEF HANA ROLL (9/10)
💰 105k
Ini sushi yg digulung broiled beef trus pake saos spicy mayo🥰 sekali suap lngsng berasa yummyyyy & worth to try !! Ada versi salmon nya juga loh yg katanya enak juga, harga 70k😉

✨NIKU UDON (7,5/10)
💰 90k
Ini udon dgn sliced beef~ udonnya lembut dan sliced beefnya byk. Kuahnya top bgt, sangat flavorful!! Overall rasanya cukup enak. Porsinya bikin kenyang✌🏻 Disediain sendok kayu guedeee jg kalo kalian mau minum kuahnya😜

IG: ourfoodiary_
Pergikuliner: foodiary

Hari ini emang rencana makan sushi, sambil browsing akhirnya memutuskan buat pergi ke @sushimasa_id . Tempatnya terpencil macem mau ikut Squid Game 🤣🤣 dan pas dateng....ternyata rame dan harus waiting list! Gila gak nyangka ternyata gua kudet sekaliiii.

Enaknya di Sushi Masa, kita bisa request minta bikinin sushi kayak apa aja yang kita mau! Sebagai Libra, tentu saja tidak kulakukan karena bisa-bisa pesennya 2 jam kemudian 🤣 Akhirnya pesenlah beberap menu dan O.M.G..... by far, the best Sushi I've ever had in my life. Nasi nya aja bisa enak tuh gimana sih?

Gua yakin semua menu nya enak , tergantung selera lu aja deh mau makan yang mana. Nah untung harga nih....jeng jeng jeng... Gua makan ber4, gua pikir bakal habis juta-jutaan dan udah siapin mental, ternyata cuma abis 600ribuan doang 😭😭 Untuk sushi dengan kualitas dan rasa sekece ini sih murah banget demi apapun. WAJIB banget kesini.

📍@sushimasa_id
Price range ave 150-200K / persob
💁‍♂️9.5/10

#OnalMakan #ONandALL #eateroo #PergiKuliner #expjkt #foodjakarta #foodrecommendation #foodblogging #food #TravelokaEats #ShopeeFood #GrabFood #GoFood

Bener kalau di blg hidden gem karena ga akan nyangka ada resto sushi di dekat pasar ikan Muara Baru.

Oiya kl mau makan disini usahakan uda booking dulu yah, karena memang selalu ramai.

Sy dan keluarga order:
• Chicken katsu kare : nasi kare dgn Chicken katsu, utk katsunya potongan fillet ayamnya tipis tp empuk, rasa karenya jg kare jepang dgn tekstur kental.
• Makimono Salmon : sushi dgn tempura dan topping salmon diatasnya dilapisi dgn mentai.
• Ebi tempura maki : sushi dgn tempura dan digulung dgn bubuk kremesan yg garing.
• Ebi tsukune spicy kushiyaki: daging ayam dan udang kemudian dicampur jadi satu dan dibikin seperti sate2 gt.
• Rock shrimp mayo : potongan udang dgn baluran tepung kemudian dilapisi dgn mayonnaise.

Secara keseluruhan saya suka bgt sushi disini krn fresh smua, dan rasanya memang ga diragukan lagi, pokonya enak deh.. ditambah tempatnya jg yg dgn interior bergaya Jepang.

Hidden gem , why??

Karena lokasinya yang enang terpencil dan susahhh kesananya.... kalau naik grab mahal deh soalnya masuk2 ke dalam muara baru situu... panjang deh ceritanyaaa ! Hahaaa...

Trus yaaa beneran dehh disini makannya musti RSVP dulu, jadi lah kemarin ituu cuma mau liat2 supermarketnya aja rencananya (ga rencana makan disitu karena udah makan) tapiii kok penasaran , tanya katanya masih bisa tapi di lantai 5 (tempatnya shabu masa) yawda lahhh yaaa... dan akhitnya cuma pesan maki series nya aja !

Yang paling special adalah salmon makinya ! Wowwww fresh banget salmonnya beneran beda rasanyaaa even cuma salmon maki ajaaa !

Tamago maki nya jugaaa tebal isinya gak alaa2, tempatnya juga ambience nya dapet banget bener2 serasa di jepanggg

Harga? Ada harga ada rupa lahh ! Contohnya nih yaaa salmon makinya itu 45k belum tax yaaah.... tapi beneran worth it sih ....

Sushi terenak pada jamannya. Terakhir aku kesana sih masih enak ya, semua peoduknya fresh dan enak menurutku. Aku pesen spicy salmon hana roll, salmon teriyaki, beef kabuto dan beef teriyaki. Enak semua sih, suka banget sama makanan di sushi masa. Tempatnya juga besar dan nyaman, servicenya ok

@sushimasa_id known for their great quality and fresh ingredients. The location is a bit tricky but its worth the drive✨ Everything that I ordered incredibly tasty but my personal fav is the Smoked Duck; it melted in my mouth!! 🤯😋 Overall, its a great place when you’re craving for authentic taste sushi 💯

Makan ramai-ramai dengan teman-teman jadi pesan yang di dalam ruangan VIP, pesanan juga dipesankan jadi ikut saja karena teman yang pesan sudah hafal menu. Semua yang dipesan dari sushi, bento, yakitori dan semua lainnya enak semua. Tempatnya sangat nyaman dan luas, pemandangan juga indah. Harga sedikit tinggi tapi masih ok untuk sesekali. Parkir tidak sulit didalam gedung juga. 

If you're big fans of salmon, let's go to salmon heaven at sushi masa. Honestly, compare to the 2 years ago I've visit here, it's downgrade but compare to all sushi brand at Jakarta right now, still the defending champion of sushi lol. As the kobe and special beef are sold out, so we opted for their salmon:

SPECIAL HOTATE GURATAN (110K) - grilled cooked scallop with cheese. The one and only non salmon for tonight. But definitely one of the best. Love the freshness and that cheeeese is melted so good (9/10)

SALMON ABURI SUSHI (17K) - so goood. I love all dish that has aburi on their name lol. It's so good, partially raw & grilled dayum (8/10)

SALMON BELLY ABURI SUSHI (37K) - oh yes this is must order menu!! That fatty cut salmon belly that is partially grilled on top. OMG whoever created this dish is so smart - delicious smokey and creamy flavour in one hap (10/10)

SALMON BELLY SUSHI (17K) - If you love the raw one, go for this! Yes another thick cut salmon belly, just put a little soyu and you could feel that salmon swim inside your belly (10/10)

SALMON SHIO KOMBU (20K) - black sugar inari with salmon shio kombu. Big fan of inari but they have unique flavor like apple, ocha, plum and this black sugar. Another genius idea to combine those kind of flavor, but seriously the hero of this dish is the used of salmon shio kombu on top that give interesting combination (9/10)

SALMON KABUTO MENTAI (55K) - okay this is the most simple dish with simple flavor. Not my favorite, it just not totally work with that mentai (7/10)
*price above is per pc

SALMON TATAKI (95K) - lightly roasted salmon served with teriyaki sauce thickened extra ginger. My all time favorite for the past 2 years but I find it a little bit different. It's still delicious but I didn't find that 'perfect-magic' taste anymore (9/10)

SALMON ZUKE DON (120K) - bowl of rice with marinated salmon topped with egg and salmon roe. This one is great but already tried the best one at ok*zo*o, the egg somehow ruins the flavor combination (8/10)

SPICY SALMON HANA ROLL (70K) - half boiled salmon with spicy mayo sauce. It's yum but it's served everywhere now (8/10)

Cozy place. Attentive and great service. Queue still on but not crazy like the past 2 years. Still love their salmon dish but some magic flavor is turned off so they should find it again (as I see their rating is slightly fall down)

Nama besar Sushi Masa udah sering terdengar sama saya. Pertemuan ke-2 saya di restoran yang letaknya di tepi pantai pasar ikan yang jauh dari keramaian. Parkiran luas, interior bergaya jepang dgn pelayanan yg baik juga cepat.

Order beberapa menu buat dinner
- Unagi Maki
- Mentai Salmon Belly Aburi Sushi
- Spicy Salmon Maki
- Spicy Salmon Hana Roll
- Skin Salmon Karaage
- Gyudon Roasted

Dari bahan-bahan memang ga diragukan lagi kesegarannya, harganya termasuk yg premium tapi worth the price.