Sushi Master

Kalo kamu lagi ngidam sushi tapi pengen belinya satuan, mungkin bisa mampir ke Sushi Master. Salah satu gerainya hadir di Food Avenue mall Pesona Square dengan konsep foodcourt. Disini semua sushi dijual per piece termasuk soyunya pun dijual terpisah. Pilihan sushinya cukup variatif ada nigiri, maki, roll dan gunkan.

Salmon Cheese Mayo (Rp.9.500,-) irisan daging salmon diletakan diatas sushi roll, lalu diberi siraman mayones dan taburan tobiko diatasnya. Tekstur nasi yang diberi lapisan nori pun terasa lembut dengan topping salmon yang sama-sama lembutnya. Enak, tapi ya yang engga enak-enak banget.

Cheese Roll (Rp.9.000,-) masih sama dengan Salmon Roll, hanya bedanya topping diganti sama lembaran keju krim keju dan diisi sayuran juga nori. Sayang nasinya ada bagian yang kering, jadi rasanya kurang nikmat dan agak kasar.

Gunkan Tuna Mayo (Rp.8.500,-) sushi dengan topping olahan daging ikan tuna yang disuir-suir lalu diberi topping siraman mayones dan membungkusnya dengan selembar nori. Rasanya cukup gurih dengan sensasi yang agak manis...

Udah lama ga main ke LOVE. Janjian sama teman di Food Avenue, ternyata sekarang di Food Avenue udah ada beberapa tenant baru, salahsatunya Sushi Master. Saya suka dengan Sushi Master karena menunya dijual per piece, bukan per porsi yang isinya ada beberapa potong sushi dengan rasa yang sama. Jadi bisa icip-icip berbagai menu sushi yang berbeda. Range harganya cukup terjangkau, kalo ngga salah mulai dari Rp 6.ooo - Rp 9.ooo an. Saya coba 3 macam sushi (namanya lupa), ada Inari, trus yang toppingnya telur, satu lagi topping salmon, dan 1 tusuk takoyaki (isi 2 pcs). Oiya, disini wasabi, chilli powder, soyu sauce dijual terpisah ya, harganya @ Rp 1.ooo aja.
Menurut saya semua yang saya pesan rasanya enak dan worth the price. Takoyakinya juga enak, bagian luarnya garing sementara bagian dalemnya lembut.

Pertama kali coba Sushi master beberapa hari yang lalu. Letaknya di Food court Lotte avenue. Posisinya strategis banget karena pas tempat orang lalu lalang.
Sushi yang saya pesan untuk take away:

Salmon roll  & salmon cheese mayo: 2 sushi ini rasanya gak terlalu beda jauh. Karena sama2 sushi yang diatasnya ada Salmon mentah. Tapi beda topping nya aja. Rasanya enak, ukuran sushinya juga besar.



Nigiri Salmon: salmonnya untuk ukuran food court fresh dan karena salmonnya fresh jadi rasanya enak
Spicy Futo Maki Roll: atau bisa disebut thick roll ini memang tebal. Karena isinya ada pickle, telur dadar, dll. Ukuran sushinya sama demgam salmon roll, besar. Rasanya juga enak, norinya gak alot.
Pastinya saya akan beli Sushi master. Karena selain enak, ukuran sushinya besar dan harga masih pas dikantong.
Note: Untuk wasabi dan soyu harus beli ya. Murah kok cuma 1000rupiah per pcs.