Sushi Tei Cafe

Penasaran sih saya makan di Sushi Tei Cafe , karena udah beberapa kali makan di Sushi Tei. Karena Sushi Tei Cafe hanya ada satu2nya di Central Market PIK.
Untuk reviewnya seperti ini :
1. Curry Ramen
Rasanya enak , ga trlalu pedas , tapi tekstur mienya agak lembek. Jadi kurang memuaskan.

2.Spicy Soft Shell Crab Salad
Buat yang suka pedas , soft shell crabnya oke banget rasanya , saladnya juga enak, cuma karena saya tidak bisa makan yang terlalu pedas, maka buat saya ini soft shell crabnya agak kepedesan.

3. Oishii Taro Latte
Kopinya lumayan oke , tapi sirup taronya agak terlalu manis.

Untuk suasananya oke. Pelayanan staffnya juga lumayan ramah.

Sebulan sekali pasti kesini… dan setiap kali kesini pasti rame dan waiting list…

makan apalagi kalau bukannnnn saladnya…

the best salad ever 🤤
tapi kali ini mencoba salmon head nya, dan ternyata enak…
kaya akan collagen dan omega 3.

Mau coba menu lain selain saladnya,

dan ternyata menu selain suhsinya juga enak,
chicken katsunya crunchy dan tidak tebal di tepung.
salmon head nya empuk dan asin asin gurih…
👍🏻👍🏻

Cuaca lagi panas dan pengen dessert akhirnya gak sengaja ketemu tempat ini di Central Market. Lokasinya ada di lantai 2 dan kalau naik dari eskalator yang dekat lobby ada di ujung lurusan eskalator. Sushi Tei Cafe ini persis sebelahan sama restonya tapi pintu masuk dan area dine-in nya berbeda. Pas aku kesini untungnya gak terlalu ramai jadi gak perlu waiting list. Aku kebetulan dapat tempat duduk yang dekat pintunya dan menghadap ke kaca dan banyak dekorasi bunganya. Untuk menunya mostly menu' Japanese walau ada beberapa yang western. Selain bisa pesan makanan yang ada di menu, bisa juga order cake atau pastry yang ada di display dekat kasir mereka.
1. Yoshimitsu Favorite
Menu parfait mereka yang menurutku banyak banget komponennya, ada es krim ogura, panacota, coffee jelly, butter cookies, strawberry, cotton candy (aka rambut nenek+crackersnya), dan maccaron. Dalam satu suapan kalau dimakan semua komponennya ini unik banget rasanya, ada rasa manis dari cotton candy, creamy dan lembut dari es krim dan panacotta, pahit dari coffee jelly, asam segar dari potongan strawberry, dan tekstur crispy dari butter cookiesnya. Suka sih sama rasanya, walaupun banyak komponennya tapi rasanya menyatu satu dengan yang lainnya dan gak membosankan karena setiap suapan bakalan dapat sensasi yang berbeda'.
2. Kyusu Yuzu Tea
Setiap beli Japanese Tea mereka udah lengkap disajikan dengan mini mochi dan gula batu. Penyajiannya juga cantik banget menggunakan gelas dan teko batu ala Jepang. Yang Yuzu ini segar banget sih karena ada aroma jeruknya jadi rasanya lebih fresh.
3. Ichigo an Friends
Menu minuman mereka yang rasanya cukup unik, campuran antara teh khas Sushi Tei dan strawberry, jadi rasanya asam manis segar. Cuma buatku rasanya agak kemanisan sih jadi lama' agak bikin eneg juga.
4. Matcha Ice Cream
Ice cream mereka juga lumayan enak sih rasanya, matchanya gak terlalu overpower, teksturnya padat dan creamy. Nilai plusnya es krimnya gak terlalu gampang cair jadi masih bisa dinikmati. Cone mereka juga enak, pakai crispy butter jadi lebih wangi.

Keliling2 di Central Market yang buka November tahun lalu. Pas cuma ingin makan ringan & dari luar tempatnya walau mungil tapi cukup lucu & menarik. Menunya juga menarik & beberapa cukup unik.

Aku coba Poppu Corn Coffee, ini adalah es kopsus dengan sirup jagung & dikasih popcorn. Less sweet, jadi rasa sirupnya tidak terlalu overpowering, popcornnya caramel, favorit aku. Untuk Nachos-nya juga enak, sayang bacon bit-nya walau crispy, kurang rasa. Untuk cakenya, rekomendasi dari server, tapi kurang cocok dengan seleraku, dengan dark chocolate, tapi masih terlalu manis.

Service cukup cepat & ramah.

Awal dateng langsung di sapa sama mba2 berseragam sushi tei, dan di tanya mau ke resto apa ke cafe? Dan karna emang dari awal mau ke cafe yaa langsung cuss ke cafe. Pas masuk suasanya nya nggak terlalu rame cuma ada 2 meja yg ada orang nya. 

Ruangan nya kecil cuma ada beberapa meja tapi cozy abis bagus buat foto2, ada wife sama colokan juga, cocok buat WFC.

buat rasa makanan
Rush cooler
Buat saya rasanya cenderung terlalu manis, ada rasa air kelapa gitu trus ada natadecoco nya

Wakadori saute
Enak banget, ayam nya enak empuk dan nggak berminyak, mushed potato nya juga enak creamy.

Ikageso karage
Yahh kepala cumi yg di goreng tepung gitu, tapi cocolan nya enak apa lagi yg saus pedes nya

Sushi Tei membuat konsep baru dengan nama Sushi Tei Cafe. Cafe ini sebelahan sama Sushi Tei resto di lantai atas Central Market. Untuk tempatnya ga begitu luas tapi dekornya asik diliat dan nyaman juga. Cafe ini gaada menu sushi, tapi isinya ada pastry sandwich, brunch, parfait, traditional tea dan minuman kopi/non-kopi. Saya nyoba ika geso karage, wakadori sautee dan minuman saya nyoba matcha latte.

Ika geso karage itu cumi goreng tepung dengan saus cocol dan lemon. Untuk rasanya enak, crispy dan ga terlalu oily. Wakadori sautee isinya grilled ayam fillet dengan sayuran dan mashed potato. Mashed potatonya lembut dan manis gurih. Sayuran ada wortel dan tomat kecil. Untuk ayamnya juga juicy dan bumbu kecapnya enak. Untuk minuman matchanya juga enak. Overall pelayanan oke, kalau kesini pas pagi karena bakal banyak yg dateng di awal.