Sushi Tei

YES balik lagi ke restoran favorit, meskipun compare dengan brand sushi yang lagi banyak dan booming - kalo dari segi kualitas untuk fresh sushi sih kalah jauh, cuma tetep mereka punya fusion sushi gaada yang bisa ngalahin. Habis nyobain 9 gelas kopi kayaknya butuh nasi yang banyak biar ga maag. So, kita pesen beberapa menu andalan di sushi tei untuk makan malam hari ini (males coba menu baru aneh2 takut ga cocok)
SALMON MENTAI CANAPE (47K) -  crab stick and salmon sushi roll with cod roe mayonnaise. FIX WAJIB PESAN setiap ke sushi tei karena emang mereka pny cod roe mayo seenak itu, simple tapi enak (10/10)KANI MENTAI MAYO ROLL (36K) - deep fried crab stick sushi with mentai mayo. Ini juga menu favoritku kalo dateng kesini. Another successful mentai mayo dish, creamy dan emg sedikit rada enek tapi crisp diatasnya balance overall dish (8/10)UNAGI ROLL (89K) - aku selalu suka saus unagi mereka yang manis, ditambah mayo n tempura crunch didalemnya ulala nikmat (8/10)KITSUNE UDON (55K) - kalo lagi pengen yang anget2, cocok banget pesen ini. Udon dengan inari manis, kuahnya gurih manis, literally definition of comfort food yum (9/10)ABURI SALMON BELLY (26K) & SALMON BELLY (26K) - kalo dua ini just good, tapi kalo compare quality dengan hiro/nama/anything ya jauh but still good (7/10)ABURI NAMA HOTATE MENTAI (41K) - half boiled raw scallop with red roe. Ini satu2nya menu random dan enek sih kalo dimakan bareng semua mentainya karena gila banyak boo mereka kasinya, jadi saranku (I'll try and it works) mentainya dibuang aja setengah baru balance rasanya (8/10)

Gak pernah bosen makan di Sushi Tei, meskipun ini dua hari berturut2. Antriannya cukup panjang ada sekitar 13 antrian di atas gue, tapi terbilang cukup cepet juga gue masuk around 20mins later. Gue order Salmon Sashimi Salad dengan sushi tei dressing of course, lalu sushinya pesen yang Tuna Salad Crispy Mentai si favorit. Rasa mereka emang selalu konsisten dari segi sushi maupun salad dan dressingnya. Pelayanan cukup cepat. Oh iya disini jahenya fresh jahe banget, lebih pedes dari yang di cabang PI.

1. Salmon Kazan Sushi (5pc) : 58k++

ini enaaak nih hehehe salmonnya banyak, nasi nya dikit! hahahahah saosnya juga enak.. Simple tapi enak. tapi mahal sih emaangg


2. Salmon Melted Cheese Roll : 85k++

Ini overrated sih.. Sushinya biasa aja, cuma ya emang unik penyajiannya di hotplate dan dilumuri saos keju.. Saos keju nya enak juag sih cocok buat yang doyan keju


3. Salmon Cheeseyaki : 79k++

Ini salmonn semuaaa isinya hahaha worth it lah! Isinya itu salmon campur telor terus atasnya keju.. Enak sih tapi kalo banyak2 eneg juga ahahahah.. Terus salmon nya agak kering mungkin kelamaan kali yaa di bakenya


Overall yah menu2 di Sushi Tei memang kebanyakan enak2 sihhh hehehehe tapi pinter2 aja milihnya karena bbrp kurang worth it!


SERVICE AND AMBIENCE: Pelayanannya ramah dan outlet di GI ini skearang udah gede bgt dan banyak seating nya, tapi ttp aja si kalo jam makan pasti antre!

Was so hungry, so choose this one sushi resto, quickly pick up which one I want and super love the salmon crispy aburi, just their favorite here, also love the service, even it’s kinda busy, but the keep doing great. Another one also salmon with some of mayonnaise, taste not bad tho.

Gue suka banget sama sushinya sushi tei.
Dan setiap kesini bawaannya kalap mau pesen semua.
Well hr ini pilihan gue jatuh ke

• edamame original 22k
Kacang jepang yang direbus. Empuk, makannya dipakein garem yah biar afdol

• salmon nigiri 23k
Salmonnya fresh and porsi nasi vs salmonnya pas

• salmon skin fried 46k
What could gone wrong with this one? This is the best salmon skin in jakarta!

• tamagoyaki 16k
Gue suka sama ini telor dadar gulung sutei, dia ada rasa manisnya dan kalau di combine sama soyu rasanya jadi asik

• Chawanmushi 29k
Menurut gue sutei punya chawan mushi salah satu yang enak yang ada di sushi shop. Dia isi dari chawan mushinya juga banyak , and lembutnha dari telur juga dapat. Isi chawan mushi itu ada jamur shiitake, olahan ikan, and crab stick

• crispy roll 40k
Isi dari sushi ini itu ada kremesan tempura, belut, dan crab stick. Atasnya dikasih tobiko. Love it. Yummie.

• cha soba 48k
Mie jepang green tea yang disajikan dingin. Ini salah satu menu yang ga mungkin ketinggalan gue pesen.

• salmon crispy aburi 46k
Isinya 4pcs
Ini sushi roll yang isinya crab stick, telur dadar gulung, and kremesan tempura dengan topping di atasnya salmon yang si torch setengah matang and tobiko.

Well itu aja review gue untuk sutei kali ini

Ambience dan service di sutei tidak pernah mengecewakan.
Perfect

📍Sushi tei
Grand indonesia mall
Lantai LG west mall
Jl. Mh. Thamrin no.1
Thamrin, jakarta

Sushi Tei for weekend, gak pernah bosen deh buat ngesushi di tempat satu ini. Pesen calamary dan beberapa item sushi karena uda makan kenyang.

Calamary nya enak deh, teksturnya crunchy dan gak terlalu oily, makin enak lagi pas dicocol soysauce gitu, makin gurih deh rasanya. Kalau untuk sushinya jangan ditanya lagi, rasanya fresh banget, sashiminya juga manis. Gak pernah bosen deh sama sushi mereka.

IG : thehandsofcuisine