Tanamera Coffee Roastery

Banyak coffee shop baik baru atau lama yang jadi favorit saya, salah satu yang menancap di hati, Tanamera Coffee Roastery. Gerai terbarunya ada di gedung sopo del tower, agak di ujung posisinya, dengan dominasi waena hitam dan merah, laki banget kalau kata anak saya.

Harga yang ditawarkan tidak murah, tapi sesuai dengan kualitas kopinya juga. Meskipun untuk panganan yang saya pilih kali ini kurang nendang di lidah.
Mocha Latte (50k) ngga boleh saya lewatkan kalau kesini, kental dan nyoklat banget tapi masih balance dengan kopinya yang aromatic. Juga Cold White (50k) dan Cold White Coconut (60k) dalam botol kece, latte kental yang enak baik di minum begitu aja atau bisa juga ditambah es batu. Sementara suami sudah puas banget dengan Daily Brew (40k) yang memakai beans Bali.
Minuman non coffee, ada Red Latte (55k) yang menurut mama saya paling enak sejagad indonesia raya, lebay? Ngga juga kata yang addict sama minuman yang nyoklat tapi berwarna merah ini, cobain aja sendiri.

Kudapan Pisang Goreng (35k) cukup enak, potongannya di buat seperti snack finger pada umumnya. Makin manis dengan taburan gula halus, sementara Black Velvet (50k) yang nampak sangar, rasanya manis dari coklat glazed dan asam dari selai di tengah cake-nya, sayang teksturnya sudah tidak moist lagi.

Tempatnya sebelahan sama Ottomans, Kuningan.
Dari segi tempat Tanamera jarang yang punya store luas kecuali yang di Gadaria.

Menu yang gue pesen:
-Iced TC Caramel Latte Rp 58.000,-
-Banana Caramel Cake Rp 40.000,-

Untuk minumannya, walaupun Caramel tapi enggak kemanisan, dan kopinya juga enggak terlalu strong. Tapi, sayangnya Tanamera yang disini itu, indoornya cukup panas. Mungkin karna dia deket kaca besar yang kena matahari langsung, jadi AC nya ga begitu berasa.

Untuk Banana Caramelnya, untuk cake nya sendiri, dia ga terlalu manis, ada potongan almond nya, dan dikasih saus caramel yang enggak over.

Untuk dari segi pelayanan, Baristanya baik dan ramah banget. Jadi kalo kesini dan sendirian pasti diajak ngobrol sama baristanya.

Ada Tanamera dekat kantor, langsung seret teman-teman ke sini. Sore itu tidak ramai, jadi leluasa memilih bangku. Tempatnya nyaman, ada area semi terbuka juga di bagian samping untuk yang ingin ngopi sambil merokok.

Biasanya pesan latte, kali ini mencoba cold brew. Lumayan ternyata masih ada promo 10 persen, promo opening kayaknya, jadi dari seharusnya 50 ribu, bayar 45 ribu. Teman-teman pesan iced TC caramel latte (harga sebelum diskon 50 ribu), hazelnut latte (45 ribu), lalu kami juga pesan camilan berupa pisang goreng (35 ribu), banana caramel cake (40 ribu), dan berliner with blueberry jam (15 ribu).

Cold brew Tanamera ini salah satu yang terbaik yang pernah saya coba, tidak berat dan segar dengan jejak rasa winey. Teman-teman juga puas dengan latte mereka, karena rasa manis dari sirup tidak meredam rasa kopi.

Makanan di sini buat saya tidak murah, tapi memang enak sih. Banana caramel cake misalnya, potongannya besar dan rasanya tidak kelewat manis. Pisang gorengnya, saya request digoreng renyah, juga enak banget karena pisangnya sendiri sudah manis.