Follow my ig : @biteandbrew
Belakangan ini saya mulai menyukai Bar sebagai tempat nongkrong maupun tempat untuk menghabiskan waktu di akhir pekan dengan canda tawa, segelas Bir serta live music & games!
Tavern mungkin untuk beberapa orang namanya sudah tidak asing lagi, tapi bagi saya yang baru pertama kali datang, Tavern amat sangat berkesan sampai2 saya datang berulang kali bersama teman2 saya. Tempatnya agak terpisah berada di basement hotel, dengan paduan gaya classic modern yg dihiasi dengan mural serta photo2 di sepanjang dindingnya.
Saat itu saya datang di jumat malam, dan kebetulan bertemu dengan managernya, beliau menceritakan banyak sejarah tentang tavern sendiri dan saya sendiri cukup terkesan dengan perubahan di beberapa bagian sudut tavern sehingga terlihat lebih modern, pdhl Bar ini sudah berdiri 40 tahun lebih loh?! Dengan menghadirkan konsep baru perpaduan buadaya german, barat serta asia, Tevern menurut saya cukup berhasil baik dalam segi penataan interior sampai menu makanannya yang baru.
Beberapa menu yg kami pesan malam itu diantaranya ada :
1. Germany Bread with butter
Saya pecinta roti dan buat saya roti ala german dsini amat sangat enak, mirip seperti bakery di daerah bogor yang khusus menjual roti german. Pretzelnya wajib coba, selain ga terlalu keras, adonannya wangi banget! Dan setiap jam 6 sore roti dan bakery di aryaduta di diskon loh
2. Chicken wings with homemade sambal matah
Chicken wings unik yang dibumbui dengan sambal matah yang wangi serta lumayan pedes loh cabenya..
finger food yang bikin ketagihan dan susah berhenti makan
3. Mixed Grill (Surf & turf), Sirloin + Prawn with mashed potato
Best steak di Tavern yang ga kalah dengan steakhouse di luaran sana, memakai hot stone serta kita bisa mempunyai pengalaman masak steak sendiri jika menginginkannya, tinggal pilih mau di masakin atau masak sendiri.. saya punya sendiri meminta yg medium well, dagingnya sangat mpuk serta manis daging segar.
4. Fish burger with homemade sambal kuning
Fish burgernya unik bangett, jarang di pub atau resto menyajikan fish burger, eits ini bukan fish burger biasa yaaa.. fish burger dsini ga cuma memakai mayonaise & ganish tapi memakai bumbu asia seperti ikan bumbu kuning tapi dalam bentuk burger, unik kan!
5. Porkies Pizza
Porky pizzanya oke tapi ga sampai wah banget, cheesenya generous tapi daging porkynya sendiri kurang terasa porky, mungkin krn tertutup keju yang lumayan tebal..
6. Beergarita Bintang Radler
Dan yang terakhir minuman kami sepanjang malam beergarita. Beergarita sendiri merupakan campuran antara Beer dan margheritta, jadi buat yg ga kuat minum saya sarankan jangan banyak-banyak ya! Rasanya sendiri ga pahit, tapi manis mirip mocktail, suka bangettt!!!
Buat yang penasaran atau oengen cobain, sok atuh cuss kemari, di jamin ketagihan kayak aku buat hangout sama teman di jumat malam ❤️
