Tempayan Babi Asap

Minggu siang mencoba menu Sei babi asap …
.
Tempat : Sei babi asap tempayan
Alamat : Pancoran chinatown point lantai dasar, Jakarta barat
Menu
1. Nasi Sei babi asap (idr 50.000)
.
Untuk Sei babi nya empuk dan enak masih ada aroma smokey dengan tekstur daging berlemak dan disajikan juga dengan lapciong babi
.
Tambahan dengan sayur daun nangka serta sambal matahnya yang tidak begitu pedas
.

#tagstagram #love #instagood #photooftheday #fashion #beauty #happy #cute #like4like #picoftheday #follow #me #selfie #art #instadaily #friends #fun #like #igers #instalike #fransi_96jakartabarat

Cobain makan di area Foodlane Pancoran Chinatown Point dan gak sengaja liat tempat ini. Langsung penasaran pengen cobain setelah baca cara memasak dagingnya dengan diasapkan di dalam tempayan. Untuk area dine in bisa di meja sekitar, cuma kalau siang agak panas aja hawanya. Nilai plus dari tempat ini adalah peralatan makannya sekali pakai semua, which is kebersihannya pasti terjaga.
1. Bakmi Babi Asap Spesial
Untuk yang special ini dagingnya campuran lapciong, samcan dan daging. Dagingnya wangi smokey sih dan tipe dagingnya yang gak terlalu berlemak dan aku prefer yang begini. Mienya pakai mie keriting yang teksturnya cukup kenyal tapi gak keras, seasoningnya juga merata ke seluruh bagian jadi gak ada yang hambar di setiap suapan. Cuma sayang sayurnya pas dimakan agak keasinan, untung setelah pakai kuah jadi lebih netral rasanya.