Tempayan Babi Asap

Menemukan tempat makan yang menjual Babi Asap di Pancoran Chinatown yaitu Tempayan Babi Asap. Pesan Bakmi Babi Asap Complete seharga Rp 75.000.
..
Isi nya ada lapchiong, siobak, samcan, telur, dan bakso. Jujur buat babi asap nya enak, aroma smokey masih oke. Ketika aku makan tidak terlalu kering dan tidak terlalu fatty. Bakso disini juga enak dan garing ketika dimakan. Tekstur noodle nya disini aku suka dan seasoning menurut aku oke. Kuah kaldu juga sama seasoning oke.

Minggu siang mencoba menu Sei babi asap …
.
Tempat : Sei babi asap tempayan
Alamat : Pancoran chinatown point lantai dasar, Jakarta barat
Menu
1. Nasi Sei babi asap (idr 50.000)
.
Untuk Sei babi nya empuk dan enak masih ada aroma smokey dengan tekstur daging berlemak dan disajikan juga dengan lapciong babi
.
Tambahan dengan sayur daun nangka serta sambal matahnya yang tidak begitu pedas
.

#tagstagram #love #instagood #photooftheday #fashion #beauty #happy #cute #like4like #picoftheday #follow #me #selfie #art #instadaily #friends #fun #like #igers #instalike #fransi_96jakartabarat

Cobain makan di area Foodlane Pancoran Chinatown Point dan gak sengaja liat tempat ini. Langsung penasaran pengen cobain setelah baca cara memasak dagingnya dengan diasapkan di dalam tempayan. Untuk area dine in bisa di meja sekitar, cuma kalau siang agak panas aja hawanya. Nilai plus dari tempat ini adalah peralatan makannya sekali pakai semua, which is kebersihannya pasti terjaga.
1. Bakmi Babi Asap Spesial
Untuk yang special ini dagingnya campuran lapciong, samcan dan daging. Dagingnya wangi smokey sih dan tipe dagingnya yang gak terlalu berlemak dan aku prefer yang begini. Mienya pakai mie keriting yang teksturnya cukup kenyal tapi gak keras, seasoningnya juga merata ke seluruh bagian jadi gak ada yang hambar di setiap suapan. Cuma sayang sayurnya pas dimakan agak keasinan, untung setelah pakai kuah jadi lebih netral rasanya.