Teras Japan

Jalan ke chillax akhirnya makan disini deh (dah lama banget gak makan ini soalnya), Datang langsung order dan gak terlalu lama nunggu makanan ready
1. Tantanmen 42k, porsi oke standar, rasa sih B aja menurut saya kayak gurih2 gitu aja, topingnya daging ayam cincang gitu
2. Gyoza 5pc 27k, ukurannya standar, isinya lumayan, tp ya rasanya juga B aja gak terlalu kerasa apa2 jadi wajib dicocol sambel & sausnya
3. Karage 5pcs 32rb, ukrnnya oke, crunchy juga dan dagingnya juga tebal, awal dimakan kayak plan tapi pas didalamnya kayak ada bumbu kayak kari gitu oke sih ini
4. Kimchi 15k, dari semua malah paling suka ini🤣 namanya teras japan kenapa yg paling oke kimchinya🤣 asemnya pas tp kl gk suka kimchi yg rada asem mgkn gak suka tapi saya suka banget sayurnya juga fresh.
Kl tempat ya oke sih outletnya rame gitu suka dari jauh keliatan banget.

3,5/5

Kedua kalinya makan di sini. Kali ini cuma order guoza, kimchi n saladnya. Plus nasi buat peyebang rasa wkwk.
Untuk porsi kimchi n saladnya buat side diah aj ini se banyak. Puas makannya. Suka sama kimchinya ga asem banget tp tetek enak berasa ttp makan dengan taste korea. Saladnya juga keliatan bening2 aj rapi bumbunya pun gurih nikmat ga plan dedaunan aj. Makin seger juga ada tambahan itisan bombaynya.

Untuk gyozanya saya order yg chicken gyozanya aj paling ok rasanya. Dimakannya sama nasinya jadi lebih enak da.

Penasaran banget dengan Teras Japan, begitu ada di list Voucher Kolektif Pergikuliner langsung deh beli. Datang ke outlet yang di Chillax ini masih pagi, jadi banyak menu yang belum ready. Saya cobain : Rice Bowl Meltique (44k), Toyofuku Gyoza (52k), Tan Tan Men + nori + telur (54.750).
Rice bowl meltique, meltique cube beef ini teksturnya lembut dan porsinya cukup generous. Disajikan dengan telur mata sapi dan daun selada. Enak juga. Toyofoku Gyoza – 1 porsi ada 12 pcs kulit gyoza bagian luarnya garing, isiannya cukup padat dan juicy, enak recommended. Tan Tan Men – kalo di menu gambarnya dilengkapi dengan nori dan telur itu tidak termasuk ya, jadi harus nambah beli lagi. Tekstur ramennya cukup lembut, kuahnya kental tapi ga bikin eneg . Meskipun bukan taste yang autentik Jepang, tapi rasanya enak dan tasty. Ramennya juga ga pedas. Untuk makanan yang dipesan kali ini tidak ada yang mengecewakan, paling suka sama Gyozanya. Enak di nikmati dengan ramen, dan bisa juga untuk snacking. Recommended.

Nyobain pertama kali Teras Japan, kalo engga salah nama menunya itu Toragyu Bowl rasanya cukup enak tapi memang kalo yang nyari cita rasa akan terasa kurang berbumbu, dagingnya cukup empuk dan nasinya lembut. Terus pesan gyoza yang lembut dan gurih.

Ternyata pas lagi bulan puasa kesini siang sekitar jem 11 masih sepi n tidak antri. Cuma sayangnya untuk menu grill masih belum tersedia. Adanya sore kata penjualnya. Yasudah jadinya order menu lainnya aja. Lumayan banyak saya ordernya.

- Kimchi (17k) => porsinya banyak ternyata. Untuk makanannya ini semua dibungkus secara takeaway jadi tidak menggunakan piring mangkok belingnya. Porsinya ini banyak didalam sekotak mika yg ukurannya limayan besar. Sesuai namanya homemade kimchi, memang kimchinya pas dimakan beda rasanya. Ada rasa asam tapi masih asam wajar tidak strong. Berasa memang homemade ini tastenya. Bumbunya tidak yg terlalu menyengat dimulut ketika dimakan. Suka ini sama rasanya.

- Gyoza (52k) => isian 13pc. Untuk gyozanya hanya satu warian yaitu daging ayam. Salah satu gyoza enak yg pernah saya makan. Kulitnya tidak terlalu tebal. Isinnya pun dagingnya wangi bercampur sayurannya. Sikasi cocolan kecap asin tapi saya makan gyozannya aja udah oke tastenya.

- Karaage (36k) => ini isian 5pc dengan tambahan irisan sayur kol yg dikari potngan lemon untuk diperas di kol ataupun karaagenya. Potongan ayamnya besar2. Karaagenya ini bukan tipikal garing kulitnya. Dagingnya juicy banget. Enak aja ini gorengan ayam. Ada wangi rempah2 di bagian luarnya.

- Namek (20k) => ini semacam salad dengan isian selada, corn n bombay. Dicampur saus yg asam gurih. Pasa disajikan kan tidak terlalu terlihat sausnya, karena dudah teraduk jadi satu dengan sayurannya. Tapi enak ini terasa bumbunya pas dimakan. Sedikit asam n ada gurih asinnya juga yg awalnya kira bakal plan rasanya ternyata oke.

- Ajitsuke Zaru Soba (33k) => kalau ramen pasti ada kuahnya kan, jadilah saya order soba semacam mie ayam tapi ini ala jepang. Mie dengan isian daging ayam cincang. Untuk sobanya buat saya agak kelembekan tapi masih oke. Bumbu di sobanya sudah sangat kental n gurih. Ada sedikit rasa manis di bumbunya tapi masih tertutuli dengan gurihnya daging ayam yg sudah terbumbui.

- Gyoza Kimchi (26k) => seporsi isi 5. Penasaran sama ini kan dan ternyata memang kimchi dibaluk kulit gyoza saja. Untuk gyozanya saya lebih prefer yg original isian ayam saja. Kl kimchi ini mending beli kimchi original saja lebih terasa bumbunya juga. Kl gyoza kimchi ini menurut saya jadi agak aneh n bumbu kimchinya jadi kurang banyak.

Beli voucher teras japan di Pergikuliner! Jadi lebih cuan deh hehe, jujur kemana aja selama ini baru tau kalo teras japan tuh bisa loh pesan tanpa bbq-an hihi karena untuk yang di chillax ini kan selalu rame, rasanya kalo harus wl dan nungguin orang bebakaran agak mager tapi ternyata buat kaum yang maunya tinggal jadi bisa kok dimasakin dan request kita mau nya gimana.

Kalo dari segi kenyamanan agak zonk kalo dateng disaat chillax lagi ruame apalagi jam pulang kantor, selain antri nya agak lama juga nyari meja nya harus extra. Cuma kalo waktu penyajian nya mereka gesit dan cepet.

Saya cobain
Us supreme (28,000)
Menu beef sliced yang bisa kita order tanpa harus bebakaran sendiri, request aja ke kasirnya kalo gamau terlalu matang kering gitu, dan jadinya ok banget, agak berlemak dan ga kering, cuma dipping sauce dan perbumbuan nya cm dapet soy sauce sama chili sauce agak kurang nyambung krn dagingnya sendiri sudah agak asin.

Rice bowl supreme (35,000)
Rice bowl dengan beef slice dan sunny side up. Bisa req juga kalau mau telur ceplok yang mateng. Untuk dagingnya sudah berbumbu agak asin, cm kalo pake nasi jadi pas.

Rice bowl toragyu (45,000)
Bedanya sama yang supreme dagingnya ini lebih minim lemak jadi agak lebih bertekstur, cuma kalo enak lebih pilih yg supreme.

Gyoza 12pcs (47,000)
Duh ini gyoza juara banget deh, rasanya ga begitu strong jahe jadi cocok di lidahku, kulit gyoza nya pun empuk lembut, suka bgt!

Kimchi (16,000)
Seporsi nya banyak, kimchi nya ga begitu kecut dan ga pedasnya masih ok. Cocok banget jadi teman makan ricebowl.

Ada kupon perkul potongan IDR 50K utk pembelian mininal IDR 150K. Saya dan teman pesan:

1. Tantan men at IDR 42.273
Harapannya ya menikmati ramen pedas, tapi tidak ada rasa pedasnya sama sekali. Kalau suka pedas, menu yang ini tidak recommended.

2. Rice bowl supreme at IDR 35K
Menurut teman saya, rasanya lumayan, so this is worth to order.

3. Gyoza 10 pieces at IDR 47.273
Yang paling terenak dari pesanan kami, rasa daging ayamnya gurih dan lembut. RECOMMENDED. 

4. Iced tea ( 2 cups jadi IDR 15.454) Harga2nya sebelum pajak 10%

Setelah diskon, total kami hanya membayar IDR 99K.

Staff-nya terlihat agak bingung ketika memproses pesanan di mesin POS. Jadi agak lambat proses pesananannya.
Makanan diambil sendiri setelah sudah selesai. Tempat makannya pilih sendiri di area semi outdoor dan outdoor sekitar Chillax. Kalau lagi ramai saat jam makan siang, harap maklum saja dengan kebersihannya. 

Kemarin aku lagi jalan-jalan di Jaksel dan pas banget lagi pengen makan ramen, ga sengaja lewat liat Chillax yang katanya tempat baru jadi mampir sebentar. Ternyata di dalam nya ada Teras Japan karna lagi pengen makan Japanese Food akhirnya aku mesen makan disini deh, jujurly pelayanannya ramah, terus karna dia sistemnya kaya foodcourt gtu jadi kebersihannya agak kurang. 

Disini aku pesen :
1. Tantanmen. Menurut aku rasanya enak, tekstur mie nya pas ga terlalu lembek. Kaldu kuahnya berasa banget, cuman waktu itu aku gapake telur jadi berasa ada yang kurang aja.
2. Toyofuku Gyoza. Jujurly gyoza disini enak banget. Daging nya ga pelit, tekstur dagingnya juga halus dan kerasa banget.
3. Rice Bowl Toragyu. Menurut aku biasa aja sih rasanya kaya daging original tanpa bumbu pada umumnya. Dagingnya lembut cuman sayang agak dikit aja. 
4. Teh manis dan teh ocha. Kalo yang ini rasanya standar aja lah ya kya teh manis dan ocha pada umumnya.