Tesate

Tesate, tempatnya cukup luas terdapat 3 lantai, disini tuh enaknya udah ada lift jadi gak terlalu cape untuk turun naiknya, agak nyesel juga gak makan di lantai bawah, ternyata tempatnya lebih terang dan nyaman, disini tuh menu nya masakan nusantara gitu, cuma harga nya agak pricey aja.

Nasi hitam ikan roa (107.8)
Nasinya tuh pakai nasi merah yang di campur dengan ikan roa, dapat sate otak-otak juga, rasanya enak banget nasinya gurih dan pedas, ikan roanya sudah hancur tapi cukup banyak, minta pedes dan emang beneran pedes.

Sate sapi makasar (143)
Daging sapinya enak dan lembut, bumbu satenya enak seger pakai belimbing wuluh.

Kepiting soka dabu roa (172.7)
Kepiting nya di goreng crispy diatasnya di taburi sambal dabu dan ikan roa, rasanya enak gurih dan pedas.

Nasi kecombrang (20.9)
Suka banget sama nasinya enak, kecombrang nya terasa.

Mendadak makan siang disini karena kelewat lapar berat, masuk langsung ranndom pilih tempat duduk, sampai baru sadar kalau di lantai bawah tempat duduknya lebih terang dan asyik.
Meski tampilan interiornya modern, tapi ambiencenya terasa indonesia sekali. Apalagi banyak pakai hiasan bunga kamboja di sudut ruangan.

Pelayanan disini bagus, staff standby dekat meja pengunjung. Waktu menumpang shalat pun diantarkan ke lantai dua melalui lift.

Kalau makan di tesate, berarti menu utama yang dipesan pasti nasi-nasian. Kali ini pilih Nasi Kecombrang (20k) yang disajikan diatas piring anyaman. Rasanya enak, wangi kecombrang tapi lembut, meski porsinya terlihat kecil tapi nyatanya bisa untuk sharing lho.

Side dish buat menemani nasi kecombrang, saya pilih Kepiting Soka Dabu Roa (172k). Kepitingnya sesuai request saya, pedas sekali. Ada potongan jamur enoki diantara kepitingnya yang tasty itu, sambal dabunya sedap, bertabur roa kering yang gurih.

Nasi Hitam Ikan Roa (107k) dipilih teman saya, enaaak, rasa ikan roanya beda dengan ikan roa yang pernah saya makan. Nasinya sedap, pelengkapnya ada dua tusuk otak-otak, sambal dabu, kerupuk dan taburan ikan roa kering yang melimpah.

Sate Sapi Makasar (143k) sengaja dipesan untuk sharing juga selain kepiting dabu, rasanya manis, enak tapi kurang cocok sama selera saya. Uniknya bumbunya pakai potongan belimbing wuluh, ngga asam sama sekali karena sudah dimasak sampai lembut dan hampir ngga menyerupai belimbing wuluh.

Untuk minum pilih Lemon Lime (42k), segar, potongan lemon dan limenya banyak, ukuran gelas juga pas untuk sesi makan siang. Teman saya pilih
Lychee Mint Tea (42k), enak, segar.

.⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
[#kobangnyemil #adminko #nyemil]⠀⠀⠀⠀⠀
Reviewer's IG: @kobangnyemil⠀⠀⠀⠀
.⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
.⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Pernah ke TeSaTe bwlum foodies?⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Salah satu lokasinya ada di Menteng, Jakarta Pusat.⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Design nya menarik, bisa buat ootd di sini. Hihihi..⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
.⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
.⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Makanannya juga ga kalah menarik, contohnya aja hidangan pembuka seperti Tahu Udang Berontak ini. Isi di Tahunya ada udang dan sayuran (contoh: jamur). Ditambah lagi dengan sambal dan acar yang makyoss.. Ini salah satu menu yang wajib dicoba kalau ke TeSaTe resto.⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
.⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
.⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
👆: Tahu Udang Berontak⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
📍: @tesaterestaurant⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
💵: IDR 71k (isi 4)⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
👅: 8.5/10⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
🏫: 9/10⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
✔: halal⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀

Kesini cobain TeKoTe yang baru dengan menu cemilan dan minuman traditional. Tekote itu singkatan dari Teh, Kopi, dan Teko. Jadi Teko digunakan untuk penyajian minuman herbal atau traditional nya.
Design interior nya yang terinspirasi dari seni tenun masyarakat Ende Flores yang di pasang di sofa mereka, ambience nya yang tenang dan nyaman.
Kami cobain :
1. Iced Fruit Tea
Peach jasmine tea nya wangi banget dan baru kali ini minum jasmine tea sewangi dan seenak ini. Dengan beberapa potong buah peach yang bikin rasanya makin enak.

2. Cold - Pressed
Beberapa buah dan sayuran yang di pressed dan rasanya seger dan sehat banget dan dari campuran beberapa buah asli. Minuman sehat di sore hari untuk bersantai disini.

3. Herbal Latte
Susu dengan campuran kayu manis yang ternyata rasanya cukup enak, kirain bakal bau herbal banget, ternyata cocok juga susu dengan kayu manis disini.

4. White Coffee
Cappuccino dengan art diatas nya yang dibuat dengan kopi dan susu berkualitas, berasa banget kopi nya yang harum banget.

5. Fruit Smoothies
Suka banget sama smoothies nya, dengan beberapa campuran buah dan bikin kenyang juga ternyata. Cocok untuk yang sedang diet dan pengen nongkrong sore disini.

6. Herbal Coffee (Secang)
Sering dengar secang tapi belom pernah cobain karna emang kurang bisa minum kopi hitam. Ternyata ini rasanya cukup unik, kopi ya strong dan dicampur dengan kayu manis bikin wangi banget.

7. Tahu Udang Berontak
Crispy diluar dan lembut didalem. Udang nya gede dan ada sayuran juga, rasanya semakin enak ditambah dengan cabe rawit. Enak dan cocok banget untuk cemilan sore dengan kopi.

8. Serabi
Cobain serabi original dan kopi. Rasanya unik yang kopi tapi agak kemanisan sih menurut aku. Topping nya cukup menarik sih, ada coklat keju, ketan hitam dan tape. Dengan tambahan sejenis es podeng kepal di samping nya, enak banget deh.

Place : 8.5/10
Price : 7/10
Taste : 8/10
Service : 9/10

Overall ok sih, seru juga nongkrong sore sambil menikmati minuman dan cemilan tradisional disini. Soalnya uda cukup langka dan susah ditemuin sih sekarang di resto bagus begitu.
Cukup recommended untuk di coba 👍

Siang ini lunch bareng beberapa foodies lainnya di Tesate. Resto ini sendiri terdiri dari lantai basement, ground floor & lantai atas. Disini juga tersedia lift, jadi kalian ga perlu naik turun tangga.

Resto ini juga sangat cozy. Tempatnya luas dan ada meja semi private dengan penbatas ruangan. Jadinya kalau makan ramai-ramai bakal lebih nyaman.

Aku nyobain beberapa menu disini. Yang aku coba :

1. Tahu Udang Berontak (71k)

Satu porsi menu ini berisi 4 tahu yang cukup besar. Isinya merupakan sayur dan udang yang digoreng crispy dan disajikan dengan sambal dengan rasa perpaduan antara pedas, asam dan manis.

Rasa udangnya sendiri cukup strong dan udang nya juga fresh menurutku. Selain itu tahu nya juga lembut dan tahu nya juga crispy tapi nggak mengendap minyak. Suka banget sama menu ini.

2. Sate Ayam Madura Mix (73k)

Satenya sendiri terdiri dari sate daging ayam + 1 tusuk sate berupa telur muda dan kulit. Aku sendiri cuma coba yang ayam. Ayamnya empuk dan fresh menurutku. Selain itu kacang di bumbu kacanya juga terasa banget dan kekentalannya pas.

Menurutku kalau kecap manis nya ditambah bakal lebih enak, nih.

3. Wedang Ronde (37k)

Ronde nya kenyal dan cukup besar. Ada satu yang isi kacang dan menurutku ok juga. Sebenarnya aku tipikal orang yang kurang tahan dengan hidangan yang rempah-rempahnya terlalu strong karena bikin tenggorokan panas dan sakit.

Untuk wedang ronde nya cukup strong rempah-rempahnya, tapi untungnya nggak sampai strong banget. Jadinya aku masih bisa minum ini.

4. Teh

Teh disini cukup kental dan wangi. Rasanya pun enak menurutku.

5. Lontong Cap Gomeh (111k)

Ini porsinya super gede dan cocok buat sharing. Aku maupun temen foodies lainnya bahkan nggak ada yang bisa habisin seluruh menu ini sendiri.

Isinya ada ati, ayam, empal, tahu bacem, telur, lontong dan kentang. Bahkan ada juga kerupuk, sejenis serundeng, dan sejenis sayur dengan bumbu kuning di mangkuk lain yang terpisah.

Ayam nya empuk dan bumbu nya sangat meresap. Sedangkan empal nya sendiri juga cukup manis. Bumbu nya meresap dan tekstur nya cukup empuk.

Telur rebus nya sendiri cukup matang di bagian kuningnya. Tapi belum sampai matang banget, jadi bagian tengah nya masih tetap cukup moist. Ini pertama kalinya nemu telur di hidangan Indonesia dengan bagian tengah yang nggak sampai amtang banget dan rasanya enak.

Tahu bacem nya sendiri juga not bad. Bumbu nya meresap dan memang pakai tahu yang cenderung padat ketimbang lembut. Tapi menurutku tekstur tahu nya malah cocok dengan hidangan secara keseluruhan.

Kentang nya juga empuk, begitupun dengan lontong nya.

Dan aku suka banget sama kuah lontong cap go meh nya walaupun aku awalnya kurang suka lontong. Setelah coba lontong cap go meh disini aku jadi suka lontong, nih. Kuah nya gurih dengan rempah-rempah yang cukup terasa, tapi juga ada rasa manisnya. So yummy.

6. Serabi Kopi (42k)

Ini salah satu menu terbaru dari Tesate. Isinya ada 3 dan topping nya berupa kelapa, tape dan kacang merah + coklat keju.

Aku sendiri cuma nyoba yang tape dan kelapa. Kelapa nya sendiri cukup fresh dan rasa tape nya enak menurutku.

Sedangkan tekstur serabi nya sendiri renyah di luar dan empuk di dalam. Serabi nya sendiri cukup moist dan rasa kopi nya cukup terasa. Menurutku mirip kue ape, nih.