The Betawi Salad

Betawi Salad ini sebenernya lebih ke salad ala indonesia yang betawi banget kayak pake rujak, bumbu kacang gitu2. Tapi yang aku cobain ini western banget, makaroni di rebus terus pake creamy salmon. Salmonnya udah di hancurin terus cuma dikit banget sih maklum deh cuma 22 ribu :)

Betawi Salad menunya berbeda dengan salad house yang lain. Di sini menu saladnya bukan salad biasa yang rasanya membosankan. Di sini ada Menu2 Not your regular boring salad yang cukup beragam, dari Salad Betawi, Salad Bali, Salad Manado, Salad Satay dll. Ada juga Menu lain Not your regular fatty meal ada chicken wrap, Indo no mie, Nona no fried ricem dll. Untuk snack (Not your regular snack ada tape bakar, onde bar, Dark Cacao Bar dan gluten Free Otak2… menu2nya benar benar bisa bikin penasaran 

Saya pesan : 
*Betawi Salad (83k) – tampilannya cantik dan sangat colourful. Ada tahu, telur dadar, tomat cherry, ketimun, jagung manis, kentang balado. Saus kacangnya agak sedikit pedas. Menu ini harus dimix semuanya, lebih terasa yummy. Porsinya cukup mengenyangkan. Bahan2nya semua organic dan kandungan kalorinya juga kira2 325 kalori. Recommended. 

*Indo-no-mie (55k) – bentuknya sepeti mie karet, teksturenya agak chewy agak mirip jelly. Menu ini terlihat simple tapi rasanya tasty ada campuran potongan tipis telur dadar dan serundeng. Saya suka banget menu ini mengandung serat yang menyehatkan, tidak berminyak. Kalau ke sini pasti akan pesan menu ini lagi. 

*Geisha – Matcha with almond Milk (45k) – matchanya kurang begitu terasa, lebih dominan almondnya. Untuk taste biasa saja, dan tidak begitu kental. Saya kurang begitu suka tastenya, tapi tetap menikmati minuman ini yang sangat berguna untuk kesehatan ini. 

*Moringa Tea (35k) – Teanya enak, rasanya mirip2 kunyit asem yang mild. 

Suka banget dengan konsepnya, menunya yang bervariasi dan benar2 nga boring. Next time pasti akan balik lagi untuk mencoba menu2 menarik lainnya. Recommended untuk para pencinta healthy food.  

IG:Foodioz

Trend hidup sehat saat ini telah menjadi lifestyle yang diminati banyak society Jakarta. Untuk memenuhi kebutuhan tersebut, muncul banyak jenis aneka makanan dengan teknik modern yang mengusung konsep superfood. Kebanyakan kuliner terinspirasi dari negara Barat yang terkenal dengan roti gandum, yogurt, biji-bijian, nasi merah hingga salad.

Rasa segar dan gurihnya bulgogi berpadu dengan sempurna, cita rasa Asia yang dominan membuatku lahap sekali. Selain gurih, kita juga akan merasakan tekstur dari beberapa elemen seperti jagung, tomat dan tentu daging sapi tersebut. Tidak kalah menarik, Manado Salad, sajian salad dengan varian elemen yang banyak dan yang spesial yaitu rica sauce yang gurih dan pedas.

Disajikan bersama dengan aneka lauk pauk seperti, irisan telur dadar, serundeng, tempek orek, ayam suwir dan sayuran. Untuk penggemar manis, ada hidangan tape bakar yang lembut yang disajikan bersama dengan saus pekat yang manis. Untuk minuman, tersedi aneka kopi yang disajikan dalam beberapa rasa namun keseluruhan dari minuman tersebut lebih dominan rasa manis.

Selengkapnya di www.foodioz.com

Tempat yang baru buka di shophaus ini ada dilantai 2 namanya the betawi salad, kebetulan kesini pas lagi siang tempatnya pewe banget sih buat nongkrong or ngerjain tugas.
Oke jadi konsep dari betawi salad ini adalah kita bisa mix bahan2 salad yang mau kita makan, ada berbagai jenis sayuran sehat dan disini semua makanannya non msg ya. Kita pilih yang mix bowl gitu jadi isinya ada berbagai sayuran ditambah ada meatball nya juga ya overall aih rasa sayurannya sangat fresh ya🤗

Disini ga hanya ada salad doang tapi ada menu nasi uduk, nasi liwet, nasi goreng, indo no mie but semuanya menggunakan bahan alami ya so buat kalian yang mau makan enak tapi ga bikin gendut mending kesini aja guysss🙄





Follow instagram @eatimology

Thankyouuuu

Terletak di Shophaus Menteng, The Betawi Salad menyajikan konsep unik berupa fusion makanan Indonesia dengan internasional, dalam bentuk makanan sehat, tidak hanya salad saja. Saat saya kemari, saya mencoba Falefel Java Bowl, menu baru mereka yang terdiri dari falefel (semacam kacang yang dihaluskan lalu dibentuk bulat dan digoreng), pepaya hijau, dan sayuran lainnya. Rasanya fresh banget, dengan rasa utama asam segar. Hanya saja, sayangnya agak terlalu pedas di lidah saya. Tapi untuk penggemar pedas dan hidangan sehat, tak ada salahnya dicoba. Sebenarnya kita pun bisa membuat sendiri menu-menu tersebut, menurut pemiliknya, namun menurut saya itu yang membuktikan betapa freshnya kualitas makanan yang ada di sini.
Oh iya, di sini mereka juga ada menu yang unik, yaitu mi shirataki yang mereka namai dengan Indo-no-mie. Lain kali saya akan mencobanya bila ada kesempatan.