The Brassey

Kalau mau cari resto dengan ambience enak di PIK dan agak sedikit jauh dari keramaian tempat2 hits d pik. Disini tempatnya. Sejujurnya pasti hits juga sih tempat ini secara view nya lapangan golf hijau2 dan menyegarkan mata. Tapi disini ruang terbuka nya adem dan nyaman banget.

Kalau soal makanan menurut saya standar cafe2 biasa aja, dadi harga dan rasa. Kebetulan waktu kesini masih pagi jadi cuma ngopi dan nge teh plus sarapan cobaiin semacam salmon eggs Benedict. Buat rasa oke, tapi ya standar aja gak yg gmn banget gitu. Cuma sekali lagi kalau nyari ambience disini enak bgt. Salah satu tempat d list wajib dateng kalau ke PIK

Follow Me On InstaGram : awakdoyankuliner
Dan
Jangan Lupa Support & Subscribe Youtube Rizki Yamani

Tempat Makan Dengan View Lapangan Golf Yang Lumayan Enak Ditemanin Angin Sepoy2. 

Order :
CRISPY DUCK BUMBU MADURA.. Bebeknya Crispy Diluar Namun Lembut Di Dalam Dagingnya (Seperti Pakai Teknik Confit). Untuk Bumbu Hitamnya Sendiri Sedikit Unik Rasanya, Beda Dari Yang Biasanya. Terus Ada Tempe Tahu & Sambal Ijo Yang Tidak Pedas

THAI STEAK SALAD.. Rasanya Segar & Vinegar Untuk Siramannya Juga Enak. Untuk Daging Steaknya Sendiri Enak, Namun Potongannya Sedikit

ICE VANILLA LATTE.. Kopinya Sendiri Ringan, Saya Suka

Untuk Pelayanan Baik & Ramah, Namun Untuk Harga Makanan Terbilang Pricey Mungkin Karena Kita Membayar Untuk Vibe-nya Sendiri

⚠️ Beda Lidah, Beda Rasa, Beda Selera⁣

Disini cuman ngopi sambil mandangin lapangan golf. Tempatnya luas banget, dan resto ini kebanyakan dipake untuk arisan atau sekedar reunian keluarga untuk birthday gitu, kalau untuk occasion disini emang cocok sih. Aku disini cuman cobain ice vanilla latte. cukup ringan dan creamy kopinya, ga berasa minum kopi. snack nya pilihannya sedikit, paling mentok cobain pisang goreng.

The brassey ini lokasinya di dalam area Sedayu Indo Golf, PIK. Jadi kalau dari pantjoran pik, lurus terus menuju ke arah perumahan, nanti disitu ada Sedayu Indah Golf. Tempatnya ini viewnya langsung lapangan golf, spacious banget, seating areanya ada di indoor dan outdoor, aku kesini sore dan duduk di indoor tapi lumayan panas juga. Interior dan eksteriornya bagus, modern dan terlihat elegant walaupun sebenernya suasanya santai banget dan ga terlalu formal. 

Menunya disini cukup banyak variasi, ada asian dan western, aku dan teman-teman coba beberapa menu diantaranya :

- Crispy Duck Bumbu Madura (95k) ini Signature menu disini. Crispy duck ala madura dengan nasi putih, sambal ijo, acar timun, tahu, tempe, dan krecek pedas. Sebenernya, bumbu ducknya enak, well seasoned and marinated, ducknya juga crispy kulitnya dan dalamnya empuk, tapi menurutku kurang fresh deh, kerasa seperti sudah difrozen. 

- Shio Koji Marinated Striploin (195k)
Japanese marinated steak disajikan dengan vegetables dan Mushroom. Steaknya tender, ada aroma smoeynya, tapi tidak terlalu juicy! 

- Truffle Cream Rigatoni (105k) : rigatoni pasta dimasak dengan alfredo truffle cream sauce, topingnya ada mushroom dan parmesan. Pastanya al dente, creamy, trufflenya ga terasa sama sekali, ga gurih juga. 

- Coconut Pancake (65k) : yang ini compliment welcome dessert. Coconut Pancake, atau bahasa indonesianya serabi tapi dibuat versi modern, penyajiannya cantik, serabinya digulung dan diisi dengan Cream. Enak serabinya empuk, disajikan dengan nangka, Ice cream, dan edible flowers.

Untuk makanannya aku cuma suka dessertnya aja, kalau yang lainnya masih kurang pas di lidah aku. Tempatnya ok lah untuk santai-santai sambil lihat view lapangan golf. 

The Brassey ini restaurant baru di area Sedayu Indo Golf PIK yang masih satu grup dengan Gioi. Salah satu highlight utama tempat ini tentu view langsung ke area golfnya. Dari pintu masuk utama, restonya ada di sebelah kanan ya.

Spacenya lumayan luas dan total seatnya juga banyak, aku kesana weekday sore dan rame banget hampir semua full seat. Ada 2 area, indoor dan outdoor, indoornya agak panas juga sih karena terbuka ke luar juga karena outdoornya penuh jadi aku sama temen-temen di indoor aja.

Aku sama teman-temanku pesan beberapa menu;
Crispy Duck Bumbu Madura (95k), Shio Koji Marinated Striploin (195k), Truffle Cream Rigatoni (105k), Coconut Pancake (65k).

Crispy Duck Bumbu Madura, ini salah satu menu best seller dan andalan disini katanya. Isinya udah sepaket dengan nasi putih, tahu, tempe, sambel ijo dan krecek. Daging bebeknya sendiri juga enak, sizenya besar dan ga keras, bumbunya juga meresap ke dalam.

Shio Koji Marinated Striploin, ini japanese marinated steak dengan vegetables dan mushroom. Aku kurang suka dengan tektur daging dan tingkat kematangannya, dagingnya agak keras padahal harganya lumayan pricey jadi sayang banget. Bisa diliat juga di gambar kalau dagingnya pucet gitu.

Truffle Cream Rigatoni, ini juga katanya best seller tapi agak hambar bagiku, trufflenya juga ga begitu kerasa. Mungkin kurang garam atau gimana.

Coconut Pancake, ini welcome dessert dari the brasseynya. Ini itu serabi yang digulung dan dalemnya ada cream juga. Plattingnya juga cantik pake ice cream, nangka, edible flowers. Rasanya enak, simple dan perpaduan satu dengan lainnya pas.

Pelayanan disini termasuk oke kok, ramah dan gesit semua. Fasilitas juga lumayan, ada wifi dan colokan. Kalau kamar mandi harus keluar jadi pake kamar mandi gedung golfnya.