Ya kali ini exclusive lunch dari Marriot Exclusive Apartments. Ditawarkan promo special dengan syarat tertentu nih. Secara garis besar tersedia 3 tawaran, yaitu Delicious Choice, Premium Choice, dan Chef Specialty. Saya pilih Chef Specialty dengan menu Nasi Ayam Bali.
Nasi Ayam Bali IDR 65.000 Dalam satu piring terdapat Ayam Goreng Bali, Sate Lilit, sayur Lawar, dan Sambal Matah. Mari kita bahas komponen-komponen di sini: Ayam Goreng Bali menggunakan ayam negeri bagian paha. Menurut saya sih kurang terasa resapan bumbunya (mungkin kurang lama untuk marinasinya). Enaknya daging ini digoreng kering.
Sate Lilit di sini menggunakan daging ayam, namun bumbu tidak terlalu berasa. Tapi saya suka karena tekstur halus dari sate ini.
Sayur lawar berisi potongan buncis dengan bumbu-bumbu special. Sayur inilah yang memberikan rasa gurih untuk menu Nasi Ayam Bali di sini. Dimasak sempurna, namun cukup banyak minyak.
Terakhir adalah Sambal Kecombrang yang memberikan sensasi pedas dan harum. Tapi menurut saya rasa dominan ke asin dibandingkan dengan rasa pedas. Berisi potongan bawang merah, rawit hijau, dan sedikit rawit merah saja.
Untuk area makan cukup nyaman. Dekorasi ruangan ini bernuansa Indonesia, seperti lukisan dan miniatur.
Untuk saat ini sebaiknya hindari kerumunan orang. Tetap Semangat berolahraga dan jaga kesehatan 💪😁💪
Lokasi : Sudirman Plaza ground floor, Jl. Jend. Sudirman Kav. 76-78, Setiabudi, Jakarta Selatan, DKI Jakarta
Fasilitas : AC dan pembayaran dapat menggunakan debit / credit card
Menu yang dipesan: Nasi Ayam Bali
Tanggal kunjungan: 06 Agustus 2020 Harga per orang: Rp. 50.000 - Rp. 100.000
2 menit
