The Eatery Restaurant - Four Points By Sheraton Jakarta

Menginap di salah satu hotel bisnis di thamrin, breakfast nya di taro di lobby dengan intention kalo orang habis bfast bisa langsung check out terus langsung pergi kerja. Bfastnya sihh yaaa okelah, ada egg station yg lengkap sama bacon, hash brown dan sosis sapi, ada mie celor juga, ada bubur ayam, nasi goreng, bihun goreng, terus station buah2an melon pepaya nanas gitu. Ada fresh juice juga tiap hr beda2. Hari pertama semangka, hr kedua melon. Teh, kopi, susu, sereal lengkap juga adaa. Untuk rasa, standart aja sih, cuman masi tergolong enak laah~

Tempat makannya nyaman dan strategis juga di seberang sarinah. Sambil staycation, gw nyoba menu breakfast nasi goreng, pancake, chamomile tea dan watermelon juice. Selain itu, ada buah-buahan dan aneka roti. Makanannya enak-enak, pancake nya lembut dan saus maple nya juga manis. Jusnya juga full buah dan nasi gorengnya juga enak. Pelayanan oke.

Seminggu lagi menjelang hari raya Natal, tapi belum tahu mau ngumpul dimana. Nah buat kamu yang ingin merayakan Natal bersama keluarga atau teman, ada penawaran yang menarik nih. Cukup dengan Rp 265.000 nett/pax sudah bisa menikmati sajian All You Can Eat Brunch (berlaku di tanggal 25 Desember 2019 pukul 11:00-15:00) dari Four Points by Sheraton Jakarta.
Saya berkesempatan untuk mencicipi 8 menu spesial yang akan menjadi menu brunch antara lain:
- Crab Cake: menu pembuka pertama yang merupakan kue yg terbuat dari daging kepiting dan berbagai bahan lainnya yang digoreng. Bentuknya mirip perkedel dgn tekstur yg moist di dalam.
- Caesar Salad: sajian populer yang disukai banyak orang sebagai menu appetizer. Terbuat dari berbagai sayuran hijau segar seperti selada yang dicampur dgn berbagai dressing dan potongan ayam, tomat, juga keju tabur.
- Truffle Mushroom Soup: next menu yaitu semangkuk sup hangat favorit saya. Sup jamur truffle begitu harum yang langsung bikin ketagihan di suapan pertama. Truffle terasa bold, rasanya begitu gurih, tekstur sup seperti bubur dan tdk terlalu halus, lalu toppingnya diberi pastry ala croissant seperti zuppa soup. MUST!
- Beef Stroganoff with Brocolli Bechamel: masuk ke main course. Sajian pertama ini adalah daging sapi khas Rusia yang ditumis dgn saus smetana yg terasa creamy. Bagian pinggiran diberi brokoli dgn saus bechamel yang super gurih. Perfect!
- Salmon Wellington: senangnya bisa menikmati makanan yang satu ini. Asli suka pake banget! Jadi ini adl savory dish dari salmon dan bayam tumis lalu dibungkus dgn adonan puff pastry yang super renyah. Daging salmon yg tebal, wangi, dan rasa yg enak. MUST!
- Roasted Chicken Mushroom Sauce: main course terakhir ini adalah ayam panggang dengan saus jamur. Ayamnya ditaburi garam dan lada lalu dipanggang sampai berwarna kecoklatan. Tekstur daging empuk dan juicy berpadu dgn gurihnya saus jamur.
- Yule Log Cake: terakhir sajian dessert yang cute banget. OMG! Ga cuma cute tapi juga enak lho. Ini adl kue bolu yang digulung dan dilapisi dark chocolate dan dibentuk menyerupai batang pohon lalu dihias begitu cantiknya 😍 Oh ya, buat yg belum tahu, Yule Log Cake ini adalah dessert tradisional yg disajikan menjelang Natal, terutama di negara-negara Eropa.
- Christmas Pudding: walaupun namanya pudding tapi ternyata ini bukan terbuat dari agar-agar. Ini adl kue yg terbuat apricot, kurma, coklat chip, dan raisin. Teksturnya sedikit keras tapi mudah dikunyah, hanya agak kemanisan buat saya. Toppingnya diberi whipped cream dan sepotong buah ceri sebagai pemanis.

Lokasinya berada di samping kiri lobby utama, tidak besar tapi cukup nyaman. Excellent service btw. Had a great early Christmas dining here ❤️

HAD A GREAT DINING HERE! ❤️
Also, kuddos to the most friendly and attentive service.

What I ordered:
Salmon Fillet Lemon Beurre Blanc
- Well cooked salmon with delish mashed potato on the side, yum! I also love the refreshing lemon sauce!

Margarita Pizza
- Simple yet my type of comfort food. Cheese, tomato and pizza base - what can go wrong 😍

Chicken Cordon Bleu
- Crispy chicken with cheese and ham, served with delicious mushroom sauce 🤤

Club Sandwich
- I love how they grill the chicken, making it so tasty. Served with crispy french fries!

Cookies and Cream Iced Coffee
- Favorite combo of oreo and coffee. Perfect balance of sweet and bitter taste ✨

Berry Rosca
- Refreshing beverage after a long day, mainly sour, I love it.

Cheesecake
- Soft cheesecake with crispy bottom (best part), the strawberry sauce was really nice!

Duo Icecream
- I pick on the strawberry and chocolate flavours! It was served with fruit loops (MY FAV!) and raisins 🥰

I will come back soon 💃🏻❤️

Beberapa hari yang lalu berkesempatan nyobain beberapa menu yang merupakan menu dari Christmas Lunch Buffet di sini. Buat kalian yang pengen Christmas Lunch Buffet di sini, harganya cukup terjangkau. Harganya cuma 265k nett per pax.

Tempatnya sendiri tidak terlalu luas, namun jarak antar meja tidak terlalu dekat sehingga tidak terasa sempit.

Appetizer :

1. Crab Cakes

Menu pembuka yang recommended buat kalian yang suka kepiting. Menu ini merupakan sejenis gorengan dengan isian daging kepiting yang cukup terasa. 

Crab cakesnya sendiri renyah dan tidak oily dengan tekstur padat namun tidak alot.

2. Sup Truffle

Aku suka banget sama sup ini. Aroma trufflenya wangi dengan sup yang gurih dan tidak terlalu kental maupun cair. Selain itu jamurnya juga terasa namun tekstur supnya cukup smooth sehingga tekstur jamurnya sendiri tidak lagi terasa di sup.

Sup ini juga disajikan dengan puff pastry yang renyah dan gurih. Puff pastrynya cukup terasa butternya dan menurutku rasanya enak meski dimakan begitu saja tanpa supnya.

3. Caesar Salad

Saladnya enak banget menurutku. Sayurnya berupa selada dan tomatsegar dengan isian potongan daging ayam yang juicy, smoked beef serta disediakan saus caesar yang segar serta keju yang terasa pada sausnya.

Aku suka caesar salad & suka banget salah di sini.

Main Course :

1. Roasted Chicken Mushroom

Merupakan ayam panggang dengan ayam yang empuk dan juicy serta daging yang tampanya dibalur garam sehingga rasanya tidak plain.

Kulit ayam panggangnya tidak terasa lengket dan meskipun bukan jenis yang super renyah, namun masih terasa renyah dan tidak kering. Teksturnya juga masih klop dengan saus mushroomnya.

Untuk rasa saus mushroomnya juga enak menurutku. Teksturnya pas, tidak terlalu cair maupun kental dengan potongan jamur asli dan rasa yang gurih.

2. Beef Stroganoff

Sejujurnya aku kurang suka brokoli karena umumnya brokoli cenderung alot, namun brokoli yang disini enak. Teksturnya tidak alot dan tidak sulit untuk dipotong. Selain itu saus creamynya terasa gurih.

Untuk beefnya sendiri juga empuk dengan saus berwarna kecoklatan yang cenderung manis gurih dan ada potongan jamurnya.

3. Salmon Wellington

Salmon Wellington, atau yang umumnya dikenal dengan nama Salmon En Croute, merupakan daging salmon rebus dengan herbs dan dilapisi dengan luaran berupa puff pastry serta disajikan dengan saus putih.

Tidak semua tempat menyajikan menu ini dengan rasa yang lezat, namun Salmon Wellington di resto ini merupakan salah satu yang rasanya lezat.

Salmonnya empuk dengan puff pastry yang renyah dan terasa butternya. Selain itu saus lemon yang digunakan terasa segar dan cocok untuk ikannya sehingga secara keseluruhan rasanya merupakan perpaduan rasa asam segar sekaligus gurih.

Yang aku suka, sausnya juga pas tingkat kekentalannya. Pernah nemu saus yang terlalu cair sehingga mempengaruhi cita rasa secara keseluruhan. Dan menurutku kekentalan sausnya juga klop dengan rasa salmon en croutenya sendiri.

4. Vegetable Wellington

Menu ini memiliki rasa yang serupa dengan salmon wellington, bedanya isinya cuma herbs dan disajikan tanpa salmon maupun saus.

Namun rasanya sendiri tetap enak menurutku. Kalau kalian kurang suka salmon bisa coba menu ini.

Dessert :

1. Christmas Pudding

Merupakan kue natal dengan isian kismis, apricot, chocochips dan kurma. Tekstur kuenya moist dan sedikit mirip dengan fruitcake, namun manisnya berasal dari bahan alami.

Di bagian atas terdapat krim yang tidak manis sehingga menetralisir rasa manis dari kuenya sendiri. Sedangkan cherry yang digunakan juga manis, sama sekali tidak asam.

2. Yule Log

Dibandingkan dengan christmas pudding, kue ini tidak terlalu manis. Basenya merupakan bolu yang lembut dan dilapisi dengan dark chocolate di bagian dalam maupun luar serta dihias dengan cantik.

Kalau dimakan begitu aja, dark chocolatenya sedikit manis menurutku. Namun kalau dimakan bareng cakenya jadi nggak manis.

Menu Christmas Brunch di the Eatery Four Points. Menu ini hanya khusus untuk menu Brunch di hari Natal 25 Desember 2019 jam 11.00 – 15.00.
Harganya IDR 265.000 nett / orang. Cukup terjangkau dan makanannya enak2 deh. Tempatnya cukup spacious, dengan interior yang simple modern dan nyaman. Lokasinya juga sangat strategis di tengah kota bisa terjangkau dengan public transport seperti mrt atau busway. Jadi cocok banget untuk jadi lokasi meeting point.

Menu yang saya coba di sini lengkap dari appetizer, soup, main course dan dessert.

Appetizer : 
*Crab Cake – fried crab cake ini crunchy, teksturnya padat dan isian daging kepitingnya juga banyak. Rasanya gurih, sangat pas untuk menu appetizer.
*Caesar Salad – saladnya fresh banget dilengkapi dengan potongan roast chicken yang well marinated dan empuk enak dan juga beef bacon crumbsnya crispy dan enak . Dressingnya light terasa asam seger dan dan cheesy enak deh. 

Soup : 
*Truffle mushroom soup – soup dengan puff pastry. Puff pastrynya enak rasanya buttery, lembut dan flaky. Mushroom soupnya tidak terlalu kental dengan rasa mushroom yang cukup dominan dan aroma truffle yang menggoda. Yummy banget. 

Main course : 
*Beef Stroganoff with Broccoli Bechamel – tekstur beefnya empuk, brocollinya berukuran besar, fresh dan empuk. Béchamel sauce yang yummy. Menu maincourse yang sangat cocok untuk disantap di hari Natal. 

*Salmon Wellington – salmon en croute di sini enak banget dibalut dengan lapisan pastry yang buttery, flaky. Filing salmonnya terasa sangat fresh semakin terasa enak dengan olahan veggies dan mushroom yang sangat menyatu dengan taste salmonnya. Saus lemon pas tidak terlalu creamy dan tidak terasa encer terasa asam dan segar.

 *Roasted Chicken Mushroom Sauce – Roasted chicken dengan food presentation yang menarik di atas tray kayu, dagingnya empuk dengan mushroom sauce yang tidak terlalu kental, enak dan tasty. Roasted potatoesnya juga enak. 

Dessert: 

*Yule Log Cake – Bolu roll cake dengan bentuk kayu log khas Natal ini ini adalah salah satu cake khas Natal. Roll cakenya enak dan lembut. Dilapisi dengan dark chocolate yang sama sekali tidak terasa pahit, malah terasa agak manis. Yummy. 

*Christmas Pudding – tekstur kue ini seperti cake yang moist dengan bahan apricot, chocochips, raisin dan kurma. Tampil cute dengan topping cream yang selintas seperti salju dan buah cherry. Enak deh, tidak terlalu manis dan rasa manisnya terasa dari raisin dan kurma. 

Saya suka dengan suasananya yang tenang dan makanannya yang enak2. Pelayanannya juga baik. Next time saya pasti akan balik lagi ke sini untuk menikmati menu lainnya.