Review Pelanggan untuk The Eatery Restaurant - Four Points By Sheraton Jakarta

Seminggu lagi menjelang hari raya Natal, tapi belum tahu mau ngumpul dimana. Nah buat kamu yang ingin merayakan Natal bersama keluarga atau teman, ada penawaran yang menarik nih. Cukup dengan Rp 265.000 nett/pax sudah bisa menikmati sajian All You Can Eat Brunch (berlaku di tanggal 25 Desember 2019 pukul 11:00-15:00) dari Four Points by Sheraton Jakarta.
Saya berkesempatan untuk mencicipi 8 menu spesial yang akan menjadi menu brunch antara lain:
- Crab Cake: menu pembuka pertama yang merupakan kue yg terbuat dari daging kepiting dan berbagai bahan lainnya yang digoreng. Bentuknya mirip perkedel dgn tekstur yg moist di dalam.
- Caesar Salad: sajian populer yang disukai banyak orang sebagai menu appetizer. Terbuat dari berbagai sayuran hijau segar seperti selada yang dicampur dgn berbagai dressing dan potongan ayam, tomat, juga keju tabur.
- Truffle Mushroom Soup: next menu yaitu semangkuk sup hangat favorit saya. Sup jamur truffle begitu harum yang langsung bikin ketagihan di suapan pertama. Truffle terasa bold, rasanya begitu gurih, tekstur sup seperti bubur dan tdk terlalu halus, lalu toppingnya diberi pastry ala croissant seperti zuppa soup. MUST!
- Beef Stroganoff with Brocolli Bechamel: masuk ke main course. Sajian pertama ini adalah daging sapi khas Rusia yang ditumis dgn saus smetana yg terasa creamy. Bagian pinggiran diberi brokoli dgn saus bechamel yang super gurih. Perfect!
- Salmon Wellington: senangnya bisa menikmati makanan yang satu ini. Asli suka pake banget! Jadi ini adl savory dish dari salmon dan bayam tumis lalu dibungkus dgn adonan puff pastry yang super renyah. Daging salmon yg tebal, wangi, dan rasa yg enak. MUST!
- Roasted Chicken Mushroom Sauce: main course terakhir ini adalah ayam panggang dengan saus jamur. Ayamnya ditaburi garam dan lada lalu dipanggang sampai berwarna kecoklatan. Tekstur daging empuk dan juicy berpadu dgn gurihnya saus jamur.
- Yule Log Cake: terakhir sajian dessert yang cute banget. OMG! Ga cuma cute tapi juga enak lho. Ini adl kue bolu yang digulung dan dilapisi dark chocolate dan dibentuk menyerupai batang pohon lalu dihias begitu cantiknya 😍 Oh ya, buat yg belum tahu, Yule Log Cake ini adalah dessert tradisional yg disajikan menjelang Natal, terutama di negara-negara Eropa.
- Christmas Pudding: walaupun namanya pudding tapi ternyata ini bukan terbuat dari agar-agar. Ini adl kue yg terbuat apricot, kurma, coklat chip, dan raisin. Teksturnya sedikit keras tapi mudah dikunyah, hanya agak kemanisan buat saya. Toppingnya diberi whipped cream dan sepotong buah ceri sebagai pemanis.

Lokasinya berada di samping kiri lobby utama, tidak besar tapi cukup nyaman. Excellent service btw. Had a great early Christmas dining here ❤️