Mengawali tahun baru 2017 dengan makan besar alias buffet di restoran hotel berbintang 4 ini. Tempatnya cukup luas dan nyaman. Konsepnya didominasi dekorasi ornamen kayu dengan foto & lukisan Jakarta tempo doeloe.
Pelayanannya agak kurang bagus, kelihatan kekurangan waiter, jd kebersihan restoran agak lama dibersihkan.
Variasi menu buffet sih cukup beragam. Mulai dari american breakfast seperti aneka roti, salad, cheese & yoghurt, potato & sausages. Kemudian Continental breakfast dan Indonesian Breakfast seperti sapi lada hitam, telor balado, ikan kuah kuning, bakpao, dan healthy fish.
Overall makanan-nya mnrtku rasanya enak dengan seasoning yang pas. Beberapa menu yang ak kurang suka seperti healthy fish yang agak amis baunya dan sapi lada hitam yang tekstur dagingnya masih keras.
Menu yang ak suka saat breakfast ini ada bakpao yang empuk & lembut teksturnya & filling daging ayam yang gurih. Ada juga telor balado yang pake sambel balado yang ga terlalu pedas tp gurih.
Overall its restaurant have good ambience and nice food. Just need more improvement on its service.
Tanggal kunjungan: 01 Januari 2017 Harga per orang: Rp. 100.000 - Rp. 200.000
IG: FOODIOZ
Untuk hotel mercure Sabang ini cukup enak konsepnya modern, soft and arts. Dilengkapi dengan kolam konsep garden pool yang cantik walaupun kecil.
Di lobby resto ini menyediakan buffet konsep internsional dengan menu yang cukup banyak sebagai hotel bintang 4. Sayangnya makanan kurang kosisten dengan rasa yang tidak seimbang bahkan ada yang aneh.
Terutama makanan khas Internasional pada menu utama agak mengecewakab dibanding sesi menu lainnya. Keseluruhan rasa yang kurang gurih dan pas.
Untuk sesi lainnya aku rasa lebih mendingan seperti bakpaonya, menu Indonesianya juga ok.
Menu yang dipesan: Bubur Ayam, Bakpao, Sosis, telur balado, Sayur, healthy fish
Tanggal kunjungan: 01 Januari 2017 Harga per orang: Rp. 50.000 - Rp. 100.000