Traffic Bun

Nyobain Miami Cheese Burger dengan komposisi patty mozarella burger with egg, rasanya enak dan nagih banget! Salah satu option kalo mau makan burger enak (secara pribadi) 🤩

Rotinya lembut, pattynya tasty, dan cheesenya itu lho gak pelit dan yg bikin jadi creamy banget.

Untuk porsi jujur satu gini dah lumayan kenyang, jangan kebanyakan karena takutnya malah jadi eneg.

Dan untuk harga sepertinya agak sedikit overprice sih sebenernya hehehe 🤭

Nyobain yang Black Montana. Isinya ada telor ceplok, keju dan daging ham. Rasanya black pepper, enak ga terlalu pedas lada. Bun nya juga ga soggy. 38k okelah cukup besar. Tertarik coba menu lain nya.

Sejujurnya, saya sedang tertarik makan burger akhir-akhir ini. Jadi saya tertarik mencoba burger yang satu ini karena belum pwrnah mencoba. Sebelumnya saya sudah mencoba beberapa brand burger yang harganya setara.

Saya mencoba :

1. Og Bronx Burger + Traffic Fries + Minum

Untuk minunannya tersedia opsi soft drink yang bisa diganti teh pucuk. Karena kurang suka soft drink, saya ganti teh pucuk.

Aroma burgernya sangat wangi bahkan sebelum saya membuka kotaknya. Hal ini membuat saya berekspektasi semakin tinggi dengan rasanya.

Ketika dibuka, aroma yang harum menyeruak dan membuat saya semakin tidak sambar untuk memakan burgernya.

Sayangnya, gigitan pertama agak mengecewakan. Bunya memang empuk dan lembut, serta wangi. Rotinya bukan menggunakan bun murah yang umumnya cenderung keraa dan tasteless. Bun nya terdapat sedikit rasa manis.

Sebenarnya rasa daging sapinya juga cukup enak. Daging sapinya wangi dan gurih dengan bumbu meresap.

Kekurangan yang membuat rasanya jadi tidak memuaskan adalah sausnya sendiri. Pada gigitan pertama,, mayonaisse begitu banyak dan rasanya asam hinga meninggalkan after taste dan menyamarkan rasa dari bun dan burgernya yang sudah memuaskan itu.

Pada gigitan kedua, saya tidak tahan lagi. Saya xoba campurkan saus sambal dan tomat, namun tetap terasa asam. Akhirnya terpaksa saya singikirkan mayonaissenya yang super banyak.

Saya mengerti kalau ini menu termurah, saus aneh-aneh yang lebih enak mungkin akan menambah cost. Tentu saya nggak bisa membandingkan dengan rasa saus di kedai burger yang lebih mahal.

Namun saya sudah mencoba lebih dari 3 burger yang harganya setara. Menurut saya tidak perlu menggunakan mayonaisse dengan kuantitas berlebih begini. Kalau boleh saran, jika ingin memakai mayonaisse, mungkin bisa dikurangi kuantitasnya, atau coba meriset saus lain yang harganya tetap bisa 'masuk' namun rasanya klop dengan bun dan dagingnya.

Untuk kentang gorengnya sendiri tidak dibumbui. Namun teksturnya renyah dan tidak mengendap minyak.
.
.
P.s : Saya kasih rating 2 untuk rasa karena mayonaissenya sangat merusak rasa secara keseluruhan.

Follow @yumlings di Instagram juga yaaa

Bungkus burger terbaru dan terHITS di Jakarta.

@trafficbun.id by @fadiljaidi

Aku cobain OG Bronx burger (32k), Chicago Cheese Burger (39k), Crazy Queens Hotdog (36k)

Suka banget sama textur burger pattynya yang moist dan kenyal. Rasanya juga well seasoned ditambah saus mayonaisenya.. uh enak deh perpaduannya. Terus juga ada irisan tomat segar di bawahnya untuk add a little freshness jadi ga eneg. Harusnya juga ada onionsnya buat add some crunch juga, tapi aku request ga pakai.

Roti burgernya tipe yang sedikit kering, tapi untuk yang burger ga terlalu seret kog makannya. Sayangnya, untuk hotdognya jadi terlalu heavy rotinya. Untuk kamu yang bungkus juga, bisa dihangatkan sebentar supaya rotinya lebih lembut (aku di airfry 90°c kurang dari 5menit).

Crazy Queens Hotdog ini unik deh! Hotdog pakai topping telur dan sosis yang dimasak seperti topping nasi gila. Rasanya cenderung manis kecap gitu.

Tapi, aku lebih rekomen kamu cobain burgernya sih.

🔎@trafficbun.id
📍Krekot, Jak Pus