Review Pelanggan untuk Traffic Bun

Sejujurnya, saya sedang tertarik makan burger akhir-akhir ini. Jadi saya tertarik mencoba burger yang satu ini karena belum pwrnah mencoba. Sebelumnya saya sudah mencoba beberapa brand burger yang harganya setara.

Saya mencoba :

1. Og Bronx Burger + Traffic Fries + Minum

Untuk minunannya tersedia opsi soft drink yang bisa diganti teh pucuk. Karena kurang suka soft drink, saya ganti teh pucuk.

Aroma burgernya sangat wangi bahkan sebelum saya membuka kotaknya. Hal ini membuat saya berekspektasi semakin tinggi dengan rasanya.

Ketika dibuka, aroma yang harum menyeruak dan membuat saya semakin tidak sambar untuk memakan burgernya.

Sayangnya, gigitan pertama agak mengecewakan. Bunya memang empuk dan lembut, serta wangi. Rotinya bukan menggunakan bun murah yang umumnya cenderung keraa dan tasteless. Bun nya terdapat sedikit rasa manis.

Sebenarnya rasa daging sapinya juga cukup enak. Daging sapinya wangi dan gurih dengan bumbu meresap.

Kekurangan yang membuat rasanya jadi tidak memuaskan adalah sausnya sendiri. Pada gigitan pertama,, mayonaisse begitu banyak dan rasanya asam hinga meninggalkan after taste dan menyamarkan rasa dari bun dan burgernya yang sudah memuaskan itu.

Pada gigitan kedua, saya tidak tahan lagi. Saya xoba campurkan saus sambal dan tomat, namun tetap terasa asam. Akhirnya terpaksa saya singikirkan mayonaissenya yang super banyak.

Saya mengerti kalau ini menu termurah, saus aneh-aneh yang lebih enak mungkin akan menambah cost. Tentu saya nggak bisa membandingkan dengan rasa saus di kedai burger yang lebih mahal.

Namun saya sudah mencoba lebih dari 3 burger yang harganya setara. Menurut saya tidak perlu menggunakan mayonaisse dengan kuantitas berlebih begini. Kalau boleh saran, jika ingin memakai mayonaisse, mungkin bisa dikurangi kuantitasnya, atau coba meriset saus lain yang harganya tetap bisa 'masuk' namun rasanya klop dengan bun dan dagingnya.

Untuk kentang gorengnya sendiri tidak dibumbui. Namun teksturnya renyah dan tidak mengendap minyak.
.
.
P.s : Saya kasih rating 2 untuk rasa karena mayonaissenya sangat merusak rasa secara keseluruhan.