Trattoria

Branzino Alla Mediterranea. Pan fried Seabass with black olive, capers, red onion, pumpkin puree and sauted spinach. What a complex menu. The texture of the seabass was kind of unique. Meaty in the edge and clean in the middle. Savory seabass, sour from the caper and sweet from the pumpkin puree. It's more like a party in one plate. Not a cheap meal but totally worth it.

One of my favorite Italian restaurant after Toscana and Mama Rossy, went here several times, from eating their pizza, pastas, antipasti and dessert. I went to their other branch too (bsd, and st moritz) both are near my house. But i dont know i always left my heart at their 1st branch (the east) rasanya bedaaaa.. always better. I love almost every pasta dishes.. my most fave is always vogole, and porcini something. And my fave pizza is always estroversa. (Just like Julia Robert had at eat pray and love movie) trattoria has an authentic taste.. their italian seasoning mixture is bomb. But sadly at my recent visit, the service as not as good as it used to be. Overall, this is a must visit place for Italian food lovers.

Trattoria adalah restaurant Italia yang terletak di Gedung The East, Kuningan. Lokasi perkantoran yang dikelilingi banyak gedung dan orang asing, membuat restaurant ini strategis. Suasana ramai pada siang hari maupun malam hari, makanan yang enak dan harga di atas 50 K per menu. Saya memesan Ham Pizza untuk sharing, kejunya cukup banyak namun saya menyukai pizza dengan roti yang lebih tebal.

Saya datang ke sini saat weekend dan banyak expat or I could say most customers are. Saya pesan gnocchi pesto, pasta squid ink dengan cream dan salmon dan juga salad.
Gnocchi pesto nya lumayan, saus pesto nya enak dan tekstur gnocchi nya kenyal. Walaupun keliatan porsi nya biasa tapi karena memang basically gnocchi itu tepung banget, jadi segitu saja sudah kenyang atau bahkan mengarah ke sedikit enek.
Pasta squid ink nya untuk saya pribadi not my preference, sedikit bau amis dan creamy jadi saya pikir too heavy for a pasta meal. Yang paling saya suka salad nya, sayur nya (spt nya aurugula) sedikit pahit disajikan dengan pecorino cheese, honey dan pine nuts. Rasa nya semua ada, crunchy, asin, gurih dan manis. Untuk suasanya itu romantis, cocok untuk dinner dgn pacar atau sekedar hangout dengam teman2 atau keluarga.

Trattoria adalah tempat makan bergaya Italian restaurant food, di awal datang kita langsung di berikan welcoming food berbagai roti yang bisa di makan dengan olive oil, akhirnya kita pesen Tagliolini neri al slmone, spaghetti berwana hitam yang berasal dari tinta cumi di tambah kandengan salmon, menurut saya makannya lezat dengan rasa yang pas di tambah dengan cream saucenya. Untuk harga 80 untuk main course sangat worth it menurut saya karena rasanya setara dengan harga yang harus di bayar.