Turoz Ribs & Wings

Dagingnya lembuuttt banget ga perlu pake tenaga buat motongnya. Rasanya gurih dan manis. Kayak di pakein madu gt bumbunya. Agak terlalu manis sih menurut lidah aku. But okelah. Chicken wingsnya juga lumayan enak. Tempat dan pelayanannya biasa aja.

Tempat ini yg sebenernya jd target utama after from BREAD & HONEY pas kemaren tuh gathering with the other foodies tp krn kebetulan ada di waroong kebayoran yg konsepnya itu semacam southbox jd bisa cicip yg lain jg deh. Disini tuh speciality for ribs and bener aja kl ribs disini tuh lembut bgt. Kami order turoz ribs yg semacam single ribs begitu sm the troup. Kl ini seperti platter gitu krn isinya itu selain ribs ada chicken wings sm french fries jg gitu. Utk rasanya sih sebenernya buat sausnya yg menutupi ribs ini a bit too sweet tp krn we got ribs yg lembut bgt jd acceptable lah. Utk harganya jg standard kok buat nyicip menu yg ribs dll seperti ini

Kesini order turoz ribs the troup. Lumayan enak sih.. pelayanannya juga lumayan cepet, mungkin karena lagi sepi kali yaa. tapi minumannya yg agak lama, tempatnya biasa banget. klo buat duduk2 iseng boleh lah.. tapi klo bareng keluarga atau berlama2 kayanya kurang deh

Tujuan awal kita emang buat nyobain si Turos ini.
- Ribsnya lembut, langsung melted gitu di mulut tanpa perlu capek-capek dikunyah. Tapi IMO manisnya agak ganggu, I strongly guessed itu diolesin madu sih sebagai dressing.

- Chicken wingnya lembut, enak yang standard gitu.
Kita juga dikasih sarung tangan plastik jadi makannya gak perlu takut belepotan.

Gue bilang seperti di atas karena emang gambar di menu sama yang tersaji beda gitu. Ukuran mungkin bikin kecewa, tapi kalo untuk rasa sih menurutku ngga mengecewakan :) daging ribsnya itu enak dan lembut banget, terlebih kaya ada manis-manis dari sausnya dan wangi smoky dari bakarannya. Untuk yang troup itu dikasih jagung dan wingsnya gitu, kalo menurut gue ini porsinya individual gitu. Pake nasi anget lebih mantap rasanya :)

Jujur aja saya bukan pecinta daging. Tapi pas nyobain ribs di Turoz ini rasanya kayak bukan makan daging. Dagingnya empuuuk banget, juicy, gampang banget ngambil daging dari tulangnya, sausnya juga cocok gurih manis gitu. Kalo untuk chicken wings nya sih ngga terlalu istimewa ya, mungkin karena bukan menu utama.

Tempatnya juga enak, semi outdoor jadi banyak sirkulasi udara. Yang kurang disini cuman pelayanannya. Waiter nya kurang sigap, dan product knowledge nya juga kurang, ditanya minuman ini itu banyak ngga tau. Pokoknya pelayanannya kayak ngga punya standar. Pesenan kami aja banyak yang miss.