Vegetarian Bakmie Garing H-P (Hot Pedas)

Saya pesan makanan untuk di Take Away karena berhubung saya lagi buru-buru. Saya tertarik dengan Pao disini, walau disini menu utamanya bakmie. Tapi, saya coba menu lainnya.

Pao (IDR 12k): Paonya lembut, dalamnya berisi kacang tanah, sayur, dan daging nabati. Kacangnya manis buat daging vegetariannya. Tapi, rasanya seperti daging asli. Enak banget.

Buat saya yang tidak suka Pao daging, menu ini cukup enak dan rekomen banget.

Tertarik mencoba Kwetiau Goreng Bagan Tahu atau Telur Isi (IDR 32k) via delivery aplikasi ojek online.

Porsi kwetiaunya cukup besar dan awalmya saya kira isinya paling tahu sama telur aja. Ternyata ada sosis serta bakso yang terbuat dari nabati.

Saya sendiri sejujurnya menyukai rasa daging nabati. Ada ciri khas tersendiri yang tidak mungkin saya dapatkan di daging sungguhan sehingga saya merasa puas karena daging nabatimya cukup banyak.

Selain itu potongan tahunya cukup bamyak dan tampaknya meresap dengan bumbu kwetiaunya.

Rasa kwetiaunya sendiri pas perpaduan gurih, manis serta sedikit pedasnya. Tekstur kwetiaunya pun enak, bukan yang kenyal berlebih karena kebanyakan sagu.

-Bakmi Chasio
Mienya kecil-kecil, disajikan dengan terpisah dari kuahnya. Isi dari bakmie tersebut meliputi, Mie, Sawi, Tauge, Chasiao, Slederi, Bawang goreng. Selain Chasio, bahan-bahannya masih kress untuk dimakanan

Mienya disajikan terpisah, hingga kita dpat menentukan ingin 'sebasah apa' tpp walaupun tampilan mienya cenderung kering, aslinya tidak sekering itu.

Chasiaonya ketika dimakan persis daging ayam, baik dari warna ataupun tekstur, rasa 'bubuk bbq' memang agak terasa dominan ketika belum diaduk, dan ketika diaduk kacau! Enak banget. Rasanya malah sebalance itu. Dan mienya sendiri sudah ada rasa manis asam, warna mienya sedikit kearah pink pucat, rasanya sendiri mirip tomat. Ada rasa asam dan manis.

-Bakmie Original
Penyajiannya hampir sama dengan Bakmie Chasio, namun rasanya lebih light dan cenderung asin.

-Bakmie Balado
Tampilan luarnya menggunakan topping serupa daging dendeng yg sudah disuwir, ditaburi dengan sambal berwarna kuning kecokelatan diaabagian atsnya. Berbeda dengan dua bakmie sebelumnya, mie dari bakmie balado ini sudah dicampur dengan sambal juga.

Untuk pangsit, isinya berupa cincangan, dan kulit luarnya tidak terlalu tebal sehingga isinya sangat berasa.

Bakmi vegetarian ini teksturnya garing dan enak, modelnya kecil dan keriting, dan semua berbahan vegetarian, soal rasa gak usah ditanya, gak kalah dengan bakmi yang lain yang berbahan non vegan. Lokasi tidak begitu keliatan, karena tertutup pintu kaca gelap. Tapi diluar ada sign board walaupun tidak begitu besar. Tempatnya cukup besar bersih, dan pelayanan ramah. Selain bakmi, ada juga menu lain seperti nasi dan snack snack yang dipajang didalam, kalian mesti cobain deh, ini enak.