VIN+ Wine & Beyond

Salah satu wine bar dengan nama “Vin+ wine and beyond” untuk restaurant ini cukup banyak dan ini Nyobain di kawasan plaza Senayan arcadia (clubhouse)
.
Untuk menunya memesan crispy pork belly , penyajiannya ini sudah termasuk nasi, urap, dan sambal matah , tambahan pula kerupuk kulit babi
.
Untuk tekstur babi panggang nya ini disajikan garing kering dengan hanya menyisakan sedikit lemak , kulit nya crispy namun kering , sambal matahnya tidak pedas
.

#tagstagram #love #instagood #photooftheday #fashion #beauty #happy #cute #like4like #picoftheday #follow #me #selfie #art #instadaily #friends #fun #like #igers #instalike #fransi_96jakartaselatan

Varian makannya banyak, dari asian food sama western juga ada. Coba signature dishnya, tapi untuk yg nasi goreng pork belly kurang banyak porknya. Tapi seneng banget karena dapet free red wine dan moscato dari pergi kuliner.

letak restonya di plaza arcadia senayan sebelah kanan pintu masuk, tempat dine in cukup luas. ada bagian bar, dining dan lounge. aku dan teman-teman duduk di lounge sofa, nyaman dan enak sih suasananya. aku order beberapa menu, diantaranya:

- canadia black mussel with wasabi mayo (5/5)
daging musselnya gak alot which is good, lalu dimasak dengan tepung roti jadi renyah bikin nagih. tapi mayo nya sedikit banget, wasabinya juga gak begitu terasa.

- casava truffle (4/5)
tipe casava yg disajikan masih berserat dan sedikit keras tekstur luarnya, tapi tekstur dalamnya lembut kok. lalu diberikan 2 opsi saus ada garlic mayo dan truffle spicy mayo, dua sausnya sama-sama enak dan light.

- pan seared scallop with black truffle (5/5)
scallopnya juicy, lembut, dan gak amis. rasa saus creamy cheesenya enak banget, gak bikin eneg malah bikin nagih.

- barramundi woku (5/5)
bumbunya so tasty and flavoury abiss, asam pedas segar gitu loh. ikannya juga fresh, juicy dan lembut, gampang banget dimakan karena gak ada durinya hehe

- grand marnier souffle (4/5)
dessertnya gak kalah enak, bagian atas ada caramelized sugarnya yang bikin jadi garing tapi untuk bagian dalam soufflenya terlalu lembek menurutku,  kalau lama kelamaan makan jadi rada eneg sih. harum lemonnya strong ku suka bikin napsu makan bertambah, dicampur ice cream pas manisnya.

- red wine by glass (3/5)
wine nya harum, alkoholnya gak begitu strong dan rasanya sedikit asam after tastenya.

- lychee tea (3/5)
nothing special, rasanya sama seperti teh leci pada umumnya dan diberikan 2 buah leci dalam teh nya.

pelayanannya ramah, namun rada lama untuk nunggu orderan tiba.

VIN+ terletak di Plaza Arcadia. Kalau kalian dari Plaza Senayan, bisa akses dari pintu menuju area parkir & nyebrang.

Tempatnya cukup nyaman buat bersantai. Di dalam ada berbagai jenis wine maupun minuman alkohol lainnya. Kalau mau pesan wine by glass juga bisa.

Seating areanya super nyaman & cocok buat bersantai maupun kerja. Suasana lampunya agak remang, ambiencenya jadi makin cozy. Tempatnya pun agak private, pengunjung yang berlalu lalang nggak bisa ngeliat ke dalam ruangan.

Buat menunya, saya mencoba :

1. Red Wine by Glass (IDR 120k)

Wine yang disajikan pas buat tenan makan. Alkoholnya nggak terlalu strong, rasanya nggak pahit.

Aroma red winenya wangi, rasanya sedikit asam namun tidak meninggalkan after taste berlebih.

2. Flavored Ice Tea Lychee (IDR 47k)

Segelas berisi teh dengab potongan lychee. Rasa lycheenya asam, pas buat menetralisir rasa manis dari perisa lycheenya.

Aroma tehnya cukup wangi, namun rasanya sedikit over sweet.

3. Pan Seared Scallop with Black Truffle

Scallopnya segar dan renyah. Sausnya creamy dan gurih dengan perpaduan garlic dan cheese. Aroma trufflenya pun cukup wangi dan gurih.

4. Casava Truffle (IDR 85k)

Tepung singkongnya renyah dan gurih. Teksturmya pas, nggak alot maupun terlalu empuk.

Truffle oilnya wangi dengan spicy mayo yang creamy dan sedikit pedas. Mayonaissenya juga nggak berbau amis. Garlic crustnya wangi dan gurih.

5. Barramundi Woku

Rasanya benar-benar nikmat. Daging barramundinya segar dengan kulit yang renyah dan gurih.

Sausnya thick dengan taste yang cukup strong. Perpaduan rasa asam dan pedasnya pas. Ukuran ikannya cukup besar & bisa dinikmati 1-2 orang.

6. Canadia Black Mussel with Mayo

Daging musselnya dibalur tepung roti dan renyah. Musselnya tidak berbau amis & gorengannya tidak oily.

Tomatnya segar, sedikit asam dan gurih. Pas buat menetralisir rasa musselnya.

7. Grand Marnier Souffle

Ukuran soufflenya cukup besar, bisa untuk share 1-2 orang. Souffle disajikan hangat dan bagian atasnya ada taburan gula yang menambah rasa manis. Namun menurutku rasanya sudah enak tanpa tambahan additional sugar di ataanya.

Rasa lemon pada soufflenya cukup strong dan disajikan dengan es krim vanila yang menambah rasa manis.
.
.
Waktu penyajian beberapa menu sedikit lama. Namun untungnya ambience cukup nyaman sehingga waiting time tidak terasa membosankan.

suasana restonya suka banget dan super cozy karena tonenya itu warm banget jadi nyaman buat berdiam disana. cocok untuk dijadikan tempat meeting atau juga tempat hangout.

untuk makanannya semuanya enak enak yang aku coba tadi canadia black musselnya gurih banget dan perpaduan mayonya bikin makin enak.

first time coba scallop ternyata disini pan scallopnya pun enak banget rasanya creamy dan cheese garlicnya super kerasa.

cassava trufflenya gurih bgt dan rasa trufflenya strong bgt terus perpaduan sama mayonya juga jadi makin enak. untuk baramundi wakunya ini sih paling favorit!! rasanya rempah banget dan aku suka gurih pedas manis segarnya pokonya juara!

ditutup dessertnya enak banget taste lemonnya ternyata seger dan manis bagian atasnya crunchy banget apalagi dimakan campur ice cream nya suka banget!

Ternyata yg di Arcadia ini terdapat tempat utk dining, jadi makin cozy utk hangout after work.

These are my reviews for a few dish:
1. Chicken Shawarma (⭐️ 4.2/5)
A flavoury mediterranean chicken wrap 👌 Untuk bumbu dari chicken nya sendiri very rich tp ga too much, giving it a complex flavor that's both tangy amd warm.
2. Creamy Dory Fish (⭐️ 4/5)
Dory nya di pan seared dengan cauliflower purée yg smooth and silky. Utk rasa purée nya sendiri pure dgn rasa cauliflower with a satiny texture. Di serve dgn vegetables jd seimbang waktu keduanya masuk ke dlm mulut 😌

For the food overall good although a bit pricey but worth the price. For the ambience overall nice and it has amazing atmosphere, last but not least friendly staff and the services great 👍👍👍

Tempatnya disini agak gelap, padahal masih siang dan cocok buat ngobrol-ngobrol santai sih. Pelayanannya okee juga menurut aku.

Buat makanan dan minumannya kau coba: 
Flavored Ice Tea Lychee : Menurut aku lychee teanya manisnya pas, dan dapet buah lychee aslinya juga jadi makin seger

Pan Seared Scallop with Black Truffle: Ini enak menurut aku rasanya pas dan trufflenya juga berasa

Casava Truffle: Singkongnya menurut aku garing, gurih, cuman menurut aku pribadi sih agak hambar, soalnya aku suka yang berasa. Tapi disediain sausnya dan sausnya bener-bener enak banget

Barramundi Woku: Ini rasanya asin dan segar, menurut aku enak, padahal aku termasuk yang ga terlalu suka ikan.  

Canadia Black Mussel with Mayo: kecil-kecil cabe rawit, enak dan gurih

Grand Marnier Souffle: Ini juga enak sih menurut aku buat makanan penutup, seger, dan ice creamnya enak banget manis.

Chicken shawarma dan nasi goreng ayam rasanya enak, dengan harga segitu worth it sih karna porsinya yang besar dan banyak 👍👍👍