Waha Kitchen - Kosenda Hotel

Kemaren jumat gue niatnya pengen begadang di kantor karena banyaakkk banget kerjaan. Tetapi belum sampe jam 12 gue udah disuruh pulang sama security. Karena itu gue mencari tempatnya nyaman dan bisa dipakai buat begadang sambil kerja. Di deket kantor sebenernya sudah ada lucky cat, mcd dan dim sum inc. Tetapi karena gue udah lumayan sering sampe bosen, gue cari tempat lain lagi. Dan setelah beberapa lama browsing tempat gue nemu waha kitchen di hotel kosenda thamrin. 

AMBIANCE 

Waha kitchen ini tempatnya nyaman banget, interiornya bagus dan lumayan luas. Mereka memiliki interior ala modern nature contemporer. Interiornya didominasi kayu alami begitu pula dengan furniturenya yang menggunakan kayu alami. Untuk mepercantik mereka memaang aneka dekorasi yang cantik. Untuk fasilitasnya di sini cukup lengkap ada toilet bersih, smoking area, wifi, stop kontak dan parkir luas. Untuk kapasitasnya, di sini bisa menampung sekitar 150 customer. 

MENU 

Bicara soal menu, restoran ini memiliki menu yang cukup beragam. Sebagian besar menunya adalah menu khas asia, tetapi masih ada menu ala western. Di sini ada menu appetiser, main course, dessert, hingga minuman. Untuk appetiser di sini ada aneka soup, aneka salad, crispy eggplant, radish cake, prawn rice paper, dll. Untuk main coursenya di sini ada aneka fried rice, aneka laksa, aneka fried noodles, asia beef ribs, aneka seafood, grilled chicken, dll. Untuk dessert di sini ada waffle ice cream, es cendol, es campur, cake of the day, dll. Untuk minumannya di sini ada aneka teh, aneka kopi, aneka beef, aneka wine, dll. Range harga 30ribu hingga 138 ribu. 

Waffle Ice Cream (IDR 50k) 

Karena gue ke sini untuk nongkrong sambil nongkrong sambil kerja, maka gue cuma pesen dessert aja. Dessert yang gue pesen adalah waffle ice cream. menu ini terdiri dari 2 pcs waffle yang disajikan dengan ice cream, corn flakes, dan saus coklat. Dari segi rasa buat gue enak banget, wafflenya sangat moist dan sedikit garing di luar. Rasa wafflenya sendiri ada rasa2 gurih dan punya aroma yang enak. Wafflenya enak banget dimakan sama ice cream dan cornflakes. Rasanya jadi sangat sensasional dengan kegurihan waffle dan kemanisan dar ice cream. Overall untuk menu ini, LIKE IT! 

Overall gue sangat puas dengan restoran ini. Restoran ini dari segi rasa dan kualitas makanan sangat bagus. Untuk pelayanannya juga cukup ramah dan cekatan. Untuk tempatnya sendiri juga cantik dan nyaman buat nongkrong. Next time gue pasti akan ke sini lagi untuk nyoba main coursenya

Waha Kitchen merupakan restoran yang berada didalam hotel Kosenda. Lokasi yang berada di jalan Wahid Hasyim, menginspirasi penamaan dari tempat ini yaitu Wa dari Wahid dan Ha dari Hasyim.

Bentuk tempat memilih konsep aristik yang penuh akan dekorasi ruang antik nan nyentrik. Pintu masuk berupa anak tangga yang melewati sebuah kolam, langsung mengantarkan kita kepada outdoor area yang dikhususkan bagi para perokok.

Bergeser kedalam, ruangan dipenuhi akan pernak pernik yang bernuansa kayu, tradisional, unik dan artistik. Sebuah dinding bertuliskan lirik lagu Jali-Jali, menjadi salah satu yang paling unik. Cukup nyaman, tenang dan hangat berada didalam sini. Apalagi beberapa area dipenuhi dengan kursi sofa empuk yang dijamin bakalan bikin pengunjung betah.

Soft Shell Crab (Rp.98.000,-) menu pembuka berupa daging kepiting goreng yang diselimuti remah biskuit rumput laut panggang dan mayones. Rasa kepiting begitu gurih dengan tekstur lembut, pas saat dicocol dengan mayones pedas.

Nyonya Style Fish merupakan sebuah menu maincourse yang berupa satu ekor ikan goreng utuh yang diberi saus ala Nyonya. Tekstur ikan cukup crispy dengan rasa saus unik yang manis asam. Bumbu dan rempah sangat kentara, sehingga memberikan sensasi yang sedikit too much.

Beef Shank Vindaloo (Rp.198.000,-) sajian ini berupa potongan daging sapi bagian kaki atau betis yang dimasak dengan yoghurt dan saus tomat. Potongan paprika, tomat dan bawang bombay menjadi sayuran pendamping. Rasanya mirip dengan rendang, sehingga mengantarkan rasa yang kaya akan bumbu juga rempah di lidah.

Roasted Duck Pineapple Curry (Rp.158.000,-) potongan daging bebek panggang dan nanas yang diberi kuah kari. Tekstur dagingnya sangat empuk dengan bumbu kari yang kental dan kaya rempah. Potongan buah nanas membuat masakan ini jadi sedikit manis dan menyegarkan.

Salt & Pepper Chicken Wonton (Rp.88.000,-) potongan fillet ayam dan kulit lumpia goreng yang diberi bumbu garam dan lada. Teksturnya cukup renyah, namun agak keasinan menurut saya.

Landi’s Creation (Rp.65.000,-) minuman jus menyehatkan yang terdiri dari buah naga, sirsak dan perasan jeruk nipis. Rasanya manis dan menyegarkan. Teksturnya sangat kental dan creamy...

Always comes back for more laksa in this place! It is really that good that I gotta have it until the last drop!

Karena aku anak interior, aku juga seneng banget sama desain restoran dan hotel ini, betah lama-lama.

Ada daerah restorannya dan ada daerah cafenya buat yang mau lebih rileks.

Jus-jus disini juga enak dan dari buah berkualitas gitu jadi terasa enaknya.
Pro-tip: jangan dateng terlalu pagi karena cuma ada breakfast all you can eat, menu makan siangnya belum boleh dipesen.
Pro-tip2: jangan pesen chinese food nya disini, biasa aja, pesen yang peranakan style food!

This is the best Laksa i ever try! Kalo ke waha kitchen selalu mesen ini, karena menurut gw rasanya selalu ngangenin, gw pecinta makanan berkuah, ditambah ini kaya banget rasanya, ga cuma asal kuah dan dagingnya ga ngeblend dengan kuahnya, tapi ini beda. Dari kuah, daging, ini berasa banget, bikin gw kangen akan santapan semangkuk laksa disini!

Nah! kalo disini tuh, ada banyak toping laksanya, ada seafood, chicken and duck. Favorite ku sepanjang masa si bebek ini, trus karena suka pedes sukaa ditambah sambel sendiri, dan kuahnya itu gurih banget loh. Kalian pecinta laksa harus banget sih mampir kesini

Waha adalah salah satu restoran favorit saya terlebih karena suasananya yang cozy banget bikin betah dan makanannya juga cocok di lidah.  Kali ini saya datang untuk berbuka puasa dan mereka punya menu spesial salah satunya nasi kebuli.  Harga yang dipatok sekitar 60k tidak termasuk tax. 

Nasi kebuli disajikan di dalam mangkuk yang cukup besar,  harum banget nasinya dan ada semacam acar jeruk bali yang fresh di atasnya.  Di dalam nasinya ada kismis dan potongan daging kambing tapi sayang dagingnya sedikit. Rasanya gurih dan ada sensasi manis dari kismis. 

Mereka juga punya takjil yang enak.  Gak terlalu manis dan kolang-kalingnya empuk.

Boleh dicoba untuk buka puasa bersama teman-teman.

berhubung pulang kerja sering lewatin hotel tempat resto ini jadi pas weekend nyobain deh ksini..
kesan pertama tempat nya asik dan nyaman abis cocok banget buat nyantai sama temen2..
makanan nya juga lumayan enak tapi agak sedikit mahal sih..
dan yg paling kurang nya tmpt parkir nya yg kecil banget jadi kalo bawa kendaraan dsana mungkin harus pake jasa vallet nya kalo ud mulai penuh..

Satu dari sekian restaurant favorit karena suasana tenang dan menyenangkan. Duduk santai sambil nyemil atau sambil kerja pun oke.
Belum sempat coba main course, tapi dari 2 dessert yg pernah saya pesan, banana fritters with ice cream rasanya enak. Pisangnya manis dibalut tepung crispy.
Saya juga pesan hot chocolate yang disajikan seperti latte art.
So far terpuaskan!
IG: @rrevierra

Terdapat 4 pilihan laksa di antaranya roasted duck, chicken, seafood, dan vegetarian. Di antara 4 pilihan laksa tersebut, roasted duck adalah menu best seller saat ini.

Untuk menu Laksa Roasted Duck, satu porsinya, tersaji dengan kacang panjang, tauge, mie, dan potongan bebek panggang bersama coconut curry broth (kuah laksa) yang diracik khusus. Kuah laksa yang hangat dan gurih menambah semangat untuk menambah satu porsi lagi