Warung Guling Pak Made

Kata org nasi bali disini enak krn pakai samcan. Tapi restonya sepi loh, pdh ini jam makan. Tempatnya ga gitu luas krn cuma seluas 1 ruko aja. Parkirannya pun limited deh. Menunya limited juga, ga banyak pilihan.

Cobain nasi samcan guling komplit (55k) yg katanya best seller plus samcan goreng nya (45k). Paket nasi campur komplit ini terdiri dr nasi putih, sayur ubi, samcan guling, sedikit samcan goreng, kulit kriuk, kerupuk kulit dan 1 tusuk sate babi. Pelengkapnya di kasih sup bening, sambal andaliman merah dan sambal matah. Samcan gulingnya empuk banget dgn bumbu guling bali yg wangi dan gurih. Kulit kriuk nya walau agak keras.tp bener2 garinggg. Satenya super empuk dan gurih asin. Kuah beningnya enak, bumbunya berasa dan super tasty. Sayur ubinya juga enak, gurih asin pedes. Unik sih, krn biasanya nasi bali tuh di kasih sayur lawar atau urap. Sambal matahnya agak hambar ya, sdgkan sambal andalimannya walau pedes tp relatif asin. Yg bikin let down itu nasinya..... superrrr kering dan keras, spt makan nasi setengah mateng euyyyyy....

Samcan gorengnya model yg digoreng tepung. Lapisan tepungnya tipis sih tp very crunchy dan gurih banget. Enak nih, sayang porsinya kecil.

Servicenya standar aja, krn restonya sepi jd terasa spt kebanyakan waiter soalnya waiter dan kasir semuanya numplek nongki di meja kasir yg kecil 😋 tp latak di coba lah makanan di resto ini.