Washoku Sato

Ini kunjungan kedua kami ke Washoku Sato. Tentunya menu yang kami pesan kali ini berbeda dengan kunjungan pertama. Soalnya disini banyak varian menu yang keliatan tempting dan sepertinya layak dikunjungi kembali.


1.Salmon Bento (49,8k)

Pesan ini sudah termasuk Miso Soup. Dan presentasinya menarik sekali, cantik dengan aneka warna. Menurut kami Bento ini sangat ekonomis, karena isinya beragam dengan kualitas baik. Ada 2pcs Salmon Sashimi, 2pcs Kani, Japanese Salad (segar dengan sesame dressing), Kentang Goreng, Kulit Ayam Goreng, Bakso Ikan (Enak bgt!), Veggies (Wortel, Jagung & Buncis), ditambah Nasi dengan 3 macam topping (Tobiko, Scrambled Egg & Tuna Flakes). Ini sangat mengenyangkan sekali porsinya, untung kami tadi makan dengan sistem sharing.


2.Full Chicken Karaage Roll (49,8k)

Pesan yang Full dapatnya 8pcs dengan ukuran besar. Ditambah topping Ayam Karaage yang cukup besar, dan Saus Manis Pedas sebagai pelengkap. Ayamnya gurih dan renyah, sushinya pun cukup kaya tekstur. Washabi disini dipujikan kualitasnya, jadi cukup ambil secukupnya.


3.Nagoya Ramen (59,8k)

Ramen porsi besar dengan kuah pedas. Kuahnya gurih dan ringan. Kami suka tekstur dan kematangan mienya. Dagingnya juga cukup banyak. Sungguh menu comfort food yang kami rekomendasikan.


4.Sato Beef Bowl (39,8k)

Ini juga sudah termasuk Miso Soup, yang gurihnya pas dengan lembaran rumput laut segar. Porsi Beef Bowlnya juga termasuk besar.

Restoran AYCE Washoku Sato yang berasal dari Osaka Jepang ini, punya tempat yang luas banget dan memang cocok untuk makan ramai-ramai. Chef yang menangani makanan pun langsung dari Jepang. Ohya, tempat ini hidangannya no pork juga no lard.
Selain hidangan AYCE, di sini kitapun bisa menikmati yang ala carte. Tersedia ramen, sukiyaki, shabu-shabu, curry rice, chanko nabe, sishi hingga santo bento sampai steak. Semua bahan makanan dijamin fresh. 


Yang sempat dinikmati sbb:
Chanko nabe 
Menu yang satu ini adalah salah satu signature menu dari Washoku Sato. Makanan ini terdiri dari bermacam sayuran antara lain wortel, sawi putih), daging ayam, tahu, udang, soun, baso (apa siomay ya). Menurut penjelasan mereka, bahan utk kuahnya dari tulang ayam. Menu ini tersedia dua macam yaitu chanko nabe (white creamy chanko nabe) dan red hot chanko nabe. Saya lebih suka yang white creamy karena yang red hot chanko nabe, tidak berasa pedas. Tapi buat orang Jepang, ini sudah masuk hitungan pedas loh. 

Chicken Karaage 
Suka sama yang satu ini, legit, gurih, tapi IMHO a bit oily. 

Salmon crunchy roll, California roll, spicy beef roll 
No comment buat menu ini, soalnya enak beud… fresh pula bahan-bahannya.

Sato Bento 
Terdapat beberapa pilihan sato bento: beef yakiniku bento, chicken steak bento, chicken katsu curry bento, sushi roll bento, cheese hamburg bento dan karaage bento. Bisa dipesan via layanan ojek online, cucok deh untuk pengobat lapar karena porsinya besar. 


Ebi Tempura Set 
Di meja, tersedia bel untuk memanggil waitress jika kalian membutuhkan bantuan. Jadi, tidak usah repot-repot berdiri atau mencari-cari, dijamin makannya gak terganggu. Service dari mereka ramah dan cepat sehingga membuat nyaman pengunjung.  Tersedia juga berbagai variasi minuman, mulai dari teh, kopi, hingga fresh juice. 

Ada tempat makan AYCE shabu-shabu di Pecenongan nih, namanya Washoku Sato.

Sistem makan di Washoku Sato - Pecenongan ini ada 2. Pertama All You Can Eat yg terbagi dua yaitu Silver (buffet terbatas), sama gold (banyak tambahan menu, total 70). You should try Gold package if you love Japanese food, great value for what you get. Sistem kedua A La Carte, dan menunya banyak pisan.

Menu killer alias signature, namanya Chanko Nabe. Ini tuh makanan para pesumo, isinya sayur-sayuran kayak pokcoy, sawi putih, dan wortel dengan potongan crab stick, ikan, udang, ayam, dll. Chanko Nabe ini ada 2 versi kuahnya, yg original sama yg pedes. Gue suka yg original sih, gurihnya mantep.

Menu lain yg gue cobain itu ada Aburi Salmon Crunchy Roll. Jadi ini sushi yg ada potongan salmon diatasnya. Surprisingly, potongan salmonnya tebel euy! Trus diatasnya ada Tobiko yg nambah citarasa, dengan isian crab stick dan something crunchy gitu deh. Ini enak, dan porsinya gak pelit.

Ada juga Beef Yakiniko Bento, ini untuk keseluruhan komposisi juga surga banget di lidah. Bukan cuma porsi yg wah, tapi juga kualitas rasanya gak kalah oke. Bumbu di beefnya perfect, saladnya seger, dan beberapa condiment lain juga jadi perpaduan yang baik dan enak.

Side dish ada Ebi Tempura Set sama Chicken Karaage. Dari dua ini paling suka sama Ebi Tempura Set yg didampingin sama buncis dan labu tepung. Enak banget ini cuy, labunya manis dan udangnya fresh banget. Yang terpenting, gak oily. Ini nih yg terjadi sama Chicken Karaage, dalemnya basah dan oily. Karena hal itu, crunchy dari Chicken Karaage sendiri gak ada sama sekali deh. Dari keseluruhan menu yg tersaji di meja, kurang sreg cuma di Chicken Karaage aja.

Tempatnya Washoku Sato - Pecenongan ini cukup luas dan bersih. The ambiance was good, design interior di dalemnya origin Jepang syekali. Selain itu pelayanannya juga helpful. How about price? IMO, cheaper than other AYCE with way more of freshness and authenticity.

Kalo bosen AYCE shabu-shabu yg itu-itu aja, mungkin bisa melipir ke Washoku Sato - Pecenongan ini. Bisa ajak keluarga, atau gak temen-temennya. Overall it's worth to try!

Chanko nabenya enak!
Chicken karaagenya enak!
California rollnya mantab! Tp rollan nya gede banget jd makannya agak susah 🤣
Ebi tempura set nya mantul!
Bentonya sedap mantap!
Gua puas dah asli makan disini, cocok beut ama lidah semua dishesnya. Next gua bakalan makan ayce nya ❤️❤️❤️

Restoran yang berasal dari Osaka ini terletak di kawasan kuliner yang memiliki lahan parkir cukup luas.


Kapasitas ruangan cukup besar dengan lay out yang memudahkan, karena display Shabu dan Dispenser minuman terletak di tengah area. 


Langsung aja yuk simak review hasil kedatangan kami kesini;


Salmon Crunchy Roll (59,8k)

Sushi dengan Salmon segar dan tebal yang enak dan pas bite sizenya. Wasabi disini punya kualitas yang baik, jadi cukup secuil aja udah dapat dirasakan efeknya.


Karaage Set (40k)

Daging ayamnya lembut dan juicy. Namun rasanya kurang gurih & renyah, juga terlalu berminyak.


Ebi Tempura Roll (49,8k)

Sushi dengan potongan Udang Tempura diatasnya, disiram dengan sedikit Saus Teriyaki (?), sehingga ada hint rasa manis.


California Roll (49,8)

Sushi dengan potongan agak besar, dengan isian ikan segar dan sayuran dan tobiko yang memperkaya tekstur. Rekomen dipesan jika kesini.


White Creamy Chanko Nabe (59,8k)

Ini salah satu menu unggulan di Washoku Sato. Walaupun namanya ada Creamy, tapi sesungguhnya kuahnya adalah kaldu ayam yang bening dan segar. Dengan isian Bakso Ikan, Siomay yang juara enaknya, Tahu, Crab Stick, serta sayuran seperti Enoki, Sawi Putih, Wortel, Bawang Bombay, etc. Ini jadi menu favorit kami disini.


Red Hot Chanko Nabe (59,8k)

Bagian dari Nabe Fiesta yang dapat dipilih. Kondimennya sama seperti White Chanko Nabe, hanya kuahnya berwarna merah. Hanya saja di lidah kami masih kurang pedas.


Yang unik disini meja makannya disertai dengan tombol khusus untuk berbagai kebutuhan seperti minta bill, memanggil waiter, order menu, juga membersihkan area.

More on Instagram @stanzazone 📸

Washoku Sato is located in Pecenongan area, next to Pondok Laguna restaurant.
The interior is nicely designed with Japanese theme, with wooden chairs, wooden tables and All You Can Eat buffet bar.

The signature dish is Chanko Nabe, a kind of Japanese hotpot with chicken meat, shrimps, tofu, crab stick, cabbage, scallions, carrots amd shimeji mushrooms.
The broth of the Chanko Nabe was mild and it was hot when served because they served it on the stove.

The Tempura and Karaage set were good, they were crunchy and flavorful.

The Sushi was also good for a family restaurant.
They use salmon from Norway for their sushi dishes and they also use beef from United States and Australia for their beef dishes.

The service was good, fast and friendly.
🌿🌿🌿🌿🌿

IG : thehandsofcuisine

Ternyata oh ternyata...

Washoku Sato yang sebelumnya buka di Central Park sekarang uda pindah ke daerah Pecenongan loh temen-temen. Restoran yang berasal dari Jepang, lebih tepatnya dari Osaka ini sudah ada sejak tahun 1958. Untuk outlet Jakarta sendiri memiliki 2 chef langsung dari Jepang. So, kualitas rasa sudah tidak perlu diragukan lagi ya, dan untuk rasa makanannya sendiri sudah disesuaikan dengan lidah orang Indonesia.

Buat kalian yang mau makan all u can eat atopun alacarte, semuanya ada di sini. Mereka punya berbagai macam varian mulai dari shabu-shabu, ramen, sukiyaki, steak, yakitori, curry rice, chanko nabe, sushi, gyu don dan sato bento. All u can eat di sini terdiri dari 2 macam pilihan, yaitu silver course (Rp 198,000++) dan gold course, diupgrade gitu dari silver ke gold dengan menambahkan Rp 60,000++ .

Kualitas beef di sini premium loh, salmonnya juga fresh, jadi kalian gak perlu khawatir.

Nah, aku mau ngebahas beberapa menu yang sempat aku cobain sama temen2 nih.

1. Chanko nabe (Rp 69,800 /Rp 79,800 with rice)
Ini merupakan salah satu signature menu dari Washoku Sato. Di Jepang sendiri, makanan ini dikenal sebagai makanan sumo dan yang pasti berkuah. Disini ada 2 varian chanko nabe, yaitu white creamy chanko nabe dan red hot chanko nabe. Chanko nabe sendiri terdiri dari aneka sayuran (pokcoy, sawi putih, wortel, daun bawang), daging ayam, crab stick, tahu putih, udang, soun dan ada bakso gitu. Kuahnya berasal dari tulang ayam, jadi gurihnya itu bukan gurih micin . Enak!! Aku si prefer yang red hot chanko nabe, soalnya ad pedes2nya sedikit gitu, kalo temenku pada suka yg white creamy.

2. Sato Bento (Rp 49,800++)
Mereka punya 7 jenis sato bento, mulai dari salmon bento, sushi roll bento, beef yakiniku bento, chicken steak bento, chicken katsu curry bento, karaage bento, dan yang terakhir adalah cheese hamburg bento. Set menunya lengkap dan porsinya juga gede nih. Menu bento mereka uda bisa dipesen via aplikasi online loh. Salad dibentonya seger, nasinya banyak dan yang pasti rasanya oke banget.

3. Ebi Tempura Set (Rp 69,800)
Wohoo, suka banget ama tempuranya mereka, terutama udang sama labunya. Labunya manis banget, udangnya juga fresh dan manis. Tepung yang digunakan gak ketebalan dan gak oily yang pasti. Beneran suka banget sama tempura setnya mereka. Selain labu, ada juga buncis yang digoreng tepung.

4. Chicken Karaage (Rp 39,800)
Kurang puas sama chicken karaagenya nih, bumbu dan rasanya sih emang uda pas, tapi teksturnya kurang crunchy, masih agak basah gitu, basah ya bukannya gak matang. Daging ayamnya sih uda matang dan cukup juicy. But, i believe they will improve it.

5. Salmon crunchy roll (Rp 59,800)
Enak enakk , salmonnya fresh, mereka juga gak pelit kasih salmon slicenya. Di dalamnya ada crabstick gitu. Makin enak pas dicocol soysauce sama chilli powder.

6. California Roll (Rp 49,800/4pcs)
Siapa yang suka sushi dengan ukuran gede ? Kalian wajib pesen menu satu ini nih, sushi dengan filling fresh salmon, lettuce, crabstick, egg, avocado dan ditutup dengan tobiko di bagian luarnya. Nyamnyam. Dijamin puas deh.

7. Spicy Beef Roll (Rp 34,800/4pcs, Rp 49,800/8pcs)
Ulaaa, kalo aku sih suka yang ini, sushi dengan topping spicy beef yang berlimpah di atasnya. Ini gak pedes kok temen2, cuma namanya aja spicy beef kalo menurutku, tapi enak!! Di bagian dalamnya ada crab stick, egg dan cucumber.

Tempatnya cukup luas, jadi kalian gak perlu khawatir bakalan makan sambil sempit2an. Pelayanannya juga cukup cepet dan oke. So, kapan nih giliran kalian yang cobain ?? Yuk hayuk!!

Pertama kali datang ke Washoku Sato yang ada di Batu Tulis, Pecenongan. Daerah lokasi restoran ini cukup strategis karena dikelilingi banyak tempat makanan lain, dan lokasinya juga dekat dekat tempat kulineran malam di daerah Pecenongan.

Saat masuk, suka banget dari segi pelayanan staffnya yang sangat-sangat ramah dan helpful. Pelayanan yang juga selalu murah senyum, buat konsumen jadi merasa nyaman dan dihargai.

Washoku Sato ini adalah restoran khas Jepang yang sudah berdiri sejak 1958. banyak makanan-makanan khasnya yang tersedia disini. Mulai dari sushi duo, bento, rice bowl, sato value set, segala macam menu Salmon, tempura, karaage, dll.
Hingga juga ada AYCE ( All You Can Eat) yg dibagi jadi 2 paket, yaitu paket Silver di harga 198.000 dan paket Gold di harga 258.000 belum termasuk tax.

Pas aku datang lagi ada diskon untuk pembelian AYCE nya, jadi aku pesan yg paket Gold dengan Harga 257.000 NET. Mantap banget gak sih haha.

Selain itu, disini aku juga cobain menu andalan dari Washoku Sato yaitu Chanko Nabe.
Chanko Nabe ini cerita awalnya dibuat untuk para Sumo yang mau bertarung, dia harus makan makanan ini. (biar kuat gitu deh). Disini ada 2 jenis varian sup yaitu Chanko Soup yang lebih original dan bening kuahnya, lalu satu lagi Spicy Chanko Soup yang mana pasti rasa kuahnya yang pedas.
Untuk menu Chanko Nabe ini porsinya pas banget buat dimakan berdua sama pasangan atau teman. Gak terlalu sedikit dan gak terlalu banyak. Cocok banget dimakan pas lagi dingin-dingin cuacanya.

Selain menu itu, juga aku cobain Karaage nya. Awalnya ekspektasi aku biasa aja, ah paling sama aja kaya resto lain. Tapi ternyata pas nyobain gigitan pertama karaage ini enak banget dong sumpah, beneran ini bukan endorse haha. Ueeenaakk tenan! Kalian harus coba pas dateng kesini! Wajib. Juicy dari daging bagian paha yang dipakai mantap banget, crispy yet tasty, cuma kekurangannya cuma 1 yaitu makanannya yang agak oily. Mungkin next time bisa diperbaiki.

Dari segi ambience tempat ini nyaman banget, ACnya oke, dinginnya pas meskipun kita disini sambil makan shabu-shabunya ya. Toilet nya juga oke banget karena bersih dan kering bikin nyaman.
Overall aku suka kesini dan bakalan revisit!