Wing Heng

Nyobain makan dimsum Wing Heng lagi cabang PIK guys, dan aku pesan beberapa dimsum + bakmie nya

Siomay Dimsum -> tekstur nya enak banget oily juicy gitu, rasa daging padat dan full

Hakau Dimsum -> udangnya fresh banget dan kulitnya manis lembut

Bapao Telur Asin -> lumer telur asinnya guys ! tipikal dimsum asin manis yang balance

Bakmie Pai Kut -> aku pilih mie lebar dan overall oke sih bumbu mienya + dagingnya juga cukup banyak

Brunch dim sum? Cusss ke Wing Heng
Di sini akan disediakan QR untuk scan & langsung masuk ke menu jadi dapat pesan langsung dari ponselmu. Pssstt..bisa langsung cek billnya dari sini juga lho~
Hakaunya fresh jadi ga berasa frozen food yang dipanasin. The shrimps were quite juicy (4/5).
Bakpao Telur Asin wajib dipesan! Rasanya cenderung gurih jadi bukan yang manis gitu ya. Isinya cukup melimpah & gigitnya dengan penuh perasaan agar ga bleberan (4.5/5).
Kuah Mie Lebar Lumpia Babi bisa jadi pilihan kalau mupeng steamed lumpia tapi pengen lebih nendang begitu (ah alasan aja. Padahal kan pinisirin sama mie lebarnya ). Surprisingly the broth was pretty bland which I kinda like it hohohoho..cocol lumpia (seporsi sebenarnya isi 3 pcs tapi yang in frame cuma 2, my bad) yang menul menul ke chilli oil, sepertinya mengandung mala, wah mantap betul. Tekstur mie cukup kenyal (3.8/5).
Komen yang pesan Bubur Udang (ga keburu difoto karena udah terlanjur dilahap ) sih a bit pricey. Tekstur bubur agak encer ya & sempat icip kulit pangsit gorengnya sih nagih. Bisa banget dijadiin extra menu lho *luv*
Teh tawar hangat ya STD.

Wing Heng
Resto spesialis jualan menu dimsum, saya coba yang lokasinya di PIK. Pesan siao mai babi, bakpau bakar casio crispy, lumpia kulit tahu dan chichongfen polos. Semuanya disajikan panas mengepul, enak semua. Sebetulnya ini di negara asalnya adalah sajian makan pagi, tapi kemaren saya buat makan sore karena kebetulan restonya belum ramai.

Lagi main di daerah PIK dan bingung mau makan apa, akhirnya memutuskan makan di sini lagi karena lagi gak pengen makan yang terlalu berat. Pas kesini untungnya belum terlalu rame jadi gak perlu waiting list, tapi begitu aku selesai makan di depan udah banyak yang antri waiting list.
1. Aneka Dimsum
Senang banget pas kali ini balik hakau mereka masih available, tipe kulit hakaunya yang tipis dan udangnya fresh, pas makan melted di mulut dan crunchy udangnya. Kalo kesini gak lupa pesan babi crispy mereka juga, enak sih rasanya, bagian luarnya crispy tapi dalamnya empuk. Pertama kalinya coba cheongfen mereka (aku pesan yang paikut), ternyata enak juga donga, cheongfunnya lembut dan sausnya asin manis rasanya, paikutnya juga tanpa tulang dan dagingnya tebal, jadi gak repot makannya.

Udah lama gak makan Wing Heng, hari ini memilih untuk dinner di sini. Lokasi rukonya ada dekat dengan pancoran PIK, dan area parkirnya cukup luas sih karena rukonya nyambung semua. Pas aku sampai sekitar jam 6 sore, jadi tempatnya belum terlalu ramai dan bisa langsung dapat tempat duduk. Yang di sini rukonya 2 lantai, kita dapat area di lantai 2 yang menurutku lebih adem di banding di lantai 2 yang dekat kitchen dan pintunya selalu terbuka, jadi hawa ac nya gak terasa. Di table kita langsung ada menu beserta fotonya jadi menurutku lebih gampang dan cepat pilihnya.
1. Aneka Dimsum
Kalo ke sini udah pasti pesannya berbagai dimsum. Aku pesan siomay babi, paikut tao si, bakpao telor asin, lumpia kulit tahu, pangsit udang babi, cakwe goreng mayonaise, kue lobak goreng dan babi goreng crispy. Overall aku suka sih sama aneka dimsum mereka, siomaynya full dagingnya dan kulitnya tipis, dan bukan tipe yang frozen gitu jadi pas dimakan masih fresh rasanya. Favoritku babi goreng crispy-nya sih, garing, juicy dan gurih, ditambah sama sambalnya nikmat banget. Yang failed cuma kue lobaknya sih menurutku, pas dimakan rasanya asam banget dong dan agak bau, sampai akhirnya gak kemakan sama sekali.

Dari dulu pengen coba tapi selalu males ngantri. Akhirnya cobain yang di PIK karena sepii. Honestly, my expectation cukup tinggi karena liat ramenya. Sebenernya enak dimsumnya, berasa bener" dimsum daging plus pake daging babi. Tapi se b itu karena menurut gw tempat lain juga banyak dimsum enak.

Bukan berarti ga enak ya, tapi below my expectation. Will come back? Yes! Karena ga ada yang bikin gw nyesel. I still enjoy the dishes