Winglok Hongkong Dimsum

WingLok cabang Kemang gede bgt, strategically located dan meja nya banyakkk banget. Di dalam area ada ruangan khusus yg ber AC dan yg depan emang semi outdoor.. lmyn impressed deh dan di weekday siang lmyn penuh tempatnya.

Kita diarahkan pesen dari apps, lgsg pilih2 aja menu2 nya. Agak keinget sama menu dimsum chain lain - honestly sama aja sih. Appreciate wing lok nyediain halal version of the delicacies.

Ga lama pd dtg pesenan kita walaupun ada yg ketinggalan dan lgsg cobain. Honestly rasa gorengan2nya ini mirip sama cabang lain juga (dan chain lain), sama2 gurih dan enak deh. Cuma untuk mie nya it's too sweet menurutku. Harusnya lebih ke asin tp mgkn lebih mengikuti local taste ajaa.. kebanyakan pesen gorengan tp lama2 rasanya kok agak bland jadinya yaaa.. oh dan siomay nya agak weird rasanya sayang banget biasanya andalan nih siomay di kedai dimsum. May be not for me.

Kalo udah tengah malem laper, bingung mau ke mana. Untung inget Wing Lok.

Beberapa waktu lalu, aku baru ke Wing Lok sebenernya lagi agak bosen karena menurut aku menu di sini cukup beragam tapi ngga semuanya aku suka, tapi apa boleh buat? Karena tempat makan yang open 24 jam itu jarang jadi yaudah mau nda mau ke sini.

Kali ini aku coba yang di Antasari, beberapa waktu lalu di Harapan Indah Bekasi. Dari segi tempat, sebenernya sama aja sih untuk konsep tempat duduknya, sama-sama luas, & sama-sama boleh nge-rokok.

Aku & suami ku pesen:
- kuah mie lebar wantan ayam 35k.
Kuahnya bening tapi gurih. Mangkoknya gede banget, nah kuahnya itu hampir full. Coba kalo di tambah jahe atau apa ya yang bisa bikin tenggorokan anget ini best banget sih pasti. Kalo untuk mienya sendiri, emang lebar sesuai namanya, tapi tipis gitu jadi ku suka. Aku jarang loh suka mie lebar, fyi. Untuk wantannya best! Adonan ayam & udang di dalemnya tuh kaya banget ngga pelit, sayangnya kurang wangi minyak wijen. Seporsi dapet 3pcs untuk wontonnya.

- mie ayam cincang 32k.
Mienya cepet banget ngebentuk wadahnya. Tapi tetep enak sih. Dapet kuah bening di wadah terpisah. Rasa kuahnya sama seperti kuah yang ada di mie kuah. Jadi tinggal di tuang kuah sedikit aja biar ngga nempel-nempel lagi. Sayang di sini ngga tersedia kecap manis, karena aku orangnya yamin banget kalo per-mie-an gini, jadi seenak apa pun tekstur mienya tetep berasa "kureng" buat aku. Topping ayam cincangnya enak banget! Tapi emang cenderung asin. Buat aku agak keasinan.

- mantau jagung 18k.
Dapet 2pcs per porsi. Ke-prank ku kira dalemnya krim jagung gitu wkwk ternyata kopong. Mantaunya juga ngga ada rasa jagung-jagungnya pisan.

- steam lumpia ayam 22k.
Per porsi isi 3pcs. Ada kuah-kuahnya gitu sedikit, cenderung asin & sepertinya ada campuran minyak wijen. Untuk lumpia ayamnya sendiri ENAK BANGET! Isiannya juga melimpah. Isinya sama seperti wantan, daging ayam & udang utuh. Di cocol sambel lebih enak ketimbang chili oil.

Untuk servicenya di sini better di banding yang di Harapan Indah Bekasi. Kalo di sini, yang jutek cuma kasirnya aja.

Minusnya, di lahan parkir. Aku aja sampe parkir kayak di dalem gang gitu, tapi ini juga atas arahan dari petugas parkirnya ya.

Ada tax 10%.

Udah lumayan lama nih mau coba wing lok. Di deket rumah ada nya wing heng. Wing lok ini versi halal nya guys. Kalo lewat daerah sini juga selalu rame.

Agak hoki sih dateng ke sini hari Minggu jam makan malem, dan dapet meja + parkir langsung.

Menu yang dipesan:
1. Hakau Udang
Such a perfect hakau sih ini. Kulit nya pas ga ketebelan, ga ketipisan. Udangnya juga banyak ada beberapa potong. Rasanya manis.

2. Lumpia Kulit Tahu
Yaa rasanya enak, tp yaudah enak aja ga se oke hakau nya. Rasanya asin gurih.

3. Stim Ceker
Kalo dibanding sama haka, ukuran cekernya agak lebih kecil ya. Tapi rasanya kayak blackpepper gitu agak beda sama haka yg cenderung manis.

Untuk tempatnya guede sih emang, seating areanya banyak bgt. Tapi agak lama aja untuk makanannya dateng, untungnya mereka ada yg kayak muter2 gitu, jd bisa ambil dimsum nya lewat situ aja.

Pertama kali nyobain makan dimsum di sini, restorannya rame bangettt. Bahkan mobil sampe parkir di jalanan karena bener bener padet parkirannya.

Untuk dimsumnya sendiri di sini banyak variannya. Kemarin cobain yang Lumpia kulit tahu + Kuo Tie + Bubur Udang + Kue Lobak ayam + enoki crispy nya. Untuk rasa dimsumnya lumayan enak ya, wajar banget mereka rame. Untuk tepung dari kulit tahunya mirip2 sama tepung goreng tempe mendoan, Kuo tie nya isi sayurnya banyak banget, bubur udang nya juga enak dan dapey potongan udangnya gede gede dan banyak,

Tapi untuk pelayanannya lama bangett, untuk bubur sama enoki nya kita nungguin sampe 1 jam lebih baru keluar, udah di tanya sampe 3 kali jawabannya selalu sedang di siapkan mungkin karena hari minggu juga dan sedang ramai 😅

individual rating:
hakau udang (10/10)
siao mai ayam (9.5/10)
cheung fen udang (6.5/10)
ceker ayam (4.5/10)
steamed wantan (5/10)
lumpia kulit tahu (7.5/10)
udang goreng crispy (8/10)
mie udang (8.5/10)
kue lobak goreng (5/10)
steam udang (7.5/10)
nescafe ice (10/10)
es teh tawar (10/10)

Overall Review:
Menurut gue siao mai, hakau dan steam udangnya ENAK BGT! apalagi untuk porsi udang dikasi banyak bgt dan menurut gue semua dish mereka yg pake udang itu gapelit dan super juicy. cuma agak keasinan sih di gue.

Buat lumpia kulit tahu menurut gue terlalu tipis ya tp enak krispi gitu.. for udang goreng crispy, mie sama chongfen menurut gue enak juga tp ga top tier, karena buat mie and chongfen udangnya agak keasinan di gue.

However, second visit gue kesana steamed udang sama mienya udah ga keasinan. Super enakk.

Sadly menurut gue untuk kue lobak goreng, ceker ayam sama steamed wantannya agak mengecewakan.. gue gatau mungkin preferensi gue atau emang menurut gue untuk ceker kurang gurih, wantannya too much bawang dan untuk kue lobak kalo ini kyknya gue kurang suka krn kurang kering haha so balik lagi ke preferensi sendiri2 dan 3 ini masih enjoyable to eat obviously.. but I wouldn't order it for a second visit.

untuk porsi mereka generous apalagi mienya.

Untuk minumnya sizenya gelas besar dan menurut gue wajib pesen nescafe ice always a fan of nescafe dan enak bgt untuk ngecover asinnya dimsum!

overall rating: 8/10 🌟