Salah satu tenant yang menjual menu hidangan fushion jepang korea yakni yakitake kalbi . Untuk menu dipesan ada 1. Egg mayo beef regular : untuk beef nya dimakan dengan saus bbq di meja , beef nya menggunakan us shortplate , sedikit berlemak , telur nya di rebus setengah matang 2. Karage : ada dua tipe yakni blackpepper & original , untuk yang blackpepper sedikit rasa manis , sampai ke dagingnya , original cenderung asin .
Udh lama pengen nyoba tp ngantri trs! Luckily kemaren dateng Agak malem Jd udh no line but gorengan/snacks udh Abis :(
Nyobain Egg Mayo Kalbi Don -> nyummmm, porsi is super big, ber 2 yang L aja udh Mayan Kenyang (pas). Telor nya creamyyy and has some nice sauce yang bisa refill. Daging nya juicy and flavourful bgttt (also a lot) everything Di aduk2 together Enak bgt sih!
Menu yang dipesan: Egg Mayo Kalbi Don
Tanggal kunjungan: 03 Februari 2024 Harga per orang: Rp. 50.000 - Rp. 100.000
Habis liat live music, makan disini, datang jam 9.15pm, masih antri, dan ternyata 9.30pm sudah last order. Tadinya mau pesan egg-mayo kalbi don tapi tidak ada telurnya, jadi saya pilih fresh cheese kalbi don. Teman saya mau pesan something with cabai ijo tapi habis jadinya pesan curry kalbi don, semua yang kita pesan ukuran reguler. Dia metodenya mirip m*rugame, jadi antri pesan langsung jadi, tapi ada beberapa case yang akan diantarkan jika belum ready, saat saya datang banyak gorengannya sudah habis dan odennya sisa sedikit. Pelayanannya entah kenapa cukup lama, padahal tidak terlalu ramai, saat di kasir tidak ada yang standby sehingga yang bagian masak jadi ke kasir. Minumnya ocha free refill ambil sendiri, hanya sedia ocha dingin kalau saya lihat di mesinnya. Ditempat refill ocha ada alat makan, tissue, chili pepper. Untuk rasa makanannya sendiri, untuk fresh cheese enak, gurih asin, tidak enek meski pakai keju banyak. Ada tumis toge dan sayuran hijaunya juga, nasinya juga pulen.
Menu yang dipesan: Green Tea, Fresh Cheese Kalbi Don, Curry Kalbi Don
Tanggal kunjungan: 21 Januari 2024 Harga per orang: Rp. 50.000 - Rp. 100.000
Yakitate Kalbi baru buka beberapa bulan lalu di Gandaria City. Buat ambience disini nyaman, cukup luas, vibes Japanese minimalis disini dapet banget. Pelayanan bagus dan tempat juga bersih. .. Pesan beberapa menu disini: 1. Egg Mayo Kalbi Don Regular (Rp 48.000) 2. Chicken Katsu (Rp 19.000) 3. Gyoza Kushi (Rp 13.000) 4. Siomay (Rp 13.000) 5. French Croquette (Rp 13.000) 6. Karage 1P (Rp 8.000) 7. Shrimp Katsu (Rp 21.000) 8. Oden (Rp 13.000) .. Buat rice bowl disini yang aku suka banget, porsi nasi menggunakan mesin, masak kalbi langsung on the spot termasuk potongan juga ada beef slicer. Secara rasa enak, bumbu untuk kalbi nya ada sweet, cukup smokey tapi ga terlalu keluar, daging juga empuk, dan ada horenzo dan bean sprout with anchovy. Egg mayo seandai nya bisa dibuat dalam nya masih kuning yang melt, akan jauh lebih enak untuk cutdown dari fat beef itu sendiri. Untuk satu bowl ini menurut aku hidangan yang complete meal. Ada carbs, vegetables, protein, and sauce. .. Buat station gorengan, semua enak dan sesuai selera masing". Harga sama rasa menurut aku masih masuk.
Tanggal kunjungan: 20 Desember 2023 Harga per orang: Rp. 50.000 - Rp. 100.000
Pesen Egg Mayo Kalbi-Don, nasi yang dikasih topping slice beef, tauge, sayur, dan telor rebus dikasih sauce mayo. Slice beef nya lumayan banyak, tapi digambar kan telor rebus 1/2 matang ternyata yang disajikan telor nya matang banget. Selain itu ada sambel barang which is 1 mangkok cuma boleh ambil 1, kalau mau nambah sambel bayar Rp3000. Pesen yang regular dan porsinya banyak, bikin kenyang. Tempat duduk nya juga banyak, jadi ga perlu khawatir ga kebagian tempat.
Menu yang dipesan: Egg Mayo Kalbi-Don
Tanggal kunjungan: 19 Oktober 2023 Harga per orang: Rp. 50.000 - Rp. 100.000
𝗥𝗲𝘀𝘁𝗮𝘂𝗿𝗮𝗻𝘁 𝗥𝗲𝘃𝗶𝗲𝘄𝘀 -> 𝟴/𝟭𝟬⭐️ Gerai pertama di Indonesia, setelah ada 300 gerai di Jepang. Konsepnya open kitchen. Metode pembeliannya kita antri di depan kitchen, setelah kita order mereka bakal langsung bikinin orderan kita. Walopun antri panjang, they were very fast, sambil nunggu juga seru bisa liatin grill dengan api yang super duper gede hehe. Tempatnya ngga begitu gede, ya karna emg bukanya di Mall.
𝗞𝗮𝗹𝗯𝗶 𝗻 𝗞𝗮𝗿𝗮𝗮𝗴𝗲 𝗱𝗼𝗻 𝗟𝗮𝗿𝗴𝗲 -> 𝟴.𝟱/𝟭𝟬⭐️ Kalo kalian bimbang mau karaage ato beef, bisa pilih menu ini karna kita dapet combo 2”nya. Karaagenya juicy dan gede”, hanya saja waktu itu kurang crunchy krna kena saucenya. Setiap porsi udah dapet sayur juga!! Super nice!
𝗘𝗴𝗴 𝗠𝗮𝘆𝗼 𝗞𝗮𝗹𝗯𝗶-𝗱𝗼𝗻 𝗥𝗲𝗴𝘂𝗹𝗮𝗿 -> 𝟵/𝟭𝟬⭐️ Wahh… it was insane. Beefnya perfectly cooked karna mereka pake api yang gede jadi smokey banget, dapetnya juga banyak. Egg mayonya wah, mayonya gurih jadi match banget sama telur setengah matengnya. Chef’s kiss👩🍳
𝗖𝗵𝗶𝗰𝗸𝗲𝗻 𝗞𝗮𝘁𝘀𝘂 -> 𝟲/𝟭𝟬⭐️ Ini overrated buatku, karna dia tipis banget dan kecil, waktu dimakan juga kering banget jd aga susah, rasanya juga kurang gurih.
Menu yang dipesan: Kalbi n Karaage Don Large, Egg Mayo Kalbi Don, Kalbi N Karaage Don, Egg Mayo Kalbi-don Regular, Chicken Katsu
Tanggal kunjungan: 07 Oktober 2023 Harga per orang: Rp. 50.000 - Rp. 100.000
Resto yakiniku cepat saji dengan 2 jenis penyajian daging: kalbi yakiniku atau king kalbi. Size yang tersedia ada Reguler dan Large. Yakiniku kalbi itu yang dagingnya tipis. King kalbi yang dagingnya lebih tebal. Overall Yakiniku Kalbi Don enak, beraroma bakaran dengan saus tare manis mereka bikin lebih yahud. Sausnya fav sih kalau mau dibandingkan dengan resto sejenis yang sdh hadir di Indo. King kalbinya enak juga cuma sayangnya yg saya dapat kebanyakan bagian lemak jadi dagingnya sedikit hiks. Jadi kalau mau puas benernya pesan yg Yakiniku kalbi aja cukup. Selain kalbi mereka juga ada oden dan gorengan2 macam katsu, karage, shrimp tempura dll.
Yakiniku Don 5/5 King Kalbi Don 3.5/5 Egg Mayo 3.5/5
Menu yang dipesan: Ocha, King Kalbi Shio Negi, Egg mayo, kalbi don, King Kalbi Don, Katsu
Tanggal kunjungan: 17 September 2023 Harga per orang: Rp. 50.000 - Rp. 100.000
Makan @yakitatekalbi.id untuk pertama kalinya dan seenak ituuuuuuu. Gue nyobain yang King Fresh Cheese Kalbi Don dan temen gue nyobain yang king kalbi don. Selisih harga sama yang temen gue pesen 11ribu aja kalo udah include minum Dagingnya enak, juicy, gak yang alot juga walaupun itu tebel dagingnya. Sayurannya juga enak. Gue kan makan yang fresh cheese ya, gak enek sama sekali, malahan enak 😭. Ini gue makan yang di gancit di food mainstreet lantai 2A kalo ga salah, fyi buat nemuin ini agak keliling juga kite berdua. Tapi akhirnya ketemu dan gak nyesel sama sekali gue cobain si kalbi don ini. Ohiya, kalo kalian ngapdet di story pas pesen atau foto makanannya dishare di ig nanti dapet free gorengan 😂 lumayan yakaan. Udah enak, gratis gorengan lagi, dan minumnya kalo ocha free refill ampe kembung. Puas gue makan ini huhu senang deh kalo nyobain makanan terus beneran enak. Bisa sih gue next time ke sini lagi.
Menu yang dipesan: Chicken Katsu, King Kalbi Don, King Fresh Cheese Kalbi Don
Tanggal kunjungan: 13 September 2023 Harga per orang: Rp. 100.000 - Rp. 200.000
Penasaran karna ada resto yang baru opening di GanCit. Coba order Egg Mayo Kalbi Don & Fresh Cheese Kalbi Don. Sesuai namanya Kalbi, beef nya sih memang enak, smokey dan tender banget, dan topping telur di atasnya juga setengah matang, makin nikmat.
Untuk yang fresh cheese kalbi don entah kenapa kurang suka, keju nya gak berasa cocok aja sama beef nya. Beef nya enak banget masa kejunya kurang nendang.
Porsi nya pas, pesen yang regular aja udah cukup kenyang.
Menu yang dipesan: Egg Mayo Kalbi Don, Fresh Cheese Kalbi Don
Tanggal kunjungan: 06 September 2023 Harga per orang: Rp. 50.000 - Rp. 100.000
/https://assets-pergikuliner.com/uploads/image/picture/3239160/picture-1712640971.JPG "Foto 1 - Makanan di Yakitate Kalbi oleh Fransiscus")
/https://assets-pergikuliner.com/uploads/image/picture/3239159/picture-1712640971.JPG "Foto 2 - Makanan di Yakitate Kalbi oleh Fransiscus")
