Yoiko Ramen 415

Tempat ramen yang tersembunyi dan suasananya autentik jepang tempatnya cukup luas dan nyaman. Suasananya juga tenang, pelayanannya cepat dan juga sangat ramah.
Untuk ramennya overall enak enak, buat pecinta pedas wajib cobain gila ramen nyaa. Dan chicken karage nya enak jugaa ukurannya besar jadi bisa banget untuk sharing.
Seneng bisa ketemu tempat ramen inii bisa jadi experience baruu!!!

📍Ramen Yoiko, Jakarta Selatan

🍜 Goma Tonkotsu Ramen 67k

#vanzexplorer
Tempat ramen ini tempat hidden gem di daerah blok M di mahakam dan restonya ada di lantai 4. Goma tonkotsu ramen nya itu kuahnya gurih dan agak asin dikit. Mantep sih ini rasanya apalagi ditemani dengan telor jadi rasanya makin mantep.

Sambil menunggu teman karena ada acara di Mbloc Space , jadi kita sambil mencari rekomendasi makanan karena sudah menunjukkan waktu untuk makan malam.Lalu teman saya merekomendasikan tempat makan ramen Hidden Gem tersembunyi disalah satu gedung yang terletak di Lt.4 yaitu "Yoiko Ramen 415".
.
Tempatnya cukup unik dengan tampilan resto yang bergaya ala jepang ,mulai dari lukisan,hiasan dan tempat makan yang berasa seperti makan di Jepangnya langsung😁.Untuk menu pilihan ramennya pun banyak variasi sampai saya bingung sendiri mau pilih yang mana , akhirnya dapat rekomendasi teman saya buat cobain menu Tonkotsu Ramen size S(Small).
.
🍜Tonkotsu Ramen🍜 : Untuk porsi small cukup banyak ,tekstur kuahnya gurih asin dari kaldu dan memakai susu. Mienya teksturnya kenyal dengan topping,rumput laut serta daging babi slice yang rasanya enak,juicy dan soft banget. Kalau kalian masih ada sisa kuah ramennya ,kata temen aku kalian boleh minta bungkus buat dibawa pulang ,nanti kalian bisa campur memakai mie lain yang kalian punya dirumah.
.
Pelayanan cukup baik,space tempat banyak dan nyaman apalagi konsepnya bertema ala jepang ,jadi bisa sambil foto untuk menambah foto cantik dimedia sosial kalian.

Selalu ngiler tiap liat ramen ini fyp di TikTok🤤🤤
•Gila Ramen - level 1 (4,5/5)
levelll 1 aja udah pedess tapi masih bisa dinikmatiii, kuahnya sangaat flavorfuuulllll, karagenya juaraak sihh!🤩🤩
•Shio Ramen (4/5)
kuah kaldunya gurih dan light bangett, dapet topping nya banyakk, pokoknya cocok buat suka ramen yang asin dan gurihh!

Makan ramen di Yoiko ramen 415 yang berada di kawasan jalan Mahakam
.
Terletak di lantai 4 berlokasi di sebelah j-steak , untuk lokasi makannya terbagi menjadi dua yakni smoking dan non smoking
.
Untuk menunya memesan tonkotsu ramen , sushi negiri, chicken karage, gyoza babi , serta sayur spinach with butter
.
Untuk kuah ramennya menggunakan campuran susu dan kaldu tulang babi di mana untuk tekstur kuahnya cenderung lebih dominan susu , untuk daging chasiunya tebal dan empuk , mienya terlalu lembek
.
Untuk karage nya juicy, gyoza nya ada isian campuran jahe dan daging babi, untuk spinach nya ada aroma mentega dan mirin
.
Sushi nya tidak bau amis dan daging salmonnya cukup tebal
.

#tagstagram #love #instagood #photooftheday #fashion #beauty #happy #cute #like4like #picoftheday #follow #me #selfie #art #instadaily #friends #fun #like #igers #instalike #fransi_96mie #fransi_96jakartaselatan

tempatnya ga terlalu keliatan dan ada di lantai atas. Rasa ramennya cukup gurih, punya khas, dan enak! Apalagi yg ramen ada kacangnya ini + porsinya ternyata lumayan banyak!