Review Pelanggan untuk Yoisho
Yummy Roa Mazemen
oleh UrsAndNic , 19 Januari 2018 (hampir 7 tahun yang lalu)
7 pembaca berterima kasih ( Makasih terbanyak)
Lokasinya di sebelah Namaaz Dining. Tempatnya tidak terlalu besar dengan interior yang simple, modern dan terasa nuansa Japanese resto yang kinian. Mural2nya sangat ceria dan icon anak perempuan yang lagi makan ramen juga cute. Resto ini terbagi outdoor area untuk smoking area dan indoor. Meskipun unsur rumput artificialnya terlihat dominan, outdoor areanya terlihat cantik dan asri. Menu ramen ada Soup ramen dan Dry ramen. Untuk menu nasi ada Chicken Nanban dan tofu Nanban. Pilihan untuk Soup ramen ada Shio Paitan, cheese Paitan, Miso Paitan, Spicy Miso Paitan, Shrimp paste paitan, Green chili paitan, dan roa paitan. Sedangkan yang Dry ramen ada shoyu mazemen, cheese mazemen, Spicy Mazemen, Green chili Mazemen, Shrimp paste Mazemen, Roa mazemen.
Tertarik dengan Roa Mazemen yang ternyata menggunakan bahan ikan roa dari Manado yang benar2 ditumbuk halus dan dibuat sambal roa. Saya pesan Dry Ramen – Roa Mazemen Ramen (70.7k). Porsinya cukup besar, disajikan di bowl yang besar. Toppingnya ada chicken slices yang cukup tebal, ajitama, jagung manis, tempura crumb (kremesan), potongan rebung, wakame dan potongan kyuri. Ramennya ukurannya cukup besar dan teksturnya pas banget, tidak keras dan tidak lembut. Rasanya juga tasty. Di menu ini dapet banget mixed antara Jepang dan sambal roa dari Manado. Ayamnya enak, kematangan ajitamanya juga perfect. Suka banget. Pasti balik lagi deh untuk mecoba menu yang lainnya.
Foto lainnya:
Menu yang dipesan: Roa Mazemen
Harga per orang: Rp. 50.000 - Rp. 100.000