Zhuma

Kalo lg di sency or PP, dan lg kepingin Japanese food, biasanya saya sering ke Zhuma. Di ke 2 cabang ini, rasa dan kualitasnya sama. Hanya beda di servicenya aja.
Kalo di PP, biasanya ga gt rame, jd lebih cepet servicenya. Sedangkan kalo di Sency apalagi pas weekend, suka full tempatnya, jadinya servicenya suka lama. Dr makanan yg keluar juga lama, dan kalo ada yg kurang2 gitu juga harus diingetin berkali2 ke waiternya. Tapi so far ga ada yg jutek sih..jd masih okelah..

Menu yg biasa saya pesan:
1. Gyu Amiyaki
Ini steak sapi yg di grill. Menu favorit kalo lg kesini. Tapi kualitas dagingnya suka ga standard. Kadang2 good quality kadang2 suka alot gitu.
2. Sake Ikura Don dan Salmon Sashimi
Kalo ini juga menu favorit, salmon sashiminya fresh dan ga amis. Bedanya di sake ikura don, salmonnya lebih tipis aja.
3. Grilled Salmon Shioyaki
Ini juga enak, cuma kadang2 suka sedikit overcooked.
4. Ourora steak
Saya pilih salmon. Ini sukaaa.. salmonnya digrill, terus ada taburan bawang putih goreng. Enak. Porsinya jg pas, dapet 2 slice salmon 😍.
5. Veggie Teppanyaki
Ini enak. Bumbunya asin gurih.
6. Salmon Foilyaki
Salmon yg diungkep gitu pake alumunium foil. Terus ada kuah kaldunya. Kuahnya enakkk.. cm porsinya tll kecil buat saya 😆.
7. Salmon Spicy Ramen
Kuahnya asin gurih dan ada sedikit rasa pedasnya. Salmonnya ga amis dan mie ramennya juga ga lembek atau keras. Teksturnya pas.

Menu lain yg pernah saya pesan:
1. Gindara miso ramen
Ramen yg isinya ikan yg digoreng tempura, terus ada soft boiled egg. Enak juga tapi ga spesial buat saya.
2. Mushroom rolls
Ini saya ga suka, isinya sedikit dan kebanyakan sushi ricenya. Jd ga berasa rasa jamurnya, berasa makan nasi doang .
3. Zhuma nabeyaki
Ini sup yg isinya ada udon, daging sapi, jamur, sayur dan 1 tempura udang. Saya kurang suka sih rasanya, kuahnya juga sedikit dan lama2 jd aga kentel gitu.
4. Zhuma special rolls
Pesen ini krn ga mau yg berkarbo lagi, tapi ternyata saya kurang suka. Tekstur kulitnya aga keras.
5. Volcano rolls
Ini sushi yg isinya ada unagi dan salmon terus diatasnya ada baked mayo dan tobiko. Rasanya sih not bad. Tp saya kurang suka fusion sushi aja, apalagi yg mayonya banyak.

Cobain makan Zhuma di Senci, skrg kan uda pindah lokasi tuh n jd lbh besar dr sblmnya dan lbh nyaman. Kesini cobain
Salmon Sashimi

Look at the salmon. Cukup juicy dan segar. Untuk harganya sih quite expensive but yeah cukup worth it
Salmon Maki

This is my fave banget dan akan selalu menjadi kesukaan ku. As usual the salmon just so good. Ga amis dan juicy banget. 😚😚
Nabeyaki Udon

Well pas sakit kmrn makin ini enak banget soalnya anget banget dan kuah nya gurih banget. Untuk porsi sih aku cukup banger ya. Udon nya cm kenyal empuk dan didalamnya ada crabstick, tempura, dan sliced beef
Chocolate Lava

This dish never go wrong, kue coklat nya tuh di luar crispy dalem nya lembut moist banget. Choco lava nya juga yumm bgt ga trlalu manis.
Follow my ig @yummyippie

Ke sini sy order kaizen nya;
Ini itu menu nasi dengan berbagai topping yg terdiri dari udang, ikan gindara, tobiko, seaweed, buat sy ini rasanya oke! Cukup memuaskan.

Dan untuk sushi nya sy order yg menu of the month. Rasanya enak! Mayonaise nya berlimpah dan di torch dulu sebelumnya jadi oroma nya Semakin menonjol. Texture nasinya jg pas jadi engga terlalu padat