Ahjumma Kitchen

Well, gue akui gue agak underestimate tempat ini. Udah 2 tahun tinggal di surabaya sampai akhirnya baru coba dine in disini, dan ternyata pengalamannya sungguh menyenangkan.

Intinya pilihan makanan disini beragam, bisa dibilang authentic based on kata orang-orang, porsi makan tengahnya proper, taste juga enak, plus harganya reasonable.

Kami pesan:
•Ayam goreng boneless soy garlic
Ini gue sebut pertama karena emang sedap dan comfort food, tersedia dalam beberapa ukuran kayak Medium yg isinya 10 potong. Meskipun dibalur saus soy garlick tapi tepung di ayamnya gak soggy. Apalagi kan boneless tuh jadi pengalaman makannya lebih ringkas aja gitu tinggal ambil terus gigit

•Ayam goreng boneless sweet spicy
Pada dasarnya ayam goreng tepung yang boneless, tapi ini sausnya merah sweet spicy, mirip seperti sais tteokbokki kalo menurut gue sih ya. Tenang aja, gak pedes kok malah dominan manis jadi gue rasa buat orang yang kurang kuat makan pedas masih bisa enjoy. Tastewise gue masih lebih cocok yg Soy Garlick
(Btw ada yg varian pedesnya yang buldak atau apalah gitu, nah itu gue penasaran kayaknya pedesnya nyata tuh)

•Cheese tteokbokki
Tipikal rice cake yang di atasnya ada selembar fishcake, ditopping melted mozzarella cheese dan saus merah. Not my personal preference since gue gak terlalu suka bentuk karbo yang agak kenyal2 gitu. Tapi dengan kombinasi saus, keju, dan fishcake bikin menu ini jadi lebih menarik di lidah gue

•Mini kimbap original
Ini basic sih, tapi emang nyaman aja gitu makan gulungan nasi pake bungkus seaweed dan isiniya ada daging cincang (pork) plus telur dadar dan sayuran. Ada pilihan size, tapi karena mau coba varian tuna mayo jadinya kami pesen yang ukuran small, beneran kecil mirip lemper tapi lebih panjang aja gitu

•Mini kimbap tuna mayo
Sama kaya kimbap original, tapi ini isinya tuna mayo instead of minced pork. Somehow gue merasa ini lebih bisa dimakan frequently dibanding yang original. Lagi-lagi size S biar bisa coba-coba menu lain, tapi next sih kayaknya porsi yang proper minimal buat gue sih M.

•Japchae
Glass noodle goreng, ada potongan dagingnya yang cukup generous. Porsinya lumayan bisa buat 4 orang, tapi karena teksturnya kenyal jadi buat dibagi-bagi butuh sedikit effort. Taste juga oke, dominan di manis gurih kayaknya dari kecap deh, diseimbangkan dengan irisan daun bawang dan cabe jadinya lebih aromatic dan gurih.

•Ocha (non refill)
Yaa agak beda dikit sama di resto jepang, yang ini rasanya lebih mild, tapi kalo didiamkan beberapa saat tuh ada endapan bubuk teh ijonya jadi gue assured ochanya beneran bubuk teh ijo bukan yang gimmick doang. Andai saja bisa refill

I usually give you an update (or two, or more) on where I'm dining at, so feel free to follow me on Instagram: @imanuelarnold and hit me up if you got questions regarding one of the places I had visited or just to say hi. Cheers

Sebelumnya ngga pernah nyobain pas dia masih di Spazio, akhirnya ada kesempatan ke Lenmarc dan sekalian aja aku coba. First impression-ku pas masuk, tempatnya gauwede soro. Jadi kalo mau ada acara ultah, traktiran, syukuran bisa banget di sini. Pas lihat buku menu ya harganya standar resto Korea di Surabaya.

Awalnya aku pesen tteokpokki aja sama gimbap, terus ngerasa kurang aku tambah teok, macem-macem gimari, sama ayam yangnyeom.

Buat rasanya menurutku enak semua HHAHAHA. Tteoknya luwembut soroooo, sausnya juga enak masih ada kasar chili powder halus. Kuah odeng seger, eomuknya juga enak tapi standar b aja sih. Gimari besar, datengnya panas dimakan bareng sama saus topoki mantap. Ayam yangnyeomnya aku pesen yg boneless, meskipun dapat dada beberapa tapi ga atos dan bumbunya meresap. Walaupun dia dilumuri bumbu, tapi tetep crunchy. Gimbap oke, nothing special tapi ya enak aja HAHA.

Sayangnya di sini gaada side dish banyak, cuma kimchi dan danmuji. Beberapa makananku kan masih sisa, kalo misal bungkus gabisa nambah kimchi lagi, harus beli lagi. Minumnya pesen ocha tapi di sini gaada free refill.

Aku kalo ke sini lagi pengen makan nasi sama sup + bulgogi + bingsoo.

Pas ke surabaya aku diajak makan disini, huhu enak2 semua!! Seriusan gaada yg fail, ud gitu dapet gratisannya ada gyeranjim, mozzarella corn, kimchi dan acar lobak kuning. Paling memorable topokki, haemul jampong sama bingsunya. Utk harganya menurutku ga gitu mahal ya, worth it lah. Makanan dtgnya cukup cepat dan pelayanan ramah.

Hahaha karena lagi pengen makanan korea akhirnya aku balik lagi ke sini. Menu yg aku pesen:

Tteokbokki 9/10
Rasanya tetep enak dan bikin kenyang. Aku cuman pesen ini doang padahal g makan seharian tapi tetep bikin kenyang. Sausnya tetep g pelit tapi kayak lebih manis dari sebelumnya apa perasaanku aja 🤔

Strawberry bingsu 10/10
Enak banget!!!! Seger banget rasanya 😋 jadi g kayak es serut biasa bingsunya ini esnya ada campuran susunya jadi rasanya manis. Strawberrynya rasanya kecut tapi imbang kok rasanya karena esnya udah manis terus ada tambahan susu cairnya.

Jarang bgt aku nemuin makanan korea yg sesuai sama lidahku apalagi tteokbokkinya selalu zonk 🙃 di tempat ini makanannya selalu enak dan g pernah bikin kecewa. Aku juga lebih suka yg di sini daripada di manyar karena ada outdoornya 😆

tteokbokkinya 9/10
Rasanya g pedes malah menurutku rasanya agak manis tapi g terlalu manis jadi g bikin pusing. Teksturnya juga kenyal bgt enak dan bumbunya banyak g pelit. Makan beginian doang bisa kenyang kok guys soalnya porsinya banyak.

Gimmari 10/10
Aduh ini enak banget!!! Dateng dalem keadaan panas jadi kulit gimmarinya masih crispy tapi ya gitu nunggunya agak lama yaa

Bulgogi cupbab 9/10
Isinya banyak bgt!! Bikin kenyang dan dagingnya lumayan banyak kok trus ada jagungnya juga, sayur, telur, etc. Yg g aku suka adalah kimchinya mau dmn aja aku tetep g suka rasa kimchi.

Tempatnya enak untuk sekaligus nongkrong karena ada outdoor nya
Menu yg saya pesan Ramen dan Chicken Soy Garlic
Ramen nya menurut saya biasa saja malah lebih ke rasa indomie kuah
Sedangkan Chicken Soy Garlic nya enak cuma kebanyakan untuk 2 orang

Ntah kenapa plg cocok korean food ya di Ahjumma ini! Udah sering deh ke yg spazio / Manyar. Oiya, tapi ada yg beda antar 2 cabang ini, utk menu soju cm ready di Spazio aja loh! Di Manyar cm ada di buku menu doang, tp mereka ga sedia soju nya.

Menu favorit adalah KFC (Korean Fried Chicken) awokwok!
Yg original, tanpa saus apapun...jd kerasa bgt crispynya! Ya looord!
Ayamnya digoreng ga terlalu besar, ada pilihan boneless & dg tulang. 
Kemudian jg ada 3 porsi, S-M-L.

Menu fav berikutnya, tentu saja tteokbokki-nya, yg extra cheese! 
Sedap bgt lah bumbu nyaa! Sk yg agak kental gn, drpd bumbu yg topokki yg cair.

Lalu kami jg pesan jjampong, yg spicy ini isi beef dan seafood.
Porsi-nyaaaa selaras lah sm harga-nya! Ga bakal rugi

Utk soju-nya pesan yg yakult, diminum di siang hr cm berdua. lol
Ga habis sih jadinya, oiya yakult-nya kerasa bgt
Ga tau deh perbandingan soju : yakult berapa?
Rasa, std soju mix lah ya.