Bakso Boedjangan

Bakso ini cukup hits di sosmed, akhirnya ada waktu buat cobain pas lagi janjian ketemuan sama temen. Pas awal dateng kesan pertamanya tempatnya luas banget, cocok buat kumpul, meeting ringan, dan ngobrol-ngobrol.

Sistemnya mirip antrian di restoran fastfood. jadi kita langsung antri untuk pesen/ambil makanan dan langsung bayar. Memang harusnya mungkin pesen bakso, sesuai nama tempatnya. Tapi karena waktu itu jam makan malem, pilihan bakso banyak yang habis dan aku lagi laper, aku pesen mie nya. Nama menunya mie abang-abang. Aku pesen yang komplit dengan bakso.

Pas cobain menurutku dibawah ekspektasiku. Bumbu mie nya itu menurutku mirip bumbu kare mie instan. Ayamnya juga dibumbuin yang sama. Karena aku pesen yang komplit, dapet baksonya gitu, tapi juga ga mengesankan.

🍹 Es Teh Tarik - IDR10,000
Makan bakso enaknya ya sambil ngeteh hehe. Teh tariknya enak, manis dan milky-nya pas.

🥟 Pangsit Goreng - IDR25,000
Buat pendamping ngebakso, kita pesen gorengan juga. Pangsitnya agak oily tapi isiannya enak, padat dan gurih.

🍲 Bakso Super Wagyu Cincang - IDR30,250
Entahlah ini beneran pake daging wagyu atau ga, soalnya rasanya biasa aja, gada yg special gitu. Baksonya sih ga alot, gampang ngunyahnya. Isiannya ada mie kuning, bihun dan sawi. Kuahnya sedap, ga berasa micin.

🍲 Mie Instan Bakso Wagyu Cincang - IDR33,000
Ini sama aja sama menu di atas tapi isiannya indomie haha.

🍚 Nasi Bakso Saos Mentega - IDR29,150
Rasanya ya mirip ayam goreng mentega gitu, malah agak hambar menurutku. Mending beli bakso kuahnya aja.

Verdict:
(+) Ada wifi dan tempat lumayan pewe
(-) Antrian di kasir lama (btw disini kalian harus order dan bayar dulu di kasir)
(-) Dengan range harga 30-40rb cuma buat semangkuk bakso yg biasa aja dan ga terlalu kenyang, kayaknya bakal mikir2 lagi buat balik kesini

Nama restonya unik, "bakso boedjangan".

Jadi berasa muda lagi, bujangan lagi gitu mungkin ya.
Kemari bertiga dengan teman-teman, sengaja pesan menu yang berbeda2 juga.

1. Bakso super urat

2. Bakso super wagyu cincang

3. Bakso super keju

4. Minuman teh tawar panas, teh manis dingin, air mineral dingin (no review)
Secara keseluruhan bakso yang kami pesan kuahnya sama saja, yang membedakan jenis baksonya, kalo urat cenderung kasar teksturnya dan berurat, utk wagyu cincang di dlm baksonya ada daging cincang wagyu (katanya), yang keju ada keju di dlm baksonya.
Menurut saya sih, dari rasa kuah biasa aja, begitu pula dengam baksonya. Harapan saya bakal ketemu bakso yang nendang banget rasanya, kuah dan rasa bakso flat aja, bukan ngga enak loh yah. Hanya saja ga sebanding dengan apa yang saya pikirkan kalo ngelihat rame dan ngehits nya di jagad perkulineran. #sorrytosay
Nah kalo dari segi restonya, suka dengan konsepnya. Berasa makan bakso di cafe. Enak buat ngobrol, ac cukup dingin dan pelayanan yang baik.
Kalo dari segi harga, menurut saya sih mahal. Dengan harga segitu dan konsep resto yang begitu, bakso di solaria lebih enak sih.... tapi kalo dibanding dengan bakso pinggiran jalan, dari segi rasa masih enak yg di pinggir jalan, kalo dari segi resto jelas lebih menang. Mumgkin harga mahalnya terletak di konsep resto dan jumlah pegawai yang cukup banyak.
Tapi, yang namanya kuliner, rasa kan nomor satu gaes. Haha

Bakso wagyunya enak, bakso gorengnya jg enak.
Untuk mie nya maaf rasanya kurang enak.

pulang kuliah tadi sumpek mikirin skripsi, jadilah dadakan sama temenku kesini. niat pingin kesini mah udah dari kapan tau, cuma realisasinya baru hari ini. kebetulan lagi pingin bakso buat ngilangin sumpek sekalian ngilangin penasaran sama kuah taichan yang terlihat menggoda di ig.
pas kesana rame banget, pas jam makan siang mungkin dan kebetulan weekend. begitu masuk langsung ditanya mbaknya untuk berapa orang dan digiring ke mejanya. untuk yang di bawah mejanya panjang besar gitu dan modelnya sharing table, jadi kalo udah kelar sebaiknya segera keluar biar yang lain bisa duduk. setelah itu dikasih kertas buat mesen dan langsung bayar sekalian kasih pesenan ke kasirnya.
pelayanannya cepet, begitu orang yang semeja sama aku kelar, langsung dibersihin mejanya. pesenan aku juga cepet sampenya. akhirnya kesampean deh makan ini. dagingnya enak, beneran deh. awalnya kuah taichannya pedesnya biasa aja, mungkin karena kecampur kuah baksonya juga, eh lama lama kok meler dan mata berair. pedes juga ternyata setelah beberapa kali nyendok, tapi uenak👍
cuma buat kantong mahasiswi rantau agak pricey sih hehe jadi ya sekali2 aja deh. tapi worth to try kok menurutku

dari bakso ini baru coba di suraabaya udah oengen nyobain tapi baru kesampaian nya hari ini. buat tempatnya bagus lucu buat resto bakso kekinian habis tapi kalau kalian mikir 1 bangku buat kalian j jangn harap apalagi kalau kalian cuman berdua pasti nanti mbaknya minta kalian share sma pengunjung yang lain. buat pelayanannya sih bagus mbaknya ramah juga.
in frame

bakso super wagyu cincang

ini bakso semacam bakso beranak cuman dalemnya bukan bakso tapi wagyu dan rasanya itu enak ya walaupun agak mahal untuk ukuran bakso tapi sepadan lah sama rasanya.

Kesini sekitar jam 5 sore daaaan parkirnya full untungnya waktu masuk ke dalem masih kebagian tempat duduk, jadi disini sistemnya kita dikasih kertas trus tulis pesenan di kertasnya, bawa ke kasir, bayar deh. Pengen keju ga ada akhirnya saya pesen bakso wagyu cincang, ini isinya cuma satu pentol gede isinya daging cincang dan kuah, udah gitu aja. wakakaka tapi cukup bikin kenyang sih, kuahnya juga enak dan dagingnya rasanya daging banget, mungkin lain kali bakalan cobain yang keju semoga ga keburu habis lagi.