Bakwan Kapasari

📛 mba kasirnya senyum dikit dunk, pasti tambah manis 😁

#VALSWITHUMKM warga surabaya kayanya udah ga asing dengan kuliner legendaris satu ini yaitu @bakwan_kapasari_surabaya kuliner legend yang udah ada dari sejak tahun 1931, bakwan kapasari ini juga di sebut sebagai bakwannya crazy rich surabaya karena harga yang di tawarkan lumayan ehemm untuk di setiap variasi pilihannya. TAPI..TAPI..TAPI untuk rasanya ga usah diragukan lagi, dagingnya itu berasa banget dan untuk kuah nya bener² berkaldu banget dan gurih..Ya sekali² boleh lah di cobain 😁
•
•
FULL REVIEW ?

✓ Follow & Visit (instagram, youtube, tiktok)

@vandyaugustlife

Saya sendiri orang Surabaya, jadi tahu kalau sejak dulu Bakwan Kapasari ini sangat terkenal..
Bakwan Kapasari ini sudah ada mulai tahun 1931...
Memang enak sih! mulai dari Bakwan Kasarnya sampai Usus Kosongnya apalagi kuahnya serta sambalnya mantap top markotop. Tapi jangan kaget memang mahal tapi setara lha dengan rasa enaknya, sampai sekarang meskipun saya sudah tinggal di Jakarta kalau pulang ke Surabaya disempatkan untuk beli Bakwan Kapasari ini, untuk dibawa ke Jakarta.
Untuk bakwan kasar maupun halus itu terasa banget dagingnya, begitu juga dengan siomay basahnya maupun usus isinya enak banget rasanya. Siomay itu ada basah dan ada yang goreng begitu pula dengan usus isi, ada yang digoreng juga ada yang basah.
Usus isinya itu enak sekali kegemaran seluruh keluarga di rumah, dan untuk taburan diatasnya memakai daun bawang yang kecil, yang untuk makan lumpia. Karena kalau di Surabaya rata2 masakan disana memakai daun bawang yang kecil ini.