Calibre Coffee Roasters

Awalnya gue sekeluarga mau makan di deket Calibre tapi terpincut sama dekor mereka kalo diliat dari luar kok keliatan cozy. Begitu masuk, bener aja suasananya nyaman banget. Langsung aja gue pesen Penne Arabiata dan minumnya ice lychee tea. Tempat duduk mereka juga menerapkan protokol kesehatan, dikasih jarak antar mejanya. Gue dateng sekitar jam 8 di weekday jadi gak begitu rame.

- Penne Arabiata: gak pedes sama sekali, dan mereka tomato based ya. Pennenya sendiri masih agak keras sedikit. Coba dimasak lebih lama dikiiiit aja, pasti pas al dente. Porsinya cukup banyak dengan topping beef chunk dan keju yang cukup melimpah
- Ice Lychee Tea: so so aja sebenernya, dapet leci 2 biji

Toilet mereka juga termasuk bersih dan gede, tempatnya gak begitu luas tapi gak sempit juga. Cocok banget untuk nugas/ kerja nih. Cuma harganya menurut gue udah harga coffee shop Jakarta sih lol.

Maen ke Surabaya yg gw cari selain kuliner makanan ya kopinya. Dpr rekomendasi kalau disini kopinya enak.

Datang pesen V60 Gn. halu wash , cafe latte , matcha latte
Buat v60 nya after taste nya terasa, bodynya suka .
Cafe latte nya gurih dan kopinya masih kerasa
Kalau matcha nya enak ga terlalu kemanisan

Tempatnya cozy ini buat nongkrong juga foto2

kali ini di sini aku cobain Double choco Chip Frappe : ini enak, coklatnya lumayan kental, pokoknya seger banget sih, trus manisnya ini pas, sesuai sama selera soalnya lebih kerasa coklat pekatnya, trus untuk makanan aku cobain Smoked Beef and Mozarella : jadi ini bentuknya bola2 gt di dlmnya ada daging dan keju yg bener2 lumer dan full enk sih, tapi agak terlalu kering dikit, di cocol sama saus jadi pas deh

💰 ➡️Harganya cukup bersaing sama coffee places yg laen but I must admit they are slightly a bit more pricey! but hey it comes with the excellent flavor of coffee and FOOD! disini klo mau makan dan minum kopi siap2 bawa duit IDR100K - 150K (incl. tax).

☕️🍝 ➡️ I am like a regular here jadi klo udah ga tau mau makan apa mending kemarih! They got tons of food selection.. very smart for coffee place! Jadi ada sandwiches, bites for snacks, salad and pasta. Pasta nya ini salah satu yg enak di kota pahlawan ini.. haha. When we were here, we ordered tons of food karena skalian brainstorming ama temen buat masalah kerjaan. Jadi ogud pesen spicy tuna spaghetti and iced salted caramel latte (yups my current addiction, anything w/ salted caramel i'm diggin' haha). Pastanya.. OMG it was super delish.. tunanya byk dan tumpah ruah.. the garlic and onions nya ga terlalu overpowering dan pedesnya passs.. Me likey! Kalo salted caramel latte iced nya udah ga usah diomongin pasti smua org sukak haha. Lalu temen ogud pesen shrimp pasta (lupa namanya) dan affogato gegara di luar panas haha. Shrimp pastanya enak super creamy tapi kurang pedes jadilah minta sambel botol haha. Affogatonya menurut doi aga pait secara espresso dikasih vanilla ice hihi. Dan kamipun pesen nachos supreme yang astagaaah toppingnya pake ground beef dan tomato sauce yg endolita bgt. Pokoknya klo ga tau mau makan apa tapi pengen kopi enak.. cusslah kemarih..

🏠  ➡️ Tempatnya di pengkolan sebelum grand city... deket bgt sama sma ogut dulu haha untung udah lulus klo ga bakal nongkrong dimarih ga sekolah haha. Dalemnya kece with minimalism touch tapi clean cut bersih dan terang. Banyak colokan buat laptop or hp jd jangan khawatir yg banci2 sosmed monggo kemarih haha.

❤️ ➡️ Suka semua yg ada disini.. staff2nya jg sangat friendly.

 💔➡️Ada 2 hal yg bikin aga bete.. parkir suseeee dan tukang parkirnya ga prof huhu. Then aga ngeselin harus order ke counter.. kan repot klo bawa laptop dan tas jd takut ninggalin tapi nanti mejanya diambil orang..  Mungkin next time gpp lah staffnya take the order tp bayar di counter (like other dining places )

Kali ini kesini cobain coffee dan croissant. Suka bgt sm tempatnya meskipun harganya agak pricey dr kafe2 yg lain tp lokasinya gampang dijangkau orang


Caramel latte : kurang suka sih sm latte di sini terlalu bnyk susu jadi rasa kopinya cuma sekilas2 aja


Chocolate hazelnut croissant : ini enak bgt bntuk croissantnya bulat tapi full di tengahnya ada chocolate hazelnut yg lumayan lembut dan ingin terus makan. Dan porsi ini lumayan gede jadi kayaknya klo buat 1 orang kebanyakan

💰 ➡️ harganya masih aga mahal dibandingin kebanyakan coffee shop di Surabaya jadi siap2 bawa > IDR 100K bisa dpt one dish and one beverage/coffee (excluding tax and service charge). Klo mau aga murah, shared the meals 😀 

☕️ 🍝 🍟 🍰 🍞 ➡️ sebenernya demen kemari demi manual brewing coffee nya tapi berhubung lagi ada tamu dari Jepang sekalian dibawa kemari for lunch. We ordered so much dan random so let me start from the Caesar Salad. Kebanyakan Caesar salad di Indo udah dimodif mereka masih original jadi isinya cuman lettuce+croutons dressed w/ parmesan cheese, olive oil, lemon, garlic, black pepper dan Worcestershire sauce dan ada 2 pilihan with or without chicken. Enak si refreshing and light seasoning. Lanjut makan pasta (sori ga kepoto keburu abis haha), pesen spaghetti dan penne both in tomato sauce (no meat day lol) dan ini super enak si pastanya pas al dente dan seasoning nya very rich tomatoes ga kyk saus2 pasta cepet saji. Next... makan sandwich hahaha gilee karbo semuaa ini.. kita pesen triple decker sandwiches (2 porsi ampe mabok). This is da bomb.. toast nya whole wheat dan isinya super melimpah ruah ada telor, cheese, lettuce, tomatoes dan dikasih french fries pulak.  Abis mabok karbo.. cofffee times.. nyobain double shot caffe latte nya (Italian mild roasted beans) dan Japanese iced coffee pake Ijen beans (dark roasted). Kopinya si enaaak, I must admit. Buat yg ga suka kopi pasti ga suka karena mereka pake selected beans yg kebanyakan very bitter buat yg ga suka kopi. Bisa pilih blended coffee buat yang masih newbie for coffee. 

🏠 ➡️ Tempatnya very instagramable dan dipisah ada non-smoking and smoking spots. Ada lantai atas tapi kyknya cuman buat reserved seats ajah. Ga terlalu besar si tempatnya jadi klo buat gathering lebih dari 10 orang mungkin ga terlalu luas. 

❤️ ➡️ sebenernya seneng bgt ada coffee shop yg letaknya strategis (read: ga di Surabaya barat, peace lol). Dan menunya cukup variatif, aside from the coffee that is. JAdi ga bosen kemari sih.. 

💔 ➡️ Entah kenapa kemaren pas kemari, servicenya lelet bgt padahal it was late lunch (after 3 PM). So aga mengecewakan but then the food was delish jadi terbayar sudah laah..