Mie rebus daging sapi vs mie rebus spesial surabaya
- dari segi tampilan sama beda isiannya, secara umum mie+topping disajikan bareng timun, jeruk nipis, acar bawang, melinjo goreng, taburan kacang, ada sayurnya juga
- penyajian di atas piringnya dikasih daun pisang jd tambah sedep gitu
- kuahnya kental (paling kental dr mie² aceh yg pernah kucoba) tp nggak eneg, rempahnya kerasa tp tetep sopan bgt di lidah hehe, kalau pesennya yg pedes cuma ditambahin potongan cabe rawit aja, bukan dr kuahnya gitu
- utk yg spesial toppingnya ada daging cumi n udang, kalau dari segi kaldu lebih kerasa yg mie rebus daging krn porsi potongan dagingnya so pasti lebih banyak, tp buat km yg lebih suka varian toppingnya banyak wajib coba yg spesial
Martabak telur atjeh
- pesen yg tanpa kuah kari, krn pengen aja nyelupin martabak ke kuahnya mie rebus, dan ternyata enak bangeeet T_T
- jadi kulit martabaknya itu sembunyi di dlm telur, gimana ya pokoknya rasa telurnya lebih kerasa, gurih gitu semacam makan telur dadar wkwk, enak bgt dijadiin lauknya mie rebus 😂, boleh dicoba kalau penasaran
Teh tarik atjeh
- ada 2 jenis teh tarik disini, satunya teh tarik surabaya, bedanya kalau yg atjeh lebih pekat tehnya n nggak begitu manis, enak bgt, kentalnya berasal dr teh bukan susunya
- kalau mau ngerasain pekatnya lebih baik pesen yg panas/anget, kalau pake es rasanya agak encer kena es batu
NB:
- pelayannya ramah², protokol kesehatan pun oke, sebelum masuk dicek suhu n dikasih hand sanitizer, ruangan bersih banget, suasananya enak kalau mau agak lama²an, apalagi duduk di sofanya, bikin betah ðŸ¤