Depot Bu Rudy

surabaya kayaknya ga kehabisan makanan enak deh!! kayak Bu Rudy ini kan aku kirain cuman jual oleh2 gitu, eh ada depot makanannya juga.

kalau liat dr review di Pergi Kuliner, banyak yg rekomen nasi bakar tapi klo saran aku sebaiknya datang ke sini pagi atau siang saja.

aku kesini around 20.00 dan ternyata mereka tutup di 20.30. beberapa menu jadinya sudah habis 🤪🤪🤪

oke aku pesen bberapa menu, yuk kepoin lah :
1. Nasi Udang Empal (38k)😍
menggabungkan udang kremes khas oleh2 Bu Rudy, nasi , serundeng dan empal. ini empalnya empuk banget gurih mantep jiwa. enaknya sampe susah berkata2 loh. tipikal empal yg agak manis tapi mudah banget digigit (gak chewy banget). gurih dan manisnya pas. Untuk udang kremesnya garing dan porsinya lumayan banyak .

2. Penyetan Ayam (28k)
sepaket sudah ada ayam ( boleh pilih dada atau paha) dan tempe goreng. sambalnya juara dan ini sambel pk terasi yaa. nyambung banget untuk dimakan bareng nasi atau nasi empal . ayamnya agak kecil mungkin pakai pejantan atau kampung. tapi bumbunya enak

3. Lodeh ( 22k)
dari kuahnya uda promising. aku cuman nyicip beberapa parts dan emang bumbunya meresap semua

ada lagi pesenan ayam bumbu rujak. aku nyicip bumbunya doang karena makan yg lain dah kenyang puol jadi hanya kasi foto aja ya😊

disini porsinya besar2 jadi bisa loh klo mau sharing.

selain makanan berat, ada cemilan kek bala2, ote-ote dan lainnya .

untuk minumannya disajikan dalam cangkir yg gede2. tipikal pelepas dahaga setelah makan pedas.

cabang sini cukup bersih ya utk meja2 dan cuttlerynya. interior juga lumayan bagus dan terang.

Banyak menuyg kosong huhu padahal pengen nyoba di luar makanan yang ga biasa kumakan gitu. Nasi Babi Daging misal, becandaaaa, Nasi Bali Daging huhu kan jarang ya daging di bali biasanya daging juga dibeli si jiahhhh 

Rasa : 3
Infonya, menu udang yang paling TOP sih sampe dipajang besar bgt di buku menu. Mungkin biar gak bingung kali ya, yang sering dipesen di sini tu apa gitu selain cuma mau nyoba sambelnya aja hehe 

Bentuknya udang crispy kecil kecil yaa, jadi sejenis pelengkap aja gitu klo aku nangkepnya, bukan lauk prioritas, soalnya yg prioritas ya cuma km huwaaa becanda

Rasanya enak tapi, sambelnya Bu Rudy hoho yang varian bawang. 

Kalau untuk makanannya cukup, Bu masih bisa dinikmati hehe

Kenyamanan : 4
Keramiknya bikin inget rumah mertua, soalnya adem banget gitu rasanya hehe makan di luar ruangan, nonton taneman, bisa ngerokok juga (bagi yang mau dan mampu) hoho jadi, ga bikin jenuh. 

Yaaa, kalau mau di dalem juga OK kok serasa di ruang makan malah hehe mungkin didesign begini ni biar feel homey nya dapet hehe krn rata2 yang kesini emg pada bawa anak si hihi belum survey cuma pas aku dateng tu lebih dari 2 org rata2 per table. 

Agak lain juga si konsepnya ada supermarket yang jual oleh2 khas Surabaya khususnya produk Bu Rudy di dalam warung makan. Menurutku ini bisa jadi strategi gitu. Jadi, ketika antri nih, pasti banyak kan yang nunggu sembari berdiri sembari lihat kanan kiri wkwk 

apalagi yang didisplay SAMBALnya cuy wkwk jadi, auto angkut laah kemarin borong 5pcs hihi jastipin org kantor hehe ada banyak juga lainnya jajanan kering pun basah kok. 

Packagingnya cinta bumi banget la hoho secakep itu dooong, Berasa keren gitu yang bawa wkwk yang dibawa juga kok, Bu hehe

Salah satu restoran legendaris di Surabaya sejak 1995. Aku pesan yg best sellernya yaitu nasi udang empal, isinya ada udang, serundeng, nasi, empal. 1 porsi harganya 27 ribu, porsinya oke ga banyak ga dikit. Overall semua lauknya enak banget, daging empalnya juara empuk banget parah, udangnya juga gurih & asin. Sambalnya udh pasti 🔥, selalu suka sama sambalnya, beneran enak dan gurih. Selain itu aku coba nasi pecel daging bali, pecelnya juga enak, porsinya dan lauknya banyak dan enak2 smua.

Rating: 9/10

Sunday morning, time for a quick catch up session before we went back to our routines. @leonyaphar 's Sunday routine being going on dates with his SO, so here I am stealing some of his time in the morning lol 

Depot Bu Rudy (Bu Rudy's restaurant) is famous for her Nasi Udang aka steamed rice topped with crispy fried shrimp and some condiments such as serundeng (crispy spiced coconut flakes), house made sambal/chilli sauce (and a free flow jar of her famous Sambal Bawang/onion chilli sauce on the table), and stir-fried noodle. I felt like having Pecel (steamed veg with peanut sauce) that day, so here it is. Nasi Pecel Udang Empal (Nasi Pecel with crispy shrimps and fried beef steak).

The taste, as always, was good and comforting for Indonesian's palate. Legend says that Bu Rudy has been selling her signature crispy shrimps and Sambal since 1995 (I read it on their brochure) and I can understand why it keeps being one of the most-sought products by travellers when they come to visit Surabaya. Pecel on top of the dish simply balances and completes the meal for me, as I need some veg and fiber intake. It's a shame that the Peyek chips was tough and soggy @burudy.surabaya shrimp was nice and crispy, the empal/fried beef steak was tender and sweet. Nice 

I got no much else to say, as this is one of my favourite dish in my hometown. Oh just one thing maybe. Have a try yourself and correct me if I'm wrong 😊 

#plating #foodie #foodiesofinstagram #shrimp #prawns #crisp #crispy #foodie #food #instafood #restaurant #localrestaurant #surabayafoodies #surabaya #surabayafood #fried #fritters

Salah satu yg wajib gw samperin kalau ke surabaya nih. Suka bgt sama sambelnya yg emng udh terkenal enaknya.
Gw selalu pesen nasi udang empal komplit. Udh dapet udang crispy, empal suir, telor bali, serundeng, sm tumis buncis. Paling membahagiakan adalah bisa makan sambelnya sepuasnyaa hahaha. Mantap betulll

Di resto ini, satu hal yang paling khas adalah sambelnya. Sambel bawnag yang oily dan rasanya khas bu Rudy banget. Meski banyak sambel di luar sana yang coba menyamai, tetep aja bu Rudy juaranya.
Menu yang paling sering dipesan adalah nasi udang atau nasi empal. Saya pesan nasi udang dan nyobain menu barunya nasi madura.

Nasi udangnya emang selalu spesial, udang kriuk2 yang kalo dipaduin nasi panas n sambel bu Rudy jadi makin nampol rasanya.

Untuk nasi madura, lauknya isiannya daging suwir, paru babat, dan peyek udang. Lauknya banyak, tapi yang paling cocok cuma paru gorengnya aja sih. Yang lainnya biasa aja. Di nasi madura ini ada sambelnya sendiri, pake sambel pencit gitu. Tapi kurang seger lah rasanya. Entah karena apanya. Akhirnya sambelnya nggak saya makan, pake sambel bawangnya aja. Jadi overall untuk nasi madura, biasa aja.

Siapa sih yg ga kenal nasi udang bu rudy di sby?
Ahhahaha..
Apalagi sekarang bu rudy udah buka banyak cabang di surabaya..
Dan tiap ke sini, aku sering banget kalap..
Gmn ga kalap, kalo di sini ada jualan macem2 kue, cemilan, dll? 😂😜
Kalo aku paling doyan sama empalnya, soalnya udah bosen makan udangnya..
Hahahahaa..
Empalnya itu loh uenakk..
Empukk n bumbunya nendang banget..
Selain itu di sini kalian juga bs beli urap2, botok, dll..
Trus buat yg suka sambel, kalian bisa ambil sambel sedowernya dah..
Hahahahhaa...
Trs kalian jg bs nyemil, tahu pong, dadar jagung, ote2, ato pisang goreng sambil nunggu makanan pesenan kalian dateng..
Kalian ada yg suka makan bu rudy juga? 😃