Akhirnya keturutan juga nyobain makanan satu ini. Udah lama banget penasaran sama rasanya. Rujak Soto? Dua masakan yang berbeda karakter, asal, bumbu dan cita rasa tapi malah digabungin jadi satu. Ckck... Orang Indonesia emang kreatif. Salut 👏
Rujak Soto 🍛 ini makanan khas BWI alias Banyuwangi. Rujak uleg atau rujak cingur lalu disiram dengan kuah soto babat yang panas dan gurih. Hmm...yumm 😍
Isinya macem-macem, ada; irisan tahu, tempe, timun, cambah, kangkung, lontong, daging / babat serta kerupuk udang dan melinjo. Porsinya lumayan banyak, tapi ngasih kerupuknya dikit amat yak 😑
Dari segi rasa, yang jelas so unique. Pertama kali nyicipin, lidah saya belum terbiasa, tapi setelah bumbunya diaduk & tercampur merata semuanya, lama-lama enak juga. Yang paling dominan itu kuah sotonya. Bagi saya, bumbu rujaknya agak kalah saing sama si kuah soto. Tapi bukan jadi masalah besar sih yaa. Semua tergantung selera individu 😊 Oya, saya mesennya tanpa lontong *ga makan nasi or lontong-lontongan ✌*, tanpa daging / babat, makek cabe 10. Asli kurang nampol, ga berasa pedes sama sekali malah. Mungkin lain kali req cabe 20 kali yaa hahaha
Di Depot Dahlia ini kebanyakan makanan yang dijual itu makanan dari Banyuwangi. Mungkin si owner asli sana. Selain rujak soto juga ada makanan berat lain seperti rujak buah, pangsit mie ayam, gado-gado, pepes, nasi-nasian, dll. Minumannya juga banyak jenisnya. Oya, di sana juga menjual jajanan / gorengan seperti ote-ote, tahu isi, lemper, kue basah, dll.
Depotnya bersih, luas. Pegawainya banyak. Dapurnya itu ada di depan, jadi sewaktu kita duduk nungguin (jodoh, eh) pesanan, bisa liat hiruk pikuk di dapur. Kasirnya ada di dalem. Penggemar Depot Dahlia ini lumayan banyak loh, mayoritas tacik-tacik or koko-sinyo gitu deh. Parking areanya ada di depan Depot, agak maksa juga soalnya di pinggir jalan.
Untuk harganya, agak gimana gitu yaa buat semangkok rujak soto dibandrol 23.5k. Agak mahal 😂