Gyu Kaku

Pertama kali cobain Gyu-kaku and it turned out very impressive! Gyu-kaku bisa all you can eat, bisa ala carte, ataupun pilih paket platter. Awalnya mau order yg ala carte aja biar bisa cobain banyak menu meskipun per menu nya kita cuma bisa makan dikitt. Tapi liat banyaknya menu dan hampir semua menu bikin kita ngiler, akhirnya kita memutuskan untuk order pake platter aja biar ga pusing pilih yg mana hahaha. Untuk platternya sendiri ada yg standart dan ada juga yg prime. Yap, Platter yg Prime ini isinya daging2 pilihan dan dijamin tender!

Kita order dua menu platter. Satu yg biasa dan satu yg Prime. Untuk rasa nya, tentu sajaa yg Prime lebih nendang. Ada tuh satu menu di Prime, namanya Suki Shabu, aaah ini mahh ga bisa move on sama rasanya 😭 abis diangkat dr tempat grill, dinginin bentar, makan, ga perlu kunyah pun udah bisa meleburr di lidah! Kasta Suki Shabu di Prime Platter ini teratas lah pokoknya drpd daging lainnya hahaha.

Kembali, ada harga ada rasa. Di platter yg biasa pun, walaupun bukan beef nya tetep enak. Baru kali ini makan bbq yg ayam nya seenak ini. Jadi di platter standart juga ada ayam nya. Ayamnya udah dimarinasi. Ini lembuuutt bgt dan bumbu nya meresapp sampe dalem. Oh iyaa sebagai penutup aku juga order their famous Milk Pudding. Enak sih lembut dan creamy. Pake saus caramel gitu. Jadi pudding yg ga begitu manis, kebantu manisnya pake si saus caramelnya.

Kalo masi ragu makan di sini, aku saranin coba aja deh. Meskipun cenderung pricey tapi bbq experience nya dapet bgt! 🤍

💸 Price
- Gyu Kaku Platter 2 pax 218.000
- Prime Gyu Kaku Platter 198.000
- Milk Pudding 29.000
- Ice Ocha 18.000
Subtotal 463.000
Service 34.725
PB1 49.773
TOTAL 547.498

Niat banget kesini dan kepengen coba ala carte nya aja. Penasaran ama kago wagyu karubi yang jadi menu andalan ala carte, harga 229k, wow banget harganya dan memang sebanding sih dengan rasanya, irisan dagingnya tebel, marmer dagingnya seksih banget karena tersedia beberapa slice, saya buat beberapa tingkat kematangan mulai dari medium well dan well done. Tetep enak, juicy, lembut, hmmm.. ndak mengecewakan lah pokoknya.

Nah uniknya satu menu best seller lain adalah gyu kaku karubi, kalo yang ini lebih tipis slice nya, dan daging yang ini justru jadi favorit saya mengalahlan kago wagyu karubinya. Ini daging pas banget mulai dari potongannya, tekstur daging dan lemaknya, kelembutannya, hmmm lidah saya paling cocok dengan yang satu ini lah pokoknya.

Untuk menu yang lain-lain saya tulis di menu yang dipesan aja deh. Overall setelah beberapa kali coba makan disini dengan all you can eat standar buffet, premium buffet, dan ala carte, saya lebih puas dengan ala carte ini. Selain karena pilihan dagingnya memang nggak dijual di pilihan all you can eat, juga karena seringkali kalo makan ayce kekenyangannya kebangetan. Wkwkwk.

Mau lagi deh pokoknya

Disini untuk buffet nya ada 2 pilihan, premium dan standard. Aku pilih yang premium karena kata temen-temen yg udah cobain, king karubi dan australian wagyu karubi nya yang paling recommended. Dan emang bener king karubi nya menurutku enaaakk banget!

Trus yang menurutku enak juga dan yang ada di menu standard itu dragon karubi yang manis(ada 2 macem manis sama asin), rosu (daging yang lemaknya dikit tapi menurutku yummy bgt asal masaknya jgn kelamaan), dan karubi.

Trus aku juga ada cobain teriyaki chicken, dan menyesal karena menurutku ga terlalu enak (dibanding beefnya) dan bikin perut penuh, sementara kalo ga dihabisin kena denda 50rb per 100gram jadi mau ga mau dimakan deh.
Dan yang PALING aku suka selain king karubi justru dessertnya yaitu Milk Pudding. Sumpah, ini milk pudding terenak yang pernah aku coba! Teksturnya lembuuuuttt bgt dan fluffy bgt. Trus puddingnya manisnya pas. Diatasnya ada sirup karamelnya, kalo pesen minta sirup karamelnya dikit aja soalnya kalo banyak rasanya jadi eneg dan bikin rasa asli puddingnya hilang.
Ps : kelupaan foto yg king karubi karena keburu dipanggang sama pacar :(