IT Bowl

Poke bowl.. is something raw inside the bowl

this idea is very very nice
dan tempatnya yg unik kecil dan comfy ini membuat kita bakal betah2an disini (ada di dlm dandelion yah)

benernya mereka udah ada pilihan bowlnya
tp kali ini ak coba create my own
so this is it

harga tergantung protein yg km pilih (salmon is 50K)
Base (pilih 1)
-brown rice

Protein (pilih 1)
-salmon aburi(dibakar)
-ayam rebus +10k

Topping (pilih 5)
-kubis ungu
-jagung
-nanas matengnya pas.. rasa manis, ak rekom pilihlah ini balancing the sweet taste heheh
-edamame
-wortel

Seasoning(bisa campur ada 3 jenis)
-furikake

Crunch (bisa campur ada 4 jenis)
-almond
-wonton crisp

Dressing (bisa campur ada 6 jenis)
-It sauce -- highly reccomm
-Sesame (as a topping dikit)

and its bring you a perfect combination of taste.. asin, manis, asam

Mumpung lagi bertualang ke daerah citraland, mampir sekalian ke Days.co. Kali ini nyobain IT Classic poke bowl di IT Bowl kitchen.

Poke bowl ini isiannya terdiri atas sushi rice, salmon sashimi, purple cabbage, ketimun, jagung manis, gari (acar jahe), nori, furikake, almond, dan shoyu sauce. Porsinya lumayan juga, bisa buat berbagi 2 orang. Salmon nya juga fresh, enak. Trus gari nya juga bikin balance, seger di mulut.

Definitely will back, pingin cobain menu lainnya. *kalo pas main ke barat sih, sayang lokasinya jauh dari rumah :D