Japan Ramen Nihon Maru

Zuzur, baru tau kalo ada restoran Jepang deket kantor, selama ini Ngga pernah nyadar kalo ada tempat rame yang jual aneka makanan Jepang di sana. 

Menu yang kupesen buat makan siang ini ada Ramen Miso, harganya 28k, porsinya sih oke banget karena kalo buat makan semangkuk 1 orang rasanya Ngga akan nahan.. Untuk segi rasa, aku gatau deh apa cuma aku yang ngerasa keasinan wkwkwk dan lama kelamaan kalo kita berusaha buat ngabisin semangkuk sendirian rasanya kaya enek gituloh sebab ga hanya 1 menu aja sih yang kupesen.

Ada lagi Gyoza, harganya 15k, dia nih dalemnya kaya ada olahan ayam dengan bawang bombay, tapi sayaang disayang rasa bawang bombay nya kuat banget sampe jatunya tuuuu jadi Pait, yasudalaya mungkin karena memang akunya aja yang gasuka bawang🤣

Bis tuu aku pesen Takoyaki harganya 15k, uuuw yummy...Takoyaki di sana endul parah. Kerasa kaya ada potongan guritanya kecil², dan kalo dari segi teksturnya sih lembut sekali, bentukannya kaya bola bola gitu, ukurannya sedang bisa sekali lahap apalagi kalo lagi laper banget bisa bisa gakan kerasa kalo takoyakinya dah abis aja wkwkw, jadi saranku jangan cuma pesen satu wkwk apalagi satu buat berdua uuuw gakan ada puasnya nanti kita, bisa bisa entar malah kepikiran kalo dah sampe rumah wkwk dan menyesal yang akan jadi ujung ceritanyaaa🤣hiiya jadi dramaa.

Bentaaar, ada satu menu lagi yangkupesan, sabar tinggal satuu doang🙄
Nama menunya Okonomiyaki harganya 20k apaya lupa deh, pokonya awal awal pas liat si okonomiyaki nih aku gatau banget dah Menu apaansih, tapi pas dateeng ke meja, dia nih semacam martabak jepang gitu tapi versi dibakar, porsinya buwanyak rek! Kalo dimakan sendirian gakan mampu nahan kenyangnya wkwk.. Jadi kalo dateng ke Nihon Maru saranku jangan sendirian deh, enakan rame-rame.. Ato seenggaknya berdua deh, eh🙊

Selamat mencoba.

There are a lot of improvement !!
.
Ini kedua kali kedatangan setelah harus menunggu sangat lama pada kali pertama dan W O W ! aselik udah banyak banget perkembangannya, udah nerapain protokol kesehatan dengan memberikan jarak pada tempt duduk, serta karena ini konsepnya live cooking jadi yang sebelumnya kita bisa asik nonton tanpa ada penghalang sekarang udah dikasih penutup plastik transparan, jadi lebih hygine selain itu pegawainya udah banyak dan masing masing punya job desc masing masing, nggak pake nunggu lama sekitar sepuluh menit semua menu udah keluar untuk ramen porsi tetep jumbo, harga naik 1K, rasa lebih enak, tapi untuk takoyaki bumbu lebih sedikit dari pada yang kemarin, serta cukup kecewa sama gyozanya, tampilannya cakep banget emang tapi rasanya failed, pahit banget mungkin dari sayurnya, dan isiannya mostly sayur sayuran jadi pahit semuaa, oh iya mereka juga buka cabang di tempat baru.
.

Tempat ini sempat viral banget! Banyak yang share dan akhirnya chigindut nyobain makanan di sini. Karena kita nonton review orang dan disaranin buat dateng jangan dijam makan siang, akhirnya kita datang sekitar jam 2 dan ternyata mereka sold out. Baru ready shift selanjutnya jam 4 sore, akhirnya kita nunggu sampai jam 4.

Disini kalian bisa makan di bagian luar, dibagian dalam, dan di kantin/tempat makan dibelakang warung ini. Tapi kalau ingin makan di kantin/tempat di belakang harus pesen minum. Kalau kami pribadi tidak prefer makan di bagian luar, karena pengalaman kemarin, lumayan banyak lalat lewat.

Berikut menu yang kita cobain:
- Shabu-shabu ramen sapi kuah miso - 38k
Bedanya shabu-shabu dengan yang teriyaki itu dibentuk dagingnya gengs. Jadi kalau yang shabu-shabu itu bentuknya lembaran daging, kalau yang teriyaki itu potongan utuh daging gitu, bukan di fillet. Kuah miso-nya sendiri kerasa gurih dan lebih ke arah creamy gaes. Disini juga dapat telur matang 1/2 biji, naruto, sayu sawi, dan rumput laut. Rumput lautnya ini yang super duper unik. Ga biasa tapi rasa rumput lautnya itu manteb.

- Ramen ayam teriyaki kuah shoyu - 28k
Dengan topping potongan daging ayam dibumbu kecap, sayur sawi, 1/2 biji telur matang, rumput laut, dan naruto. Kuah shoyu ini rasanya seperti kuah kecap asin. Kuah shoyunya lebih asin dari pada yang miso. Manteb dan gurih. Antara kuah miso ato shoyu, kita prefer yang kuah shoyu. Tekstur mie-nya kenyal dan porsinya banyak banget gengs. Kenyang bahagia wis.

- Takoyaki (isi 6 biji) - 15k
Takoyakinya diselimuti oleh bumbu dan katsuobushi yang super duper banyak. Tapi sayangnya kita kesulitan menemukan isi takoyakinya. Jadi sebagian besar tepung gaes.

- Gyoza (isi 6 biji) - 20k
Gyoza ini berisikan daging ayam dan sayuran. Kulitnya relatif lebih tebal. Menurut kita kerasa sedikit ada rasa jahenya. Lebih prefer kalau dimakan dengan bumbu nya gaes, ga pedes bumbunya. Bumbunya lebih ke arah kecut dan itu cocok banget dimakan bareng gyoza nya.

Kalau kalian ingin review lengkapnya berupa video, bisa tonton video review:
https://youtu.be/Q3m9VqlwENQ

Chef nya asli orang Jepang !
.
Makan ramen mahal ? Tenaang di sini sedia aneka masakan Jepang dengan harga yang ramah di kantong, selain itu porsinya juga jumbo. Nyobain ramen dengan kuah miso dan shoyu yang jadi best sellernya, rasanya enak toppingnya pun lengkap, ada grilled chicken, telur, sayur, nori, bawang potong dan pentol naruto untuk rasanya kalo yang shoyu cenderung gurih asin, kalo yang miso cenderung creamy dan gurih, keduanya enakk, walaupun ini porsi besar tapi bisa makan sampai habis, karena kuahnya yang bener bener nagih. Sayangnya karena tempatnya yang terbatas dan jumlah koki yang terbatas jadi mending kalo kesini jangan pas jam makan siang, atau kalo nggak bakalan ngantri ber jam jam.

Penasaran sama review dibawah ane, katanya sih resepnya asli dr jepang
Kesini pas malem2 habis maghrib, alhasil ane jd satu2 nya pelanggan
Ane pesen miso sama shoyu beef, untuk peralatan yg digunakan serba tradisional, dan duduknya langsung didepan yg masak, plus suasananya ala2 jepang gitu.

Cuma sayang penjualnya rada2 cuek, soalnya terlalu sibuk sama hp nya. Pas ane dateng cuma dikasih menu tanpa ngomong apa2 lalu liat hp lg, mungkin lg main molen dia.
Untuk rasanya sih memang lebih berbumbu ya, memang beda lah, tp untuk beef nya rada2 alot susah digigitnya, yah tp worth lah dengan harga segitu.
Terakhir ane pesen takoyaki, ini nih yg agak kecewa ane, harganya sih emang cuma 10rb tp rasanya cuma tepung aja, pake kecap manis. Mungkin karena memang disini lebih fokus buat ramennya kali yak.