Kebuli Ijab Qabul

[Kebab Rasa Salmon di Surabaya 🍔]


Kebuli Ijab Qabul -- Pas lagi ke Surabaya, gue nemuin tempat jualan makanan Arab ini di sebuah food court dekat Pakuwon. Mereka jual aneka makanan Arab mulai dari nasi kebuli sampai ada kebab juga.


Di sini, gue mencoba Kebab Salmon seharga 45k. Ya, termasuk worth it, sih.


Rasanya gimana?


Dia dominan ke asam dan pastinya ada rasa salmon tapi, juga rasa sayurnya banyak. Cuma gue gak suka teksturnya, becek banget.



Ambience tempatnya dia kayak food truck tapi, 2 lantai. Lantai bawah buat order, lantai atas buat makan. Pelayanan ramah.

Akhirnya nyoba kesini karna mami udh pengen dari lama.
Tempatnya di ujung ruko2 gitu, karna lg libur jadi parkir gak susah, tapi ntah klo hari kerja.

Yang jualan nya smacam di container gitu, tempat duduk ada yg indoor and outdoor. Klo malem mgkin agak bagus, klo siang panas. Konsepnya kayanya emang cuma buat makan aja, karna gada dekorasi yg eye catching.

Menu nasi cuma kebuli aja, gada yg lain. Cuma lauknya aja yg beda2. Untuk porsi lumayan, antara nasi sm lauknya seimbang.
Ada ayam, salmon, daging sapi dan kambing.
Tadi nyoba yg ayam besar and sapi asap. Smua enak dan empuk.

Taste nasi nya medok bgt rempahnya, tapi banyak ranjau nya cengkeh sm kapulaga nya ikut kemakan. Sambelnya juara sih pedesnya nendang
Harga masih ok dengan porsi dan taste nya
Gak nyoba minum karna td beli take away

Definitely bakal balik lagi

Aku baru pertama kali nyobain makan disini. Sebenernya gak terlalu sreg sih tapi doi kepengen banget nyobain nasi kebulinya disini yaudah turutin aja yaaaa
Aku pesan nasi kebuli ayam besar (29k) sama es teh arab (10k). Karena aku kesininya habis maghrib dan mungkin lagi banyak banget yg order baik order langsung di tempat atau order via ojol jadinya harus nunggu kurang lebih setengah jam.

Untuk nasi kebulinya dia pakai beras basmati gitu, rasanya lumayan enak, rempah2nya juga nonjol rasanya, tapi sayangnya bulir2 rempah2nya harusnya bisa disisihin ya, soalnya kemarin pas makan kegigit cengkeh jadi gak nyaman gitu deh makannya. Untuk ayamnya juga empuk dan besar juga menurutku.

Untuk teh arabnya ternyata aku salah ngiranya dia itu nanti kaya teh tarik gitu lho eh ternyata bukan, dia aromanya kaya teh sariw**gi gitu dan gak manis, dan sedihnya ampasnya masih banyak banget di bawahnya huhu