Ketoprak & Tahu Gejrot Bang Joss

💰  ➡️ Harganya sangat ramah di kantong yaa ini cmn IDR 15K dan isinya buanyaaak buat ketoprak.. 

🍲  ➡️ Ogut sebnernya ada langganan ketoprak deket rumah tp karena pas di kantor trus pengen mendadak akhirnya browsing2 nemulah iniii... Sempet baca di perkul klo tempatnya biasa ajah dan gegara musim hujan jadilah pake ojol pesennya. Pas dateng.. jeng jeng jeng jeng.. BUANYAAAK BGT! akhirnya bagi 2 ama kolega kantor yang kebetulan demen jg. Ini bumbu kacangnya aga beda ama gado2 yah ini lebih encer dan kacangnya kerasa bgt. Trus ada tauge, lontong, mihun, tahu dll. Ini super bikin kenyang in a healthy way (sok vegan bok )

❤️  ➡️ Karena baru skali nyobain trus langsung jatuh cintaaa mungkin next nyobain tahu gejrotnya kalik yaa.. 

Kalo ngomongin soal makanan berbumbu kacang, saya langsung lope-lope deh. Mulai dari rujak, gado-gado, batagor, tahu tek, tahu telor, siomay, ketoprak, dll udah pernah cobain semua. Memang ga semuanya enak, ada beberapa yang racikannya kurang pas, jadinya malah aneh di lidah.
Saya ingat makanan zaman kecil dulu, sering banget beli tahu gejrot yang lewat depan rumah. Dari kecil udah doyan pedes, jadi kalo pesen itu selalu lombok 5 ke atas. Saya rindu banget sama tahu gejrot, sekarang hampir ga ada yang jual. Bukan panganan khas Surabaya sih, tapi saya kepincut sama citarasanya.
Berbekal blusukan dari gugel, saya nemuin satu penjual tahu gejrot yang berlokasi di daerah Mulyosari (seberang em.si.di). Nekat saya samperin ke sana tapi lah kok ga ada? Saya puterin lagi tetep ga nemu Untung saya nemu FB si owner & di sana tercantum nomor telepon juga. Saya contact via wall FB. Lama gitu mbalesnya, jadi hopeless. Dibales baru beberapa hari lalu, sampai saya lupa loh pernah ngewall. Hati ini makin potek ketika ownernya bilang yang diseberang em.si.di udah lama tutup dan sekarang masih rehat sementara. Gwddddd!!! Saya pesan ke ownernya kalo udah buka tolong saya dikabari, demi tahu gejrot loh perjuangannya sampai begini. Gimana kalo perjuangin cinta kamu? *eaaa
Hati ini langsung berbunga-bunga ketika owner masang woro-woro kalo Depot Bang Joss 'lahir' kembali. Ga mau kesuen, langsung tancap gas ke sana. Alamat barunya ada di Sutorejo Tengah, jadi masuk kawasan perumahan gitu deh. Saya masuk dari gang samping ATM CIMB Niaga, dari situ lurussss mentok, lalu belok kiri, lurus sedikit (gang pertama) ada tulisannya Sutorejo Tengah XI itu belok kiri. Nah lokasinya itu di samping sekolahan islam apa gitu. Jualnya di emper rumah kok. Rada susah nyarinya, better naik motor aja kalo ke sini. Saya aja sempet nyasar, tapi alhamdulillah ketemu, perjuangan ga sia-sia.
Dari segi tempat biasa aja, jauh dari kata nyaman en cozy. Cuma disediain 3 meja panjang dan beberapa kursi plastik (jadi inget lokasinya bakso beranak yang super nyempil itu). Menunya cuma ada 3, yaitu : Ketoprak, Tahu Gejrot, dan Ayam Goreng (baru). Saya langsung mesen tahu gejrot yang pedes, req lombok 7. Nunggu diracikin makin ga sabar, semuanya memang serba 'baru dimasakin saat ada yang beli' jadi misal kayak tahu masih digorengin dulu bukan yang udah digoreng terus ngendon di etalase. Tahunya itu ga pakai digaremin dulu, digoreng kering tapi tekstur dalemnya masih soft. Enak. Lalu dicampur dengan bumbu berwarna coklat yang saya duga ada cukanya soalnya asem-asem seger gitu. Kombinasi yang pas di mulut, ada manis dari kecap, pedesnya cabe dan asem asinnya cuka + garam Penyajiannya unik karena pakai cobek. Makin berasa tradisionalnya.
Menu kedua yang dipesan yaitu Ketoprak Jakarta. Mungkin kalo di Surabaya hampir mirip sama tahu tek / tahu telor. Bedanya kalo ketoprak ini ada bihun dan cambahnya banyak serta timun yang dipotong dadu kecil. Isinya ada lontong (lontongnya dibungkus dengan daun loh, jadi jangan khawatir, asal bungkusnya bukan pakai plastik, bahaya banget), potongan tahu (lagi-lagi ini digorengin terlebih dahulu), telor rebus. Saya suka sama bumbu kacangnya, coklat pekat, kental, teksturnya masih kasar, ga terlalu manis, pedesnya pas (yang ini saya req cabe 5). Enak banget banget bangetttt
Recommended banget makanannya. Kalian kudu wajib cobain. Saya jamin ga bakal nyesel, meski nyari tempatnya butuh perjuangan plus minimnya parking area, tapi semua terbayar oleh kelezatan masakan si koko alias Bang Joss yang super ramah.
In frame :

-Tahu Gejrot 12k

-Ketoprak 15k

Taste : 4/5

Jam buka : 7 pagi - 10 malam

Bisa pesan via telp / wa : 088 803 701 689