Kushiro

Setiap ke kushiro ini aku suka pesen yang kushiro shake set. Karena aku suka banget sama salmon mentai, dan disini salmon menyainya pake topping macem macem kaya mayo pedas, katsuobushi, roe, garlic mayo gitu. Enak dan puas karena rasanya cukup dapet sushinya, cuma potongan daging salmonnya agak tipis dan banyak gosong” di nasinya karena kena torch yang terlalu dekat ke sushinya ☹️

Sebenernya kesini nemenin vicky yang mau pesen chisken roll. Dapet duduk diatas jadi lumayan ambience nya dapet lah. Cuma BURUKNYA MANGGIL SERVERNYA SUSAH, MBANYA GA NENGOK” jadi kita harus jalan jalan ke embanya.

Pas lihat buku menu tertariklah sama 

🐉 Unadon
Dia enak bumbu teriyakinya pas, ukuran unaginya gede juga. Enak juga kalau pake ginger sama wasabinya (minta mbanya karena ga tersedia di meja)
- nasinya lembek kaya nasi buat makan arek cilik gitu jadi nasinya saling nempel dan saling menyatu butirannya.
3/5 

Salmon Hosomaki
Kalau dibanding dengan salmon roll tetangga lebih enak salmon tetangga karena nasinya itu pake bumbu. Ini nasinya lembek, salmonnya sukup terasa tapi. Oke lahhh 3/5

Salmon Skin
ini pesanan yang hampir terlupa karena embanya lupa mesenin ke dapur.
Untuk 25.000 ini porsinya oke, biar cantik d bawah bowlnya diiisi kubis. Ada lemon juga biar engga amis.
rasanya enak juga, renyah nya pas cuma agak keasinan buat aku. Kalau dibanding sushi langganan yang diseberang tetep menang salmon skin tetangga walau 42.000. Tapi untuk 25.000 ini sesuai harga lah. 

I Like It!
Ini menurutku bisa jadi sushi alternative selain sushi langganan sih, aku suka sushi mereka karena cocok dilidah. Harganya 11 12 shijima lah rasanya ya tetap SUSHItei dihati yaa.

Mbanya hehhee karena masih baru mungkin dia masih ga fasih nulis menu sama pas itu minta ice ocha tapi mbanya nanya dingin atau panas 😹 mungkin mbanya grogi, hehehe tapi pelayanan overall ramah dan oke lah.

Kalau mau jahe dn washabi harus minta mbanya karena tidak disediakan di meja

Kushiro Shake Set
Dia salmon mentai yang roppingnya beda”, salmonnya agak tipis tapi agak lebar. Daging salmonnya lembut dan terasa fresh. Nasinya ada rasanya ga hambar kaya nasi putih biasa. 
1. Paling suka yang garlic mayo karena sedap, wangi bawang tapi ga strong, ringan ga bikin enek, gurih asinnya pas sama salmonnya.
2. Abis itu suka juga yang atasnya putih” dikirain lobak ternyata dia marinated atau onion pickle gitu, manisnya keluar dan enak dimakan sama salmon mentainya. Manis, gurih sedikit asin dan juicy dari onionnya bikin enak. 
3. Selain itu ada mentai dengan mayo agak pedas, ini juga enak ga enek. 
4. Ada juga yang pake topping mentai roe, enak juga, ga amis, light ga bikin enek, gurih agak asin manis mayo. 
5. Terus ada yang mentai atasnya katsuobushi ini agak ga kerasa katsuobushinya karena ketutup rasa mayonya. 

Chicken Teriyaki Roll
Ukurannya agak kecil, di rollnya isinya ayam sama potongan timun. Ayamnya dikit soro dan ga berasa menurutku.
Namanya chicken teriyaki tapi saus teriyakinya kurang terasa, mungkin bisa pake marinated chicken dibumbu teriyaki jadi ayamnya ga hambar dan lebih terasa. I think they needs to improve this menu.
Pelayanannya lumayan ramah dan membantu cuma agak kurang,enguasai menu dan belum terlalu hafal nama menu jadi beberapa kali minta kita nunjuk makanan yang mau dipesan padahal sudah menyebutkan namanya.
Menunya untuk yang ga makan seafood dan ga bisa makan ikan disini menu yang dipesan ga banyak (sushi) kalau nasi curry sama donburi gitu ttp ada ya.